O obrezivanju grožđa u jesen ili o tome kako postići ljetnu nevjerojatnu berbu

Formiranje grma grožđa oduvijek se smatralo teškim. Doista, ovisno o regiji, sorti i sezoni i starosti biljke, potrebno ju je odrezati prema određenim pravilima. Obrezivanje grožđa u jesen jedna je od glavnih poljoprivrednih tehnika. Članak govori o tome kada treba obrezivati ​​grožđe u jesen i kako to učiniti ispravno kako bi vas vinogradi oduševili obilnom i bogatom berbom.

Pravilno orezivanje grožđa prije svega potrebno je za povećanje volumena ubranog usjeva. Osim toga, nakon rezanja povećava se veličina bobica i njihov okus koji postaje bogatiji zbog većeg priljeva korisnih hranjivih tvari. Neobrezani grm potrošit će svu svoju energiju na rast - imat će dugu lozu, ali male grozdove s nezaslađenim bobicama.

U srednjoj traci, gdje se bavi pokrovnim vinogradarstvom, grožđe se tradicionalno orezuje u jesen, prvenstveno zato što takva njega štiti vinograde od mraza. Također, na grani se u tom razdoblju pojavljuje više bobica.

U srednjoj traci, gdje se pokriva vinogradarstvo, grožđe se tradicionalno orezuje u jesen.

Obrezivanje u proljeće se ne preporučuje. Lozi je potrebno dugo vremena da zacijeli rane, a ako ipak odrežete neke grane na početku razdoblja protoka soka, takve će rane početi "plakati", što može dovesti do smrti cijele biljke. U ožujku, kada stalna temperatura zraka više ne pada ispod +5 stupnjeva Celzijusa, možete pažljivo odrezati mlado grožđe koje još nije urodilo plodom ili rezati sadnice posađene u jesen.

Ljeti se grmovi grožđa ne dodiruju, već se poduzimaju samo preventivne mjere za povećanje protoka hranjivih tvari i sazrijevanje grozdova: štipanje, lomljenje grana, potjera, štipanje, prorijeđivanje lišća.

Jesenska rezidba ispravna je na kraju sezone, ali na temperaturama iznad nule. Noćni mrazevi, čak i do -12 stupnjeva Celzijusa, nisu strašni za vinovu lozu. Puštajući grožđe da duže visi, pridonosimo činjenici da se više korijena biljke prenosi hranjivim tvarima, a te su rezerve nužne za rast i uspješno plodonosno razdoblje sljedeće godine. No, ni ne vrijedi odgađati obrezivanje - morate se voditi vremenom.

Upute za obrezivanje

Postoji mnogo mogućnosti za formiranje grma grožđa, ali sve su podijeljene u dvije glavne vrste: prekrivajuće i nepokrivajuće. Pokrivanje se provodi u regijama s hladnim zimama, gdje je uobičajeno pokriti trs pod snijegom, to uključuje sheme ventilatora i kordona. Ne pokrivaju se koriste u područjima tradicionalnog vinogradarstva (Krim, južne regije). To uključuje standardne sheme i sheme sjenica. Također, takvo se obrezivanje provodi u srednjoj traci, ali samo za sorte otporne na mraz.

Ventilator

Standardni uzorak bez ventilatora koristi se u sjevernim regijama s pokrivnim tipom vinogradarstva. Ova rezidba tvori nekoliko krakova, čiji se broj može prilagoditi, rastući okomito od podnožja grma, ali pod različitim kutovima i tvoreći lepezu. Takve se grane mogu lako premjestiti kako bi se sklonile od zimskih mrazeva. Uzorak ventilatora doprinosi brzom, bez smanjenja prinosa, pomlađivanju biljke.

Uzorak ventilatora doprinosi brzom, bez smanjenja prinosa, pomlađivanju biljke.

Uz formiranje lepeza, zadatak je uzgojiti nekoliko krakova, koji će biti osnova za rod ploda.Shemu počinjemo stvarati već u prvoj godini rasta sadnice, režući je u jesen za 2-3 pupoljka (moguće je za dva, ali treći ide kao rezervni u slučaju smrzavanja). Ako su u proljeće sva tri oka počela rasti, tada priklještimo jedan izdanak, ostavljajući dva mladunca na različitim stranama glavnog izbojka. Do jeseni dvogodišnja sadnica daje dva već dovoljno snažna izdanka, koja se moraju odrezati radi zamjenskog čvora, ostavljajući 3-4 oka.

Sheme obrezivanja ventilatora

U trećoj godini na sadnici počinjemo oblikovati rukave. U proljeće, kad pupoljci počnu rasti, ostavljamo po 2 mlada izdanka na svakom od dva snažna izdanka. Štoviše, potrebno je paziti da donji izdanak gleda prema van izbojka. S početkom jeseni ti će klice već ojačati - narastu do 1 metar u duljinu i 6-10 mm u promjeru. Budući rukavi odsječeni su, ostavljajući najmanje 50 cm grana i vezani za rastegnutu žicu na visini od 30 cm od tla. Potrebno je pravilno rezati tako da unutarnji rukavi nastalog ventilatora budu kraći od vanjskih.

Na ovako formiranim rukavima tijekom vegetacije izbijaju svi jednogodišnji izbojci, osim gornjih 2-3, tvoreći plodnu lozu, koja se mora okomito vezati za rešetku. U ovoj fazi prestaje stvaranje ventilatora.

Nadalje, na svakom rukavu u jesen sljedeće godine potrebno je pravilno odrezati procese: gornji se obično reže na 7-8 pupova (plodni), a donji na 2-3 pupoljka ( zamjenski čvor), tvoreći tako voćnu vezu. Nakon obrezivanja ventilator će imati četiri kraka i četiri voćne karike.

Zatim bi svake jeseni trebalo obrezati plodonosnu lozu i oblikovati novu voćnu kariku od mladih izbojaka koji su izrasli iz zamjenskog čvora.

Uzorak ventilatora potiče spor rast rukava. Za njihovo pomlađivanje, bolje je odrezati stari na čvor obnove, ostavljajući 2-3 pupoljka u podnožju biljke.

Video "Obrezivanje grožđa u jesen"

Ovaj video će vam pokazati kako obožavati obrezivanje.

Stamper

Ovu shemu koriste vinogradari pri orezivanju nepokrivajućih sorti grožđa uglavnom u južnim regijama i na Krimu.

Prvo jesensko obrezivanje mlade sadnice ostavlja 2-3 oka iznad zemlje. Nadalje, od dva izdanka bira se najjači, od kojeg će oblikovati stabljiku (deblo), drugi se također sprema kao rezerva. U jesen se glavni izdanak skraćuje za 2-3 pupa, a rezervni izdanak se reže na zamjenski čvor, zadržavajući 2 pupa. U ovoj fazi izbijaju svi drugi mladi izdanci. U drugoj godini tačka rasta stabljike se uštipne (dopuštajući joj sazrijevanje), dok se uklanjaju i svi pastorci. U trećoj godini stabljika se mora odrezati na željenu visinu, pri čemu se uklanjaju svi procesi, ali zadržavaju se dva gornja - odrežu se, ostavljajući po 2 pupa. Ove će grane biti ramena kordona. Na njihovoj razini vuče se žica i za nju se vežu budući rukavi. Rezervni izdanak se također skraćuje, zadržavajući dva najjača izdanaka, od kojih jedan ostavljamo 2 pupa (zamjenski čvor), a drugi - 4-6 pupova.

U četvrtoj godini formiranja, prema karakteristikama sorte, plećke se skraćuju, višak izdanaka se lomi tako da između preostalih ima razmak od oko 20 cm: polažu se tzv. "Rogovi" koji bit će baze poveznica voća.

U petoj godini na svakom uzgojenom izbojku zadržavaju se 2-3 oka, ostatak se odreže. U rujnu šeste godine na izraslim jednogodišnjim izbojcima pravilno formiramo voćne karike, odsijecajući gornji izdanak za 6-7 pupova (voćna loza), a donji zamjenskim čvorom (2-3 pupoljka). U ovoj fazi završava formiranje standardne sheme. Sljedećih godina formacija se samo održava: svake jeseni se rodna loza odreže, a od izdanaka zamjenskog čvora formira se nova voćna karika.

Značajke obrezivanja dobi

Životni ciklus svake loze može se podijeliti u tri faze:

• rastuća vegetativna masa;
• plodno;
• izumiranje životnih ciklusa.

Obrezivanje tijekom svakog od ovih ciklusa ima svoje specifične ciljeve i ima neke posebne značajke.

Mlado grmlje

Mladi grmovi grožđa do 5-6 godina akumuliraju vegetativnu masu i pripremaju se za rod, pa je glavna svrha obrezivanja u ovom trenutku pravilan pristup formiranju grma, njegovom kosturu i obliku, tako da počinje donositi plodove brže i obilnije.

Shema obrezivanja vinove loze

Obrezivanje počinje od prve godine života sadnice i svodi se na godišnje rezanje suvišnih izdanaka, tvoreći glavne rukave, koji će biti temelj voćnih karika.

Osnovno pravilo u formiranju mladog vinograda, koje bi trebali naučiti svi početnici - loza se ne smije "toviti".

Osnovno pravilo u formiranju mladog vinograda, koje bi trebali naučiti svi početnici - loza se ne smije "toviti". Takva loza baca cvatove, odnosno daje manji prinos, dok se i kvaliteta bobica pogoršava.

Zreli grmovi

Orezivanje grožđa tijekom razdoblja plodonošenja, koje može trajati 20-25 godina, prvenstveno ima za cilj očuvanje obrasca formiranja grma, njegovo plodonošenje i regulaciju rasta. U ovom trenutku biljka može povrijediti, pa obrezivanje pomaže da se riješite suhih, mrtvih, bolesnih izbojaka, zamjenjujući ih mladima.

Glavna svrha obrezivanja zapuštenog starog grma je formiranje voćnih karika na ramenima ili rukavima, koje su temelj visokih prinosa. Tijekom rezidbe može se ukloniti do 70-90% trsa.

Obrezivanje grožđa u jesen potiče visoke prinose. Primjenom optimalne sheme obrezivanja koja odgovara podneblju vašeg kraja, ne samo da možete povećati rod plodova, štiteći ih od mraza i naglih promjena temperature, već i poboljšati okus bobica koje će ukrasiti vaš stol.