Kako orezati grožđe za zimu radi skupljanja velikih grozdova?

Već dugi niz stoljeća ljudi znaju za tako divnu bobicu kao što je grožđe, ali sama rezidba grožđa za zimu došla nam je relativno nedavno. Stanovnici planeta Zemlje došli su do takve tehnologije skrbi tek prije nekoliko stotina godina zahvaljujući običnom magarcu, a to se dogodilo u starom Rimu.

Prednosti obrezivanja za zimu

Grožđe postaje ukusnije zahvaljujući orezivanju za zimu. Vinogradari starog Rima odavno su sami naučili ovu lekciju. Ova se tehnologija počela širiti u druge zemlje i brzo se razvijala. Danas se orezivanjem grožđa može značajno povećati prinos.

Osim toga, ova vam tehnologija omogućuje kontrolu rasta grmlja, isključujući njihovo prerastanje. Kada obrezivati ​​grožđe za zimu ima pozitivan učinak na to koliko je lako njegovati ga. Ona je u stanju učiniti plod mnogo ukusnijim i pristupačnijim tijekom berbe.

Ako vrtlar odluči zaštititi grožđe od negativnih čimbenika u obliku jakih udara vjetra, tada bi obrezivanje trebalo provesti u jesen.

To je opravdano mogućnošću olakšane njege grmlja, značajnim povećanjem njihove zaštite prije nadolazećih mrazeva, a dolaskom jeseni broj plodova značajno se povećava.

Odluka o orezivanju grmlja u proljeće potpuno je katastrofalna, jer se rane uzrokovane raznim čimbenicima u hladnim godišnjim dobima teško liječe. Rezanje vinove loze na početnom mjestu protoka soka dovest će do pojave takozvanih „suza“, koje imaju sve šanse da uskoro unište biljku ili, u najboljem slučaju, smanje budući urod.

Orezati grožđe možete već u ožujku, pod uvjetom da temperatura okoline nije niža od pet stupnjeva Celzijusa. U tom slučaju potrebno ga je vrlo pažljivo rezati i to samo one mlade grmove koji nisu ušli u plodnost. Također možete orezati sadnice posađene u jesen.

Kad je riječ o rezidbi ljeti, teško ju je nazvati rezidbom, kao takvom, i iako bi se činilo da je zima daleko, potrebno se za nju pripremiti unaprijed. U tom razdoblju potrebno je očistiti grmlje od oboljelih i nepotrebnih grana, metvicu, uštipnuti i uštipnuti izbojke na njima, ali ga je potrebno vrlo pažljivo rezati. Ovo je svojevrsna prevencija bolesti čiji je rezultat ne samo poboljšanje zdravlja grmlja i povećanje razine unosa zraka, već i povećanje razine osvjetljenja, što vam omogućuje da dobijete izvrsne rezultate. grožđe kao rezultat.

Ljeti takva vrsta preventivnog orezivanja grmlja postaje i rezultat olakšavanja protoka hranjivih tvari do njihovih ključnih dijelova. Ubijanje nepotrebnih grana otvara više prostora za zdrave grane koje će rasti sljedeće godine. Osim toga, ne trebate se bojati malo smanjiti i prorijediti broj i gustoću lišća. To će omogućiti da se grozdovi pravilno razvijaju i dišu.

Sve gore navedeno jasno daje do znanja da je rezidba grožđa prije zime važna faza u brizi za grmlje. Jedino što vrtlar početnik mora znati o ovom pitanju je kako pravilno provesti samo obrezivanje.

Postoji mnogo načina, a mnogo toga ovisi i o razdoblju same godine te o tome koliko je ili mlado grožđe.

Korak po korak upute za obrezivanje

U slučaju jesenske rezidbe, najbolje je to učiniti u dvije faze, čime će se pobrinuti da najbolja, u pogledu rodnosti, vinova loza preživi do sljedeće godine.Ovo je jedan od načina obrezivanja grožđa za zimu:

• Prva faza počinje nakon berbe. Sastoji se u čišćenju grmlja od onih grana koje su već prošle plodonosnu fazu, od vrhova i slabih izdanaka koji ometaju daljnji normalan i ujednačen razvoj grožđa.
• Druga faza, koja označava glavno obrezivanje, trebala bi započeti nekoliko tjedana nakon opadanja lišća, odnosno prije nego što se cijeli vinograd skloni. Do tada će određena količina ugljikohidrata u mladim izdancima otići do korijena. Kad dođe oštra zima i neki trs na rešetkama pati od mraza - ne brinite jer će ih to otvrdnuti u borbi protiv niskih temperatura. Ne zaboravite da grmlje treba rezati na temperaturi od najmanje tri stupnja Celzija, inače je slabost grana neizbježna.

Kad dođe vrijeme za potrebu obrezivanja mladih sadnica, malo je vjerojatno da će u tom procesu doći do značajnih poteškoća. Naravno, pod uvjetom da se svake godine redovito uklanjaju nepotrebni izbojci i uz pomoć vrtlara grožđe tvori određeni, njemu najpogodniji oblik grma, zbog čega postoji tri do osam izvornih "rukava" "To će u budućnosti uroditi plodom. Ako govorimo o zrelijim grmovima, morat ćete se još malo petljati s njima.

Unatoč zanemarivanju stanja grmlja, kad se čini da je rezidba grožđa za zimu stvar pretjeranih poteškoća, već postoje pripremljene sheme obrezivanja, pa će je čak i „zeleni“ vrtlar bez problema provesti. Grmlje treba obrezati na sljedeći način:

• S početkom prve dekade rujna, višegodišnje rukave treba očistiti od mladih izdanaka koji su se pojavili prije prve žice, koja se nalazi na visini od pedeset centimetara iznad tla.
• Treba izmeriti one izbojke koji su izrasli na rukavima iznad razine sljedeće žice (trebala bi biti udaljena tridesetak centimetara od prve žice) i odrezati vrh, zajedno sa svim bočnim pastorcima, 10% njihove duljine. Budući da zima nikoga ne štedi, najprije se morate upoznati s detaljnim shemama obrezivanja. Tako će jedna ili dvije slike pomoći u očuvanju cijelog usjeva.
• Dolaskom sredine listopada, vrijeme je za odabir nekih od najrazvijenijih izdanaka, koji se nalaze na visini spomenutih obje žice.

• Želite li ukusno, njegovano grožđe? Zatim je sljedeći korak obrezivanje samog donjeg izdanka izraslog s vanjske strane rukava. Treba ga obrezati tako da ostane nekoliko očiju. Posao obavljen u ovoj fazi bit će rezultat stvaranja takozvanog zamjenskog čvora.
• Zadnji korak je formiranje voćne strijele, nakon koje nijedna zima neće biti strašna za grožđe. Odrežite izdanak koji je viši s druge strane rukava. Broj samih očiju trebao bi doseći promjer ove mladice, ali još jedan dodatni par i grožđe se neće suočiti s problemom prigušivanja i smrzavanja.

Takva će shema dopustiti da ostanu samo najuporniji i plodonosni trupci, koji se nazivaju grane okomite na tlo. Kako zima ne bi donijela neželjena iznenađenja u vinograd, sljedeći koraci trebali bi biti posljednji koraci za dovršetak priprema za nadolazeći sastanak:

• One preostale grane treba ukloniti iz rešetke i postaviti u smjeru u kojem loza raste.
• Učvrstite ih na tlo na bilo koji prikladan način i sada je zima praktički poražena.

Mnogi vinogradari početnici ponekad su zainteresirani za pitanje: kada orezati grožđe za zimu. Za iskusne vlasnike vinograda to znači i ostavljanje nekoliko pupova na zamjenskom čvoru i desetak pupova izravno na voćnoj žabi. Zapravo, ovo je uglavnom banalna zaštitna mreža, budući da je zima pred vratima.Drugi je razlog što takvi naizgled dodatni pupoljci, u proljeće, omogućuju razumijevanje koji su izbojci zaklonili najbujnije cvatove grožđa, prije nego što potpuno zaštite grmlje od nepotrebnih zelenih izdanaka.

Vraćajući se na strelicu voća i na deset pupoljaka na njoj, potreba za njima objašnjena je vrlo jednostavno. Sva je sol što se stvaraju uglavnom u lipnju, a ovog mjeseca temperatura je prilično niska. Od prvog do sedmog pupa cvatovi su srednji, no do trinaestog (najviše do petnaestog) pupa dobivaju se najveći cvatovi koji će se konačno formirati oko srpnja. U ovom mjesecu ima dovoljno sunca za grožđe, a temperatura zraka je također prihvatljiva.

Obrezivanje je teško i potrebno ga je obaviti vrlo pažljivo i pažljivo kako biste izbjegli neželjena oštećenja grmlja.

Video "Obrezivanje grožđa za zimu"

Videoisječak o rezidbi jednogodišnjeg, dvogodišnjeg i trogodišnjeg grožđa; sklonište grožđa za zimu.