Bijelo grožđe: sorte, korisna svojstva, uzgoj

Sjećate li se kako je bilo ukusno gozbiti se mirisnim bobicama kad je netko od vaših poznanika na dar donio bijelo grožđe s Krima? Mnogo tisućljeća koliko se čovječanstvo bavi poljoprivredom stručnjaci su uzgajali oko četiri tisuće sorti bijelog grožđa: od voća do vinskih sorti (na primjer, bijeli muškatni oraščić). Bijelo grožđe jedna je od rijetkih voćnih kultura s iznimnom raznolikošću okusa: bobice vam mogu dati okus i aromu koja podsjeća na nanu, marelicu i malinu.

Sorte

Od cijele raznolikosti postojećih sortnih sorti, ne tako malo njih uspješno raste na našim geografskim širinama. Pogledajmo najpopularnije sorte koje su se dobro pokazale u pogledu prinosa i osjetljivosti na naše vremenske uvjete:

  • grožđe Užitak. Pojavu ovog hibrida dugujemo nekoliko sorti odjednom: prvo su uzgajivači križali Dolores sa Severnom Zaryom, a tek tada je dobiveni hibrid spojen s ruskim ranim. Kao rezultat toga nastao je White Delight - plodna sorta stolnog grožđa, koju karakterizira rano razdoblje sazrijevanja i izvrstan okus;Sorta grožđa Delight
  • grožđe suruchensky bijele sorte - univerzalna sorta kulture, sa grmom srednje veličine i prosječnim razdobljem sazrijevanja. Formira veliku, gustu hrpu ugodne žuto-zelene boje, sa bobicama srednje veličine. Biljka je otporna na mraz, čak i bez posebnog skloništa, grm je u stanju izdržati kratke mrazeve do -28 stupnjeva;
  • bijeli muškatni oraščić jedna je od najstarijih sorti koja nam je došla iz Starog Egipta ili Arabije. Formira grozdove srednje veličine, sa sočnim, aromatičnim bobicama s izraženom aromom muškatnog oraščića. Bijeli muškat jednako se dobro jede svjež ili se koristi u vinarstvu za proizvodnju istoimenog bijelog muškata;
  • jež jedna univerzalna elitna sorta - bijelo Maxi grožđe. Baš kao i njegov bliski rođak, bijeli muškat, ova se sorta koristi u vinarstvu i konzumira se svježa. Bobice su aromatične, slatke i sočne, s visokim karakteristikama okusa.

Video "Korisna svojstva"

Iz videa ćete naučiti o korisnim svojstvima grožđa.

Blagotvorna svojstva

Jedno od najpoznatijih pozitivnih svojstava bobica grožđa je njihova sposobnost poboljšanja pamćenja. Zbog velike koncentracije hranjivih tvari, plodovi vinove loze jednostavno su nezamjenjivi za one koji se aktivno bave sportom, vode aktivan način života.

Osim toga, preporučuje se jesti nekoliko desetaka grožđa 3 puta tjedno kako bi se smanjio rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Korisna kompozicija

Grožđe sadrži ogromnu količinu regenerirajućih tvari, zbog čega je nastao čak i novi trend u narodnoj medicini - ampeloterapija ili liječenje bobicama grožđa.Šaka bijelog grožđa

Sastav voća uključuje kalij, cink, magnezij, bakar, željezo, kalcij. Osim toga, plodovi kulture imaju diuretski učinak i pomažu u smanjenju oteklina.

Sadnja sadnica

Sadnice vinove loze mogu se saditi i u proljeće i u jesen. Ako to učinite prije zime, do nove sezone biljka će se dovoljno ukorijeniti da se počne aktivno razvijati, a u nekim slučajevima čak i donijeti plodove.

Prilikom odabira mjesta za sadnju dajte prednost sunčanim područjima, zahvaljujući obilju sunčeve svjetlosti, bobice će se moći učinkovito sunčati i brzo sazrijevati.

Prilikom sadnje morate uzeti u obzir i sortne karakteristike odabranih biljaka: za one srednje veličine dovoljan je razmak između rupa od 4 m, za visoke oko 6 m.

Zalijevanje i gnojenje

Nakon što je grm posađen, mora se obilno zalijevati, polijevajući oko sadnice nekoliko kanti vode. Nakon toga neće biti potrebno obilno zalijevanje, osim tijekom razdoblja cvatnje i formiranja jajnika.Postupak zalijevanja crijeva

U razdoblju aktivnog razvoja grma potrebno ga je gnojiti mineralnim gnojivima.

Pripreme za zimu

S dolaskom jeseni grožđu je potrebno poduzeti niz mjera kako bi se pripremilo za zimovanje. Da biste to učinili, uklonite lozu i pričvrstite je za tlo. Snježni pokrivač u pravilu učinkovito štiti biljku od mraza, ali ako očito nema dovoljno snijega, može se organizirati zaštitno sklonište.

Video "Raste"

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati grožđe.

Drveće

Bobice

Cvijeće