Značajke sadnje i uzgoja super-ranog grožđa sorte Super Extra

Povijest uzgoja sorte

Super Extra uzgojen je u Novocherkassku kao rezultat odabira dvije sorte – Kardinal i talisman. Amaterski vinogradar Evgeny Pavlovsky prešao je pelud ovih vrsta.

Kardinal ima okus muškatnog oraščića i velike grozdove, a Talisman – visoka otpornost na niske temperature. Tako je hibrid spojio ta svojstva i postao jedna od najboljih stolnih sorti ranog sazrijevanja.

Botanički portret kulture

Grožđe Super Extra visoko je grmlje sa svijetlim bobicama. Zrela hrpa svijetli na suncu, što poboljšava prezentaciju bobica.

Opis grma i vinove loze

Nakon sadnje grmlje raste vrlo brzo i doseže visinu od 1,5–3 m. Mladi izbojci su svijetlozeleni. U procesu starenja postaju drvenasti i dobivaju smeđu nijansu. Listovi su veliki, istog oblika, svijetlozeleni.

Opis grozdova i bobica

Grozdovi ove sorte vrlo su veliki, njihova prosječna težina je 700–900 g. Uz dobru njegu, rekorderi mogu doseći masu od 1,5–1,7 kg. Oblik grozda je trokutast, razgranat, labav.

Bobice su velike, težine od 10 do 12 g. Oblik je ovalan, pri dnu blago zašiljen. Boja - od svijetložute na početku zrenja do jantarne na kraju. Koža je čvrsta, ali jestiva. Pulpa zrele bobice je mesnata, sočna, vrlo slatka. Uzgajivači grožđa preporučuju onima koji vole slatko -kiseli okus da grozdove beru tjedan dana prije potpunog sazrijevanja, kada sadrže malu količinu kiseline.

Video «Značajke grožđa Super Extra»

Iz ovog videa naučit ćete o zamršenosti uzgoja hibrida.

Glavne karakteristike

Rana stolna sorta Super Extra, zbog visoke produktivnosti, koristi se u vinarstvu i proizvodnji sokova.

Datumi oprašivanja, sazrijevanja i plodonošenja

Ova sorta grožđa spada u kategoriju super ranog grožđa.

Period sazrijevanja je od 85 do 100 dana. Na jugu počinje sazrijevati u prvoj dekadi srpnja, u najsjevernijim regijama - početkom kolovoza.

Obilno plodonosno počinje 10-14 dana nakon početka sazrijevanja. Traje oko dva tjedna. Nakon prve berbe nastaju grozdovi pastorčadi. Mnogo su manji, ali su slađi i bolje se oprašuju.

Produktivnost i uporaba voća

Prinos sorte je vrlo visok. Uz pravilnu njegu, s jednog grma možete ubrati 10 do 14 kg. Iz bobica možete iscijediti sok, koji će se dugo čuvati zahvaljujući zaštitnim tvarima. Ako ispadne preslatko, možete ga razrijediti sokom od kisele jabuke. To će uravnotežiti okus gotovog proizvoda i dati nove aspekte okusa.

Zahvaljujući izraženom okusu muškatnog oraščića, od grožđa se dobiva fino bijelo vino. Može se u potpunosti napraviti od Super Extra ili pomiješati s drugim sortama. Najzanimljivije kombinacije dobivaju se dodavanjem male količine tamnog grožđa. To će okus vina učiniti složenijim i zanimljivijim te će mu dati ugodnu ružičastu boju.

Otpornost na sušu i mraz

Ova sorta može izdržati hladnoću do –25 ° C. Ljeti može dati visok prinos na niskim temperaturama od + 12 ... + 15 ° C. To mu omogućuje uzgoj u sjevernim regijama s kratkim ljetima i izrazito hladnim zimama, gdje se čak i nepretenciozne sorte grožđa rijetko ukorijene.

Na jugu, gdje zimske temperature rijetko padaju ispod 0 ° C, uzgajivači ne rade bez obilnog pokrivača grmlja. Ljeti sazrijeva početkom srpnja pa čak uspijeva dati i drugi urod. Štoviše, otporan je na sušu, što je uobičajeno u južnim regijama.

Prednosti i nedostaci sorte

Karakteristične značajke uzgoja

Hibrid ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Za uzgoj zdravog grmlja vrijeme sadnje i obrezivanja mora biti pravilno tempirano i gnojeno.

Algoritam slijetanja

Grožđe se sadi u proljeće ili jesen. Proljetna sadnja najbolje se prakticira na sjeveru, tako da mlade nezrele sadnice ne moraju preživjeti mraznu zimu. Na jugu se mogu saditi u listopadu-studenom.

Prije sadnje sadnica se mora staviti u vodu 36–48 sati. U ovom trenutku potrebno je pripremiti ispravnu jamu. Njegove bi dimenzije trebale biti 80x80x80 cm. Na dno se mora uliti 10-centimetarski sloj plodnog tla bogatog hranjivim tvarima, 8–10 kg gnoja, nitroammofoska i pepela. Tlo se ponovno izlijeva odozgo. Ova zaliha gnojiva bit će dovoljna grmu nekoliko godina.

Sadnica se sadi na visinu od 35–40 cm od površine zemlje. Prekriven je zemljom iskopanom iz rupe. Na površini je ostavljena rupa dubine 10–15 cm za zalijevanje. Odmah nakon sadnje grm se obilno zalije 3–4 kante vode.

Zalijevanje i prihrana

Odmah nakon sadnje, grožđe se zalijeva najmanje jednom tjedno. Kad se biljka ukorijeni, može se navodnjavati najviše 2–3 puta mjesečno. Ulijte 20 ispod svakog grma–30 litara vode. Vlaženje se provodi postupno tako da tekućina ima vremena upiti. U kolovozu se zalijevanje zaustavlja kako bi nastala loza.

U proljeće se grmlje gnoji gnojem, ptičjim izmetom, kompostom, nitroammofosom. U jesen možete primijeniti mineralna gnojiva: dušik, fosfor, kalij.

Obrezivanje vinove loze i oblikovanje grma

Iskusni vrtlari savjetuju obrezivanje u jesen kada se sokovi usporavaju. Također olakšava pokrivanje grmlja za zimu.

Nekoliko tjedana nakon završetka plodonošenja možete početi stvarati grm. Što je izdanak deblji, na njemu treba ostaviti više očiju. Budući da su grozdovi ove sorte voluminozni, njihov broj odgovara veličini vinove loze u promjeru. Na primjer, 5 oka ostaje na izbojku debljine 5 mm, na grani od 12 mm – 12. Nakon izračuna potrebnog broja pupova potrebno je oštrom škarom odrezati lozu na razini živog drva.Rez mora biti svijetlozelen.

Nakon rezidbe grožđe se obilno zalije i ostavi na miru 1–2 tjedna. Nakon toga se može pokriti za zimu.

Uzgojne značajke

Najjednostavniji način razmnožavanja – zaprašivanje izdanaka zemljom. Da biste to učinili, u proljeće ili rano ljeto bira se jaka zdrava loza i na udaljenosti od 30–40 cm od grma iskopati malu udubinu u zemlji.

Grana se lagano nagne do zemlje i posipa zemljom. U jesen, kada se formiraju novi grmovi, odvajaju se jedan od drugog, a u proljeće sljedeće godine sade se kao punopravne sadnice.

Bolesti i štetnici

Hibridna sorta Super Extra vrlo je otporna na bolesti i parazite. Najslabija točka ove biljke je filoksera lisna uš. Kad je zahvaćen ovim štetnikom, na lišću se pojavljuju žućkaste izbočine s mjehurićima. Insekti koji se šire vjetrom, odjećom i vrtnim alatima. Zaražena biljka počinje žutjeti, vene i daje malo plodova.

Protiv filoksere se možete boriti samo mehaničkim uklanjanjem zahvaćenih dijelova. Izolirani su od zdravih biljaka i moraju se spaliti. Ako na vrijeme ne primijetite pojavu lisnih uši, možda će biti potrebno potpuno uništiti grm kako biste spasili cijeli vinograd.

Recenzije vinogradara

Vrtlari amateri i iskusni uzgajivači ostavljaju visoke ocjene o hibridnoj sorti.

Super Extra – plodan i otporan na bolesti, štetočine i mraz. Uz pravilnu njegu daje najmanje 10 kg po grmu. Zbog izražajnog okusa naširoko se koristi u vinarstvu.