Kišmiško stoljeće - grožđe "s grožđicama"

Sorta grožđica grožđe Century ili drugi uobičajeni naziv Centenyel Seedlis razvijena je osamdesetih godina u Sjedinjenim Državama. Danas uživa široku popularnost ne samo među profesionalnim vinogradarima, već i među amaterima. Zaslužuje pozitivan osvrt na oboje.

Opis

Grape Century se odnosi na sorte bez sjemena. Zrenje je prosječno, od početka vegetacije 120-125 dana. Vrlo snažni grmovi koji se uzgajaju na ukorijenjenim reznicama, dok su cijepljene grožđice kompaktnije. Detaljan opis biljke može se pronaći u specijaliziranoj literaturi.

Cvijet je dvospolni, dobro oprašen. Grozdovi su veliki, brojni, težine 850-1200 g. Bobice su srednje krupne, težine 7-9 g, izduženog ovalnog oblika, svijetložute ili žutozelene boje, ne pucaju niti se mrve kad prezre. Grozdovi mogu visjeti na grmu do samog mraza, postajući slatkiši i poprimajući žuto-žutu nijansu. Nije osjetljiv na grašak. Pulpa je homogena, sočna, vrlo slatka i blago hrskava, ugodnog skladnog okusa i arome muškatnog oraščića. Začeci su potpuno odsutni. Koža je tanka, ali čvrsta, jestiva, hrskava, glatka. Sadržaj šećera u bobicama doseže 15-16%, kiselost je 4-6g / l.

Prednosti sorte

Veliki i redoviti prinos najveća je prednost ove sorte. Njegovi veliki grozdovi, uz pravilnu njegu i godišnju gnojidbu, mogu doseći 1100-1250 g. Imaju dobru prezentaciju, visoku transportnost, a bobice s visokim ukusom slatke su s blagom kiselinom i umjerenim muškatnim oraščićem. Osim toga, oni se ne mrve kada prezre i nisu podložni opeklinama od sunca. Međutim, ako su tijekom razdoblja zrenja dugo na izravnoj sunčevoj svjetlosti, mogu se pojaviti male smeđe mrlje.

Centenel sidlis ima visoku otpornost na mnoge bolesti, poput plijesni, pepelnice i lezija sive plijesni. Visoka stopa preživljavanja reznica.

Grožđice sutini najbolje odgovaraju za sušenje s grožđicama. Njegovi su grozdovi i bobice vrlo veliki, ne graškaju, ne pucaju od oborina i ne izgaraju na suncu. Također, ova je sorta vrlo otporna na mraz, pupoljci u očima mogu izdržati temperature do -23-25C. Odraslom grmu nije potrebno zimsko sklonište, ali mlade sadnice treba zatvoriti na zimovanje unutar 3-6 godina nakon sadnje.

Poljoprivredna tehnologija za povećanje prinosa

Do značajnog povećanja prinosa u ovoj sorti dolazi nakon dugog orezivanja, budući da je plodnost očiju koje se nalaze u podnožju izdanaka relativno niska. Optimalno opterećenje očiju na biljci nije više od 40-45.

Kišmiš stoljeće ne treba normalizirati cvatovima, jer se grm lako nosi s teretom. Međutim, kako bi se dobile veće bobice, potrebno je nakon cvatnje i prstenovanja ukloniti dio mladog grozda, a bobice prorijediti u ostacima. Ne preporučuje se uporaba giberelina.

Video "Kishmish Century - najbolje grožđe za grožđice"

Ovaj video prikazuje kako zreli grozdovi ove sorte izgledaju, koje veličine bobice mogu doseći uz odgovarajuću njegu.