Karakteristike stolne sorte Cardinal

Stono grožđe na domjencima ili drugim događajima s gozbom obavlja nekoliko funkcija odjednom. Ovo nije samo slatki desert, već je i izvrstan dodatak svečanom stolu, dajući mu poseban estetski šarm. Grožđe je služilo kao ukras u staroj Grčkoj, a od tada se malo toga promijenilo. No ponekad se pojavi dilema - koju sortu izabrati da zadivi goste, jer sada postoji mnogo sorti grožđa s izvrsnim karakteristikama? Možemo savjetovati grožđe Cardinal, vrlo dobru sortu, a u prilog ovom članku reći ćemo vam o opisu sorte, dat ćemo preporuke u vezi uzgoja.

Opis sorte

Kardinal je grožđe američkog podrijetla koje je u naše krajeve prvi put stiglo sredinom 20. stoljeća, kada je u Francusku doneseno u SSSR. Najprikladniji za uzgoj u toplim regijama - jug Moldavije i Ukrajina, Krasnodarski teritorij. Pripada ranim sortama, sazrijeva za 115-120 dana, odnosno otprilike u drugoj dekadi kolovoza. Prinos grožđa Cardinal potencijalno je visok, ali nije održiv, budući da jako ovisi o uvjetima njege usjeva, glavni nedostatak je neravnomjerno sazrijevanje bobica Cardinal. Broj rodnih izdanaka na grmu je 65-70, a broj grozdova na razvijenom izbojku oko 1,1-1,4.

Grozd grožđa Cardinal prilično je velik (duljina je oko 25-30 cm, a širina 15-20 cm), ali nije težak-prosječna težina je 350-500 g. Rahlo je ili vrlo rastresito, ima cilindrično-konusnog oblika. Ovalne ili okruglo-ovalne bobice srednje veličine, svaka teška 5-7 g, sadrže 3-4 sjemenke unutra. Boja bobica je vrlo privlačna - ljubičasto -crvena, s dimljenim voštanim cvjetom. Pulpa je sočna, zeleno-bijela, hrskava, kožica gusta. Okus grožđa Cardinal vrlo je ugodan (nije uzalud da je to stolna sorta!), Osjeća se lagana aroma muškatnog oraščića. Sadržaj šećera kardinala u vrijeme berbe doseže 16-18%, kiselost ne prelazi 7-8 g / l. Sorta nije jako otporna na bolesti, najčešće je sorta sklona plijesni, sivoj truleži. To se objašnjava nesposobnošću ove prekomorske sorte za naše klimatske uvjete. Slična je situacija s otpornošću na mraz, zimi zahtijeva sklonište. No, odlikuje ga izvrsna transportnost i zadovoljavajuća kvaliteta čuvanja, kao i za tako zahtjevno grožđe.

Preporuke za uzgoj

Pridržavanje općih pravila za uzgoj grožđa za kardinala nije dovoljno, morate stalno pratiti uvjete u kojima kultura raste. Kao što je već spomenuto, na prostoru bivšeg SSSR -a pogodan je za uzgoj samo u nekoliko regija, budući da je termofilni. Odaberite sunčano otvoreno područje za sadnju Kardinalno grožđe, černozemi su najprikladniji, kao najbogatija tla, ali možete uzgajati i na laganim ilovastim ili pjeskovitim tlima (temperatura tijekom sadnje trebala bi biti ispod 10 stupnjeva). Ali ne možete bez dodatnog hranjenja - bolje je koristiti kalijevo -fosforna gnojiva iz mineralnih gnojiva. Ne zaboravite malčirati humusom barem jednom godišnje (a budući da je grožđe Cardinal vrlo izbirljivo u pogledu uvjeta, bolje je malčirati u proljeće i jesen).

Za Kardinala se u pravilu koriste 2 vrste oblikovanja: u obliku lepeze i Guyot metoda. Nije važno koji ćete izabrati, ali pazite da opterećenje na jednom grmu ne pređe granicu od 30 očiju, a ima oko 13-15 rodnih izdanaka. Kako bi se izbjeglo odumiranje biljaka zimi, mora se pažljivo pripremiti za zimovanje. Upamtite da soj nije jako stabilan. Stoga, ne čekajući pojavu bolesti, provedite preventivno prskanje.

Industrijska proizvodnja grožđa Cardinal uspostavljena je samo u toplim regijama, ali se za vlastite potrebe može uzgajati i u drugim regijama gdje su klimatski uvjeti ozbiljniji, glavna stvar je posvetiti puno pažnje njezi biljaka. Nadamo se da će vam opis karakteristika kardinala i značajki poljoprivredne tehnologije pomoći u uzgoju izvrsne stolne sorte.

Video "Kardinal grožđa"

U kratkom, ali prostranom videu dan je potpuni opis sorte Cardinal: opis karakteristika sorte, prinosa, svojstava ploda, uzgoja i svojstava njege.