Tajne sadnje i uzgoja stolne sorte grožđa Baikonur

Povijest nastanka

Grožđe Baikonur uzgojeno je relativno nedavno - 2012. godine. Autor međuvrsnog oblika bio je poznati uzgajivač amater Jevgenij Pavlovsky. Praroditelji Baikonura su sorte Talisman i Krasotka. Kultura voća i bobičastog voća uzgojena kao rezultat hibridizacije prepoznata je kao vrlo obećavajuća, budući da je usvojila samo pozitivne kvalitete iz roditeljskih oblika. Dakle, Talisman je "dijelio" izvrsna svojstva okusa, otpornost na bolesti, štetočine i nepovoljne vremenske nepogode. Od grožđa Krasotka hibrid je usvojio visoku transportnost i izvrsne komercijalne karakteristike.

Grožđe Baikonur nezahtjevno je za rastuću okolinu. Usjevi voća i bobičastog voća masovno se uzgajaju u Bjelorusiji, Ukrajini i diljem Ruske Federacije.

Video "Upoznavanje s grožđem Baikonur"

Ovaj video prikazuje glavna sortna obilježja usjeva voća i bobičastog voća.

Opis sorte

Međuvrsni hibrid Baikonur pripada visokim i brzorastućim grmovima. Prema recenzijama vrtlara, grožđe se može koristiti za ukrašavanje lukova i sjenica na teritoriju osobne parcele.

Grmlje i vinova loza

Visoki, čvrsti grmovi brzo rastu. Jaka i moćna loza otporna je na vjetrove i druge vremenske nepogode. U jednoj sezoni mladi izdanci narastu do 4 m. Mlade grane obojane su u lijepu smeđe-zelenu nijansu. S vremenom kora mijenja boju u tamnosmeđu.

Lišće daje posebnu čar vinogradu. Velike listne ploče imaju pravilan oblik. Boja je ujednačena, bogato zelena. Uz pravilnu njegu biljka zadržava svoje ukrasne karakteristike tijekom cijele vegetacijske sezone.

Komercijalna kvaliteta voća

Grozdovi dolaze u srednjim i velikim veličinama. Oblik je konusan ili cilindrokoničan. Budući da je gustoća bobica niska, grozdovi imaju labavu ili srednje meku strukturu. Prosječna težina jedne ruke je 400–600 g. Pod povoljnim vremenskim uvjetima i pravilnom njegom, težina ruke može doseći 2–2,5 kg.

Grožđe Baikonur odlikuje se duguljastim oblikom i bradavicom. Prosječna duljina jedne bobice je 3-4 cm, težina-12-16 g. Boja kore kombinira ljubičaste i trešnjeve nijanse.

Okusne osobine voća

Sočno, mesnato i aromatično meso skriveno je pod gustom kožom. Okus je harmoničan, slatko -kiselkast. Razina nakupljanja šećera doseže 19-20%, dok kiselost ne prelazi 7%.

Osobitost sorte Baikonur je sposobnost održavanja tržišnih i okusnih svojstava dugo vremena.Ubrani usjev može se prevoziti na kratke udaljenosti.

Značajke plodonošenja

Cvjetovi kulture voća i bobičastog voća dvospolni su. Za oprašivanje nisu potrebni dodatni oprašivači. Nakon 105-115 dana od početka vegetacije bere se prvi urod. Pod povoljnim vremenskim uvjetima berba pada krajem srpnja i početkom kolovoza.

Produktivnost i upotreba sorte

Nema točnih podataka o prinosu sorte, jer se mladi hibrid nalazi na testiranju. Pouzdano je poznato da uz pravilnu njegu s jednog grma možete sakupiti oko 18-40 kg jestivih bobica.

Sočne i aromatične bobice konzumiraju se svježe, dodaju se u deserte, peciva, salate i razne grickalice. Zbog visokog sadržaja šećera, sorta Baikonur može se koristiti za izradu sokova i vina.

Prednosti i nedostatci

Grožđe Baikonur ima niz pozitivnih i negativnih svojstava:

Značajke sadnje i uzgoja

Pokazatelji uroda, tržišne kvalitete i kvalitete okusa ovise o poštivanju biljne agrotehnologije.

Odabir mjesta, tla i sadnog materijala

Vinogradima je potrebno sunčevo svjetlo za obilne plodove. Najbolja opcija je dio vrta, zatvoren od propuha i vjetra, s južne ili jugozapadne strane.

Što se tiče tla, grožđe voli lagano i hranjivo tlo. U tom slučaju razina podzemne vode ne smije biti viša od 2 m od zemljine površine. Teška glinena, slana i močvarna tla nisu prikladna.

Jednako je važno odabrati pravi sadni materijal. Sortu Baikonur možete razmnožavati sjemenom, slojevima, reznicama i sadnicama. Bolje je kupiti sadnice i reznice u specijaliziranim rasadnicima. Dakle, sadnica pogodna za sadnju ima zdrav izgled, dobro razvijen korijenov sustav i nekoliko malih grana.

Pravila slijetanja

Jama za slijetanje priprema se unaprijed. Dno jame položeno je slomljenom opekom, ekspandiranom glinom ili šljunkom. Za uklanjanje viška vlage potreban je sustav odvodnje. Zatim se unosi hranjiva mješavina koja se sastoji od riječnog pijeska, treseta i trulog gnoja.

Dubina sadnje sadnice ovisi o prirodnim uvjetima uzgojne regije:

• 50–55 cm - južne regije;
• 60–70 cm - središnje regije;
• 80 cm - sjeverne regije.

Sadnice i reznice možete saditi i u proljeće i u jesen. Jesenska sadnja provodi se 3-5 tjedana prije nadolazećih mrazeva. Sadnica / reznica posađena u zemlju pažljivo se ukopava u zemlju, zalijeva uz rub prtljažnika i malčira.

Prerada grma grožđa

Baikonur pripada voćnim i bobičastim kulturama koje vole vlagu. Zalijevajte biljku često i obilno. Ipak, ne pretjerujte. Prekomjerna vlaga u tlu može dovesti do truljenja korijena. Stoga biljku treba zalijevati dok se gornji sloj zemlje suši.

2-3 tjedna prije berbe vinograd se više ne vlaži.

Hranjenje hranjivim tvarima pomoći će povećati plodnost i produktivnost. U proljeće - prije i poslije cvatnje - folijarno se prihranjuje složenim mineralnim smjesama. Ljeti je područje kruga prtljažnika posuto drvenim pepelom.

Obrezivanje i osiguravanje vinove loze važni su koraci u njezi vinograda.Budući da loza Baikonur ima kratke internodije, na jednom izboju treba ostaviti oko 10 očiju. Obrezivanje grmlja događa se u jesen, kada otpadne sve lišće.

Ne zaboravite na potrebu popravljanja vinove loze. Brzo rastući izdanci mogu otpasti pod težinom grozdova. Takvu neugodnu pojavu možete izbjeći tako da vežete vinove loze za okomite rešetke i između njih razvučete žicu.

Zaklon vinograda za zimu

U opisu sorte naznačeno je da Baikonur čvrsto podnosi pad temperature zraka do -23 ° C. Grožđe uzgojeno u južnim i središnjim regijama zimi bez zaklona.

Vinogradi sjevernih regija izolirani su za zimu. Grane su djelomično izrezane i savijene do zemlje. Suho opalno lišće prelije se na vinovu lozu i polože se grane borove smreke.

Morbiditet i preventivne mjere

Sorta Baikonur otporna je na bolesti i štetočine tipične za usjeve grožđa. Preventivno tretiranje grmlja mješavinom Bordeauxa (3%) ili otopinom željezovog sulfata (3-5%) pomoći će spriječiti infekciju sivom truleži, pepelnicom i plijesni.

Zbog nevjerojatnih komercijalnih i okusnih svojstava, sorta Baikonur smatra se jednom od najboljih. Slijedite li gore opisana pravila sadnje i uzgoja, možete postići visoke prinose usjeva.