Bolesti grožđa: što su to i kako se boriti
Sadržaj
Plijesan
Jedna od najopasnijih gljivičnih bolesti za grožđe, koja se vizualno može vidjeti na fotografijama i slikama. Ova vrlo neugodna bolest na područje naše zemlje donesena je iz Sjeverne Amerike. Ako ne poduzmete mjere za suzbijanje plijesni na vrijeme, možete izgubiti više buduće žetve. Znakovi takve bolesti su prisutnost žutih, uljno-prozirnih mrlja na površini lišća.
Za vlažnog i toplog vremena s donje strane uskoro se stvaraju dlačice bijelih gljiva. Nešto kasnije cvatovi zahvaćeni bolešću postaju smeđi i suhi. Bobice koje se pojave postaju plavkaste, nakon čega se pretvaraju u naborane smeđe, što je jasno vidljivo na fotografiji.
Ova bolest može zaraziti vinograd zbog takvog štetnika kao što je gljiva koja pripada skupini lažnih pepelnica. Ovaj opasni štetnik može provesti zimsku sezonu u opalom lišću, poprimivši oblik spora koje klijaju u proljeće, osobito u prisutnosti visoke vlažnosti. Razdoblje inkubacije infekcije u normalnom vremenu iznosi približno 15 - 18 dana sredinom svibnja, 12 - 15 krajem ovog mjeseca, 12 - 14 početkom lipnja, 9 - 10 - sredinom, 6-7 u krajem lipnja, a također oko 5 - 6 u kolovozu. Kada se gljiva proširi na zdrave izbojke, umnožit će se noću, na temperaturama iznad +12 stupnjeva. Ciklus razvoja ove bolesti može se ponoviti oko 6 - 8 puta godišnje.
Europske sorte grožđa vrlo su osjetljive na ovu bolest. Smatra se da su američke sorte najpodložnije ovoj bolesti. Liječenje plijesni obično se provodi uz pomoć suvremenih kemikalija i pojačava mjerama njege. Čišćenje opalog lišća i oranje pokazali su se izvrsnim po tom pitanju. Također, za borbu protiv bolesti, grožđe se prerađuje prije i nakon razdoblja cvatnje.
Mlade zasade i vinograde treba prskati otprilike svakih 10 dana, a od sredine lipnja svakih 7 dana. Bordoška tekućina nekad se smatrala najučinkovitijim lijekom za zaštitu i liječenje, a bakar se i danas često koristi od strane iskusnih vrtlara. Suvremeni lijekovi za borbu protiv bolesti ne sadrže bakar, takvi su fungicidi prikladni za redovitu obradu vinograda. Među njima su fondovi "Ridomil Gold", "Acrobat MC", "Quadris".
Video o bolesti plijesni
Oidij
Bolesti grožđa u našem članku predstavljaju i druga opasna bolest koja se zove pepelnica (pepelnica). Ova je bolest, kao i prethodna, uvezena iz Sjeverne Amerike, a već 1852. izazvala je mnogo problema u vinogradarskom sektoru Francuske. Njegovu prisutnost dokazuju takvi znakovi kao izbojci koji imaju kovrčavo lišće, zaostaju u ostatku u rastu i razvoju i prekriveni su sivkasto-bijelim cvatom na vrhu. Ubrzo, bolesni grozdovi počinju odumirati, a bobice postaju suhe, što je vrlo dobro prikazano na fotografiji.
Uzročnik infekcije je gljiva, koja je također opasna za usjeve, stabla jabuka, ruže, ogrozd.Živi i množi se na površini biljke, zatim stanice odumiru i postaju mozaik tamnosmeđe boje. Razdoblje inkubacije može biti od 7 do 14 dana, mnogo ovisi o temperaturnim pokazateljima. Gljiva uspijeva po vlažnom i umjereno toplom vremenu. U zimskoj sezoni skladišti se u bubrezima. Sposoban je utjecati na sve sorte europskog grožđa koje su danas dostupne.
Jedno od najučinkovitijih sredstava zaštite može se nazvati normalno ventilirana formacija grožđa, koja može spriječiti snažno širenje štetnika. U tom slučaju bakar i fungicidi nisu potrebni, jer sumpor najbolje djeluje, što pomaže u uništavanju gljivica. Za tretiranje grožđa potrebno ga je prenijeti u oblik pare i izvršiti oprašivanje na temperaturi od + 18 stupnjeva i više kako bi sumpor prodro u grmlje. Također, u naše vrijeme dobro su se dokazali pripravci koji kombiniraju sumpor i organski fungicid. Sredstva protiv pepelnice, što možete vidjeti na fotografiji - poseban kontaktni fungicid na bazi koloidnog sumpora "Tiovit Jet", sistemski fungicid "Topaz", kao i lijek "Skor".
Prvi tretman se provodi, s naglaskom na vrijeme lezije s ovom bolešću u prošloj sezoni. Često se proljetno liječenje kombinira s prskanjem protiv drugih štetočina različitih sorti grožđa. Ako se na nezrelim bobicama nađu čak i mali znakovi pepelnice, potrebno je kulturu obraditi po toplom i suhom vremenu suspenzijom koloidnog sumpora. Razdoblje između posljednje obrade vinograda i berbe trebalo bi biti približno 56 dana. Preporučuje se prskanje grmlja svaka dva tjedna.
Bijela trulež
Ova bolest može zahvatiti grebene i bobice različitih sorti grožđa. Uzročnik infekcije rijetko inficira lišće, češće se mogu vidjeti uzdužne pukotine na granama, tamne mrlje u obliku prstena, čirevi s prilivima. Nekoliko dana nakon obilnih padalina, vizualno se mogu primijetiti požutjele bobice, koje tada postaju ružičasto-plave, suše se grebeni, piknidi bijele truleži. Sve je to dobro prikazano na fotografiji, što će vam pomoći da ne pogriješite s dijagnozom. Bobice i grozdovi oboljeli od bijele truleži predstavljaju opasnost za zdrave buduće izbojke, budući da otpadaju na kraju vegetacije, a infekcija ostaje dobro u zemlji. Uzročnik virusa aktivan je u uvjetima visoke vlažnosti i temperature iznad +24 stupnja. Životni ciklus gljive podijeljen je u parazitske i uspavane faze.
Trebali biste znati da reznice za sadnice ne možete ubrati sa grmova grožđa oboljelih od bijele truleži, jer će se one ukorijeniti i loše rasti.
Nakon tuče, vinograd je potrebno hitno obraditi uz pomoć takvih pripravaka kao što su Fundozol ili Kolfugo Super. Ako postoje prethodno bolesni grmovi ili sorte nestabilne na bolesti, stručnjaci savjetuju, radi zaštite, da se provede nekoliko tretmana gore navedenim pripravcima bobica grožđa. Pripravci koji uključuju bakar nisu u stanju samostalno obuzdati razvoj bolesti. Druga važna mjera za sprječavanje bolesti može se nazvati isključenjem kontakta bobičastog voća i četke sa zemljom, jer, kao što je gore spomenuto, gljiva tada može normalno prezimiti.
Siva trulež
Na području Europe ovaj štetni predstavnik gljivičnih štetnika postoji već dugi niz godina. Siva trulež može zahvatiti ne samo sve sorte grožđa, već i mnoge druge usjeve. Ovo je jedini nametnik koji ostaje na bolesnom grmu cijelu godinu, zahvaćajući sve njegove zelene dijelove i jednogodišnje drvo. Po hladnom i vlažnom vremenu cvatnja se može vidjeti na mladim izbojcima i pupoljcima.Bobice zaražene bolešću prvo postaju sivo-smeđe, a po vlažnom vremenu pojavljuje se sivo cvjetanje, dok je grozd kašasta, ružna gruda, što je jasno vidljivo na fotografiji. Po suhom vremenu pojavljuju se prve smežurane bobice, a kad su grebeni grozda oštećeni, vizualno je vidljivo da postaju zelenkasto-smeđe boje, a zatim mogu otpasti.
Uzročnik infekcije može se razviti čak i na ne baš visokim temperaturama. Gljiva provodi zimu na površini, kao i unutar kore, koja je stara godinu dana. Ako se dobro smjestio unutar grma, tada će se, pod utjecajem visoke vlažnosti, nakon 5 dana pojaviti konidiofori koji će uzrokovati sivo cvjetanje. Liječenje ove bolesti vrlo je problematično, jer se lijekovi koji utječu na uzročnika infekcije najbolje koristiti unaprijed i stalno.
Sapun i tekućina Bordeaux koji su se koristili prije mnogo godina danas su prepoznati kao neučinkoviti, pa se za borbu protiv bolesti koriste lijekovi poput Benomila, Derozala i Cercobina. Ulaze u grm i liječe biljku iznutra. Kemijska kontrola bolesti uključuje liječenje kontaktnim fungicidima kao što su Ronilan i Rovral. Ovi lijekovi dobro djeluju ako se redovito primjenjuju i svaka dva tjedna do sredine kolovoza. Oštećenja sive plijesni također se mogu smanjiti oblikovanjem, suzbijanjem korova i pružanjem grmlja odgovarajućim rastom i razvojem.
Crna trulež
Manifestira se uglavnom na izbojcima i lišću biljaka. Simptomi bolesti počinju se pojavljivati u svibnju - lipnju, dok su crne ili klorotične mrlje jasno vidljive, kao što je prikazano na fotografiji. S vremenom poprimaju veće veličine, a listna ploča postaje kovrčava, zatim se na njoj pojavljuju suze, a kao posljedica toga lišće postaje žuto i otpada.
Na izbojcima se znakovi bolesti pojavljuju pri kraju cvatnje, a najčešće zahvaćaju prvih 6 internodija. Karakteristična značajka bolesti je bjelkasto-siva boja drva. Proces se odvija u jesensko-zimskom razdoblju, sva se ramena mogu osušiti, pa čak i deblo kulture. Najčešće bolest zahvaća mlade izdanke u rano proljeće, kada vani pada kiša, a temperatura zraka je oko +5 stupnjeva. Bobice, kada je grožđe zahvaćeno crnom truleži, dobivaju svijetlosmeđu, a zatim tamnoljubičastu boju.
Simptomi bolesti mogu se pojaviti na lišću i izbojcima 3-4 tjedna nakon što se gljiva počne aktivno umnožavati. Liječenje svih sorti grožđa uključuje kemijsku zaštitu suvremenim fungicidima. Ovdje mnogo ovisi o stupnju oštećenja vinograda ovom bolešću u posljednjoj sezoni. Prvih nekoliko tretmana preporučuje se provesti u trenutku kada je oko 40% pupova već procvjetalo, a pojavit će se i najmanje tri lista. Takvi lijekovi kao što su "Tiovit Jet", "Ridomil Gold", "Skor", čije je djelovanje usmjereno na suzbijanje uzročnika infekcija, dobro su se dokazali u liječenju opasne bolesti.
Kloroza
Javlja se u prisutnosti alkalne reakcije. Žutilo lišća smatra se karakterističnim znakovima pojave bolesti, a u teškim oblicima stari listovi postaju gotovo bezbojni. Mlado lišće dobiva boju limuna i, poput izdanaka, zaostaje u normalnom rastu, a s vremenom oboje odumiru.
Stručnjaci vjeruju da je uzrok takve bolesti prisutnost netopljivog vapna u zemlji. Ne samo kišno, već i hladno vrijeme pogoduje širenju kloroze. U onim godinama kada je više sušnih dana, ova se bolest pojavljuje na grožđu mnogo rjeđe. Osim toga, smatra se da je kloroza uzrokovana nedostatkom željeza.
Gotovo sve sorte našeg omiljenog grožđa podjednako su podložne ovoj bolesti.Na starinski način, mnogi vrtlari radije koriste bakreni sulfat za borbu protiv ove bolesti, a također u jesen podmazuju dijelove kore, prskajući ih željeznim solima. Kad koriste tako davno provjerenu metodu, uzimaju 100 grama vitriola, pomiješaju ih s 20 grama askorbinske kiseline, otapajući sve to u 10 litara vode. Za svaki grm potrebno je oko 10 - 40 litara takve otopine. Mnogo ovisi o tome koliko je grm star i koliko je veliki nedostatak željeza.
Suvremeni lijekovi "Chelate" i "Fetrilon" djeluju bolje od starih metoda, pa stručnjaci savjetuju njihovu upotrebu danas za učinkovitu borbu protiv kloroze. Treba očekivati dugoročne rezultate korištenja ovih sredstava za suzbijanje štetočina u svim sortama grožđa ako se izbjegne ne samo uzgoj sorti osjetljivih na njega, već se poboljšaju i uvjeti tla, te se plitki uzgoj provede na potencijalno opasnom tla, a alkalni spojevi izbjegavaju se kada se primjenjuje mineralna obloga. ...
Video "Kako zaštititi grožđe od bolesti"
Iz videa ćete naučiti savjete iskusnih vrtlara kako pravilno zaštititi grožđe od bolesti i štetočina.