Što je dobro i kako sami pripremiti sirutku
Sadržaj
Opis gnojiva
Surutka je sekundarni proizvod dobiven tijekom prerade i zgrušavanja mlijeka. Njegova osnova je 93% vode, a ostatak (7%) sadrži gotovo polovicu svih suhih tvari prisutnih u mliječnim proizvodima. U tekućini sirutke nema mliječnih proteina i masti, ali postoji velika koncentracija proteina sirutke, koji sadrže aminokiseline - organske tvari koje mogu zamijeniti sve korisne mikroelemente dobivene iz tla za biljke. Osim toga, proizvod od sirutke sadrži mnoge soli i vitamine potrebne za rast i plodonos vrtnih usjeva.
Tekućina mliječne sirutke ima kiselo okruženje, zbog čega učinkovito inhibira patogene mikrobe koji uzrokuju bolesti biljaka. Kao gnojivo, može se primijeniti izravno na tlo ili prskati po lišću. Glavna stvar je ne prelaziti koncentraciju otopine i ne dodavati je previše, jer se u tom slučaju pH tla može značajno smanjiti, što neće imati najbolji učinak na razvoj biljaka.
Tekućina od sirutke praktički se ne koristi kao prihrana za povrtnjak u svom čistom obliku. Prije dodavanja u tlo, treba ga razrijediti običnom vodom prosječne temperature u omjeru 1:10. Za prskanje lišća koncentracija otopine se povećava na 1: 3. Za suzbijanje štetočina, otopine sirutke često se dodaju druge organske i dezinfekcijske komponente, na primjer pepeo, jod, kvasac.
Video "Prirodni serum"
Video pregled hranjenja rajčice vlastitim rukama.
Koje su prednosti sirutke
Otopine na bazi tekućine od sirutke imaju mnoga korisna svojstva za biljke:
- zasititi tlo mineralima i vitaminima, čime se poboljšava razvoj plodnih usjeva i povećava produktivnost;
- kiselo okruženje otopina pridonosi suzbijanju bakterijske i gljivične mikroflore - pepelnica i kasna zaraza najjači su neprijatelji većine povrtlarskih kultura, a nakon tretiranja otopinama u serumu biljke postaju zdrave i netaknute;
- sirutka razrijeđena vodom i jodom koristi se za gnojidbu i prskanje povrća poput krastavaca, tikvica, bundeva, tikvica, rajčica, kupusa - niz prskanja omogućuje postizanje većih prinosa ovih usjeva;
- mnogi vrtlari koriste proizvod od sirutke kako bi ubrzali sazrijevanje komposta;
- Serumska tekućina voli uživati u štetnim insektima - da biste napravili zamku, trećina tekućine izlije se u malu posudu i ostavi na mjestu preko noći, ujutro možete pronaći punu posudu s raznim gusjenicama, moljcima i drugom biljkom štetnika.
Preljev od sirutke može se koristiti i za uzgoj nekih vrtnih biljaka: paprati, ruža.Zbog svojih svojstava i visoke koncentracije hranjivih tvari, vrtlari ga koriste ne samo za liječenje, već i za prevenciju bolesti uzgojenih biljaka.
Kako sami kuhati
Za zalijevanje ili prskanje listopadnog dijela biljaka koriste se otopine sirutke, budući da čisti proizvod kada se nanese na tlo može nanijeti više štete nego koristi. U pripremi otopina koristi se trgovina i domaća sirutka. Vrlo je jednostavno pripremiti ga kod kuće. Mlijeko stavite na toplo mjesto.
Kako biste ubrzali proces, možete mu dodati malo bilo kojeg fermentiranog mliječnog proizvoda. Zatim kiselo mlijeko stavite u lonac, dobro zagrijte, ne kuhajući. Kad se tekućina odvoji od ukupne mase, svježi sir se mora iscijediti gazom, a dobivenu tekućinu upotrijebiti za pripremu otopine. Iz litre mlijeka dobije se oko 600 ml tekućine.
Sastav i koncentracija otopina ovise o njezinoj namjeni. Ako se unosi pod korijen biljke, tada se serumska tekućina treba razrijediti vodom brzinom 1:10. Za obradu lišća koncentracija otopine može biti veća - 1: 3. Prilikom prskanja preporučuje se dodavanje naribanog sapuna za rublje - sprječava istjecanje otopine s lišća, što povećava njezinu učinkovitost. Nerazrijeđena tekućina od sirutke može se prskati samo sa bolešću kašalj ili pepelnicom. Otopina s dodatkom joda također se koristi za uklanjanje štetnika. U 10 litara čiste tekućine dodajte 10 kapi farmaceutskog joda, dobro promiješajte i raspršite biljke tijekom bolesti i radi njihove prevencije.
Postoje i složeniji recepti s proizvodom od sirutke, koje su uzgajivači razvili kako bi povećali plodnost tla. Za pripremu proizvoda trebat će vam velika bačva od oko 200 litara u koju morate staviti sljedeće komponente:
- fermentirana mješavina šećera i kvasca (100 g šećera i komad kvasca prelijte s 3 litre tople vode) - ostavite 3 dana prije dodavanja;
- gnoj ili ptičji izmet - 0,5 kante;
- kompost ili bilo koji truli biljni ostatak - 1 kanta;
- pijesak - 1 lopata;
- pepeo - 1 lopata;
- travnjak ili jednostavna zemlja - 1 lopata;
- proizvod od sirutke ili jogurt - 1 litra.
Sadržaj bačve mora se dobro promiješati, napuniti do vrha vodom i držati 7 dana. Koristiti za unošenje u zemlju, prije upotrebe, gotova otopina se razrijedi na pola vodom.
Video "Preljev za voćne biljke"
Video upute o tome kako napraviti prirodnu prihranu prikladnu za većinu voćnih biljaka. Na primjer, krastavci, rajčice, paprike, patlidžani itd.