Roštilj bez drva: odabir plinskog roštilja s roštiljem

Sorte

Kuhinjska oprema instalirana u rekreacijskom području trebala bi biti ne samo praktična, već i sigurna za ljude. Iz tog razloga većina ljetnih stanovnika, razmišljajući o uređenju i popunjavanju prostora za roštilj, preferira stacionarne vanjske peći ili roštilje koji rade paljenjem ogrjevnog drva i ugljena.

Što se tiče plinskog roštilja, dizajn ima sljedeće prednosti:

• čak i pečenje mesa, što je posebno važno za ljubitelje roštilja na svježem zraku;
• odsutnost štetnih tvari u hrani kuhanoj na otvorenoj vatri;
• brzo paljenje i gotovo trenutno zagrijavanje površine;
• mogućnost kontrole temperature;
• nedostatak čađe i dima;
• jednostavnost rada i održavanja;
• koristiti u svim vremenskim uvjetima i raznim uvjetima, uključujući i u zatvorenom prostoru;
• mogućnost vlastite proizvodnje;
• raznolikost dizajna i oblika.

Uz pravilan rad, što podrazumijeva pravodobno čišćenje, plinski roštilj praktički nema nedostataka. Manji nedostaci uključuju:

• nedostatak izraženog mirisa dima u mesu kuhanom na otvorenoj vatri;
• visoka cijena u usporedbi s modelima ugljena.

Ovisno o obliku strukture i veličini, plinski roštilji su veliki i mali, ovalni, okrugli i pravokutni. Modeli ugrađeni u kuhinjsku površinu prikladniji su za kućnu i restoransku uporabu. Za područje roštilja u zemlji bolje je odabrati mali stacionarni ili prijenosni roštilj. Odvojena skupina podijeljena je na sklopive konstrukcije izrađene od konvencionalne plinske peći.

Video "Pregled Weber Q1200 plinskog roštilja"

Ovaj video prikazuje detaljan pregled vanjskog roštilja na plinski pogon Weber Q1200.

Funkcije

Mnogi ljetni stanovnici zainteresirani su za funkcije koje bi trebao imati plinski roštilj. Ako će se dizajn koristiti samo za prženje mesa, tada možete kupiti najjednostavniji model. No univerzalni vanjski roštilji dodatno su opremljeni motoriziranim ražnom za kuhanje peradi i mesa, pušnicom, kompletom ražnjića itd. Ledenice s dva ili više plamenika omogućuju vam istodobno kuhanje mesa i priloga. Prilikom odabira univerzalnog višenamjenskog modela preporučuje se obratiti pozornost na prisutnost zaštite površine za prženje.

Kako odabrati

Izbor plinskog roštilja određen je mogućnostima i potrebama ljetnog stanovnika. Dakle, modeli domaće proizvodnje mnogo su jeftiniji od stranih. Veličina, oblik i vrsta gradnje ovise o raspoloživosti slobodnog prostora. Prijenosni roštilj nezamjenjiv je za ekspedicije i planinarenje. Masivni stacionarni roštilji namijenjeni su velikim tvrtkama i čestoj upotrebi. Sklopivi modeli i roštilj na kotačima izvrsno su rješenje za darivanje.

Konstrukcija mora biti stabilna. Ako se tijelo ljulja, vozi ili stoji nestabilno, bolje je potražiti drugu opciju. Roštilji s kotačićima moraju biti opremljeni stezaljkama.

Posebnu pozornost treba posvetiti rešetkama i plamenicima.Najpraktičnijim i najtrajnijim plamenicima smatraju se lijevano željezo, mesing ili nehrđajući čelik. Rešetke od lijevanog željeza, čelika i lijevanog željeza s porculanskim poklopcem imaju dobre tehničke karakteristike. Odgovorni proizvođači uvijek daju jamstvo ne samo za roštilj, već i za njegove komponente, uključujući rešetke i plamenike.

Pregled najboljih proizvođača

Popularnost plinskog roštilja raste iz dana u dan. Među mnogim domaćim i stranim proizvođačima, sljedeći zaštitni znaci smatraju se najpopularnijim:

1. Weber (SAD) - bavi se proizvodnjom višenamjenskih vanjskih pećnica na ugljen i plin, roštilja i roštilja. Većina dizajna opremljena je s više plamenika, stolovima za rezanje hrane, pljuvačima s električnim pogonom i drugim dodatnim funkcijama.
2. Proizvodi kanadske obiteljske tvrtke Napoleon odlikuju se svojom svestranošću, visokotehnološkim i lakonskim dizajnom. Proizvodna linija uključuje kompaktne mobilne modele i masivne stacionarne komplekse za roštilj.
3. Proizvodi australske tvrtke BeefEater privlače pažnju svojim ergonomskim dizajnom. Zahvaljujući uporabi inovativnih tehnologija u proizvodnji, proizvodi BeefEater su praktični i izdržljivi.

Kada koristite plinski roštilj, morate biti izuzetno oprezni i oprezni. Nepravilna uporaba i kršenje sigurnosnih propisa mogu dovesti do požara ili čak eksplozije plina.