Svaki vrtlar uzgaja ovo čudo povrće na svojim gredicama. Rajčice su izuzetno ukusne i sočne, ali i zdrave. Sadrže vitamine, fruktozu, pektin, vlakna, organske kiseline i mnoge minerale.
Uzgojen je ogroman broj sorti rajčice. Uvjetno ih se može podijeliti na:
- Crvena;
- ružičasta;
- žuta i narančasta;
- bijela i zelena;
- pa čak i crne.
Postoji još jedna klasifikacija: trešnja, govedina (velika), hibridi f1, karpal, rajčice s malim plodovima. Uzgoj rajčice uključuje: uzgoj sadnica, pripremu tla, sadnju u zemlju, zalijevanje, gnojidbu.
Sorta koja je poznata svim vrtlarima je divovska rajčica De Barao. Njega je nezahtjevna. Opis, kao i značajke poljoprivredne tehnologije saznajte iz članka.