Opis žute kapljice meda od rajčice

Mnogi vrtlari vjeruju da su žute rajčice po svojim karakteristikama znatno lošije od crvenih, neki misle da nema razlike, pa se sorte žute rajčice rijetko uzgajaju. Razlika između ovih vrsta je u kemijskom sastavu, jer se neke tvari nalaze u nekim usjevima, a u drugim ih nema, ili je postotak drugačiji. Na primjer, žute rajčice sadrže više pulpe, ali manje tekućine. Imaju više vitamina A, koji određuje njihovu boju, a manje vitamina C. Razlika se očituje u drugim nijansama, a kako bismo vas bolje upoznali sa sortama žute rajčice, reći ćemo vam o rajčici Honey Drop.

Karakteristike

Rajčica Medna kap, kao i sve neodređene sorte, visoke su, u stakleniku mogu doseći visinu od 2 metra ili više, kada se uzgajaju na otvorenom tlu narastu do jednog i pol metra. Posebnost grma može se nazvati lišćem koje nejasno podsjeća na lišće krumpira. Rajčice s medom vrlo su male, prosječne težine 15-20 g, najveće - 30 g. Raste u osebujnim grozdovima od oko 15 komada po grani. Plodovi su svijetložute boje, oblikom podsjećaju na kruške ili kapljice, zbog vanjskih znakova sorta je dobila ime Medna kapljica. I imaju okus nedaleko od proizvoda pčela - plodovi su izuzetno slatki, sadržaj šećera u pulpi jedan je od najvećih među svim sortama rajčice.

Paradajz med ima jak imunitet na nekoliko bolesti odjednom. Na primjer, rijetko je izložen crnoj nozi, otporan je na fitoftoru. Kao što su primijetili mnogi vrtlari, češće je bolestan kada se uzgaja u staklenicima nego na otvorenom tlu, to je prvenstveno zbog visoke vlažnosti. Relativno otporan na sušu i pad temperature.

Recenzije

Recenzije o padu meda od rajčice bile su vrlo različite, ali većina se može klasificirati kao neutralna. Pozitivni se odnose na okus žutih plodova. Doista, jednostavno je nemoguće zanemariti ukusne rajčice. Nekoliko recenzija vezanih uz sjemenke: sjeme Medene kapi karakterizira visoka klijavost (od 95%), a to nije zaobišlo pažnju korisnika foruma. Često se primjećuje da morate posvetiti puno vremena brizi o biljci, osobito uštipkanju. Ako zanemarite ovaj proces, uskoro će vaša "plantaža" ove sorte postati poput džungle. S negativne strane: žale se na nizak prinos sorte i loš odaziv na promjene u uvjetima uzgoja (osjetljivost na vlažnost zraka, zahtjevno tlo itd.). Općenito, napominju da je Honey Drop dobra sorta, pa je ipak vrijedno pokušati je uzgajati u stakleniku.

Primjena

Načini korištenja djelomično su posljedica tvari sadržanih u plodovima. Dakle, povećani sadržaj šećera mnoge tjera da med ispadne marmelada od rajčice. Rajčice, male veličine, vrlo su prikladne za valjanje u staklenkama. No najčešće se konzumiraju svježi. I ne samo za izradu salata. Zbog činjenice da su žute rajčice niže kalorijske od crvenih, često ih ljudi na dijeti unose u prehranu. Također je vrijedno dati prednost žutoj rajčici za osobe koje pate od visoke kiselosti, budući da crvene sadrže više askorbinske kiseline, poznatije kao vitamin C. Stalna uporaba žute rajčice jača stijenke krvnih žila.Plodovi medene kapi praktički se ne koriste za pripremu proizvoda od rajčice (sok, pasta).

Posebna njega

Kao što je već spomenuto, možete uzgajati i u stakleniku i u povrtnjaku. Sjeme se sadi za sadnice krajem ožujka, bolje je to učiniti odmah u pojedinačnim posudama (prethodno očvrsnuti i obraditi sjeme). Preporučljivo je odabrati najplodnije tlo. Sjeme se stavlja na dubinu od najviše 2 cm. Sobna temperatura održava se na 22-25 stupnjeva. Zalijevanje nije jako obilno, ali sustavno. Dohrana se mora obaviti nekoliko puta i za sadnice, a kasnije i na otvorenom polju. Rone u fazi 2 lista, presađuju se u otvoreno tlo tek kad se uspostavi stalno toplo vrijeme (tako da se zemlja zagrije) i prijeti opasnost od kasnih mrazeva.

Rajčica Honey Drop spada u srednje rane sorte pa s prvim crvenim rajčicama možete ubrati žute plodove. Ova sorta žutih rajčica skladno izgleda u vrtu zajedno s crvenim rajčicama.

Video "Žute rajčice u kriškama za zimu"

U ovom videu - recept za soljenje žute rajčice. Bilo koja sorta žute rajčice će poslužiti, uključujući i kap meda.