Pravilna berba repe

Kako pogoditi vrijeme prikupljanja

Ciklu treba ubrati prije početka jesenskih mrazeva. Ne biste trebali žuriti i sakupljati ciklu prerano - ako to učinite krajem ljeta, možete dobiti povrće koje nije imalo vremena za sazrijevanje, u kojem se neće formirati sve korisne tvari.

Također, stolnu repu ne morate sakupljati vrlo kasno, jer ćete s dolaskom mraza iskopati korijenske usjeve koji su neprikladni za konzumaciju i skladištenje sa mjesta. Čak i odabir i briga o najboljim sortama povrća može doći do ništa ako se menza repe ubere u krivo vrijeme.

Kako možete sa sigurnošću znati je li došlo vrijeme za berbu omiljenih korijena? Za to postoje neki točni znakovi koji mogu pomoći i početnicima i iskusnim ljetnim stanovnicima. Dakle, ako je povrće naraslo do promjera koji se smatra karakterističnim za određenu sortu stolne repe, specifični izrasli vizualno su vidljivi na površini korjenastog usjeva, donji su vrhovi postali žuti i suhi, a prognoze meteorologa ukazuju skori nastup prvog mraza - možete biti sigurni da je vrijeme žetve stiglo.

Također, čimbenici rizika za ovo povrće su dugotrajne kiše, jer nakon njih korijenje može ne samo puknuti u tlu, već i početi truliti. Dakle, ako se jesen pokazala kišnom, onda se također ne isplati odgađati berbu repe. Svake godine, ovisno o regiji, vrijeme berbe ovog povrća može se neznatno razlikovati. U nekim će područjima pasti početkom rujna, a u drugima - krajem listopada. U prosjeku, suho i vedro vrijeme može poslužiti i kao vodič za berbu prije nego što temperatura bude stabilna na oko +5, ali do razdoblja kada se tlo počne smrzavati.

Svi znaju da postoje tri vrste repe - stolna, šećerna i krmna. U svakom slučaju, uklonjen sa web mjesta na vrijeme i postavljen na sigurno mjesto, dugo će se savršeno skladištiti i zadržati ne samo bogat vitaminski sastav, već i izvrsne karakteristike okusa. Rokovi berbe stolne repe, šećerne repe i stočne repe praktički se podudaraju. Jedino upozorenje pri berbi cikle je da se, ovisno o sorti, vrijeme može promijeniti - na primjer, korjenasti usjevi s ranim razdobljem sazrijevanja dostižu punu zrelost već 50 dana nakon sadnje. No, među vrtlarima sorte s kasnim razdobljem sazrijevanja stekle su veliku popularnost jer se mogu pohvaliti visokim stupnjem održavanja kvalitete.

Produktivnost različitih vrsta

Pod uvjetom da se repa uzgaja u industrijskim razmjerima, težina povrća i količina korjenastih usjeva po hektaru uvelike će ovisiti o vremenu berbe s mjesta. Zato se na onim farmama gdje se ova povrtna kultura uspješno sadi i uzgaja dugi niz godina posebna pažnja posvećuje pitanju kada započeti berbu.

Mnogi vrtlari također su zabrinuti zbog prinosa različitih vrsta repe po hektaru.Uostalom, ne uzgajaju ga svi i za vlastite potrebe i za stočnu hranu za stoku, te za prodaju kako bi ostvarili određenu zaradu. Dakle, koliki je prosječni prinos različitih vrsta vašeg omiljenog korijena s 1 hektara korisne površine?

Kao što pokazuju iskustva mnogih ljetnih stanovnika, prinos stolne repe s 1 hektara može biti približno 40 do 50 tona. To je relevantno ako će sjetvena količina sadnog materijala, odnosno sjemena, biti oko 16 - 20 kg po 1 ha. Mnogi iskusni vrtlari koji uspješno uzgajaju visokoproduktivne moderne sorte ovog korjenastog usjeva, metodom navodnjavanja kap po kap, uspijevaju postići veće prinose repe - do 90 tona po hektaru.

Kao što znate, šećerna repa, koju već više godina uzgajaju i vrtlari u gotovo svim regijama naše zemlje, ne može se pohvaliti tako visokim prinosom kao njen prethodnik. Prema riječima stručnjaka, prosječni prinos ove vrste povrća može biti i do 18 tona po hektaru. Uzmemo li podatke iz pojedinih regija Rusije, tada je, na primjer, u Belgorodskoj oblasti i na Krasnodarskom području moguće prikupiti oko 30 tona šećerne repe s 1 hektara korisne površine. Nažalost, naša zemlja još nije neprikosnoveni lider po tom pitanju, budući da u nekim europskim zemljama, kao i Sjedinjenim Državama, prinos iste vrste povrća može doseći oko 60 tona po hektaru.

Govorimo li o prinosu krmne repe, koji zabrinjava sve one ljetnike koji su odlučili pokrenuti stoku za vlastite potrebe ili za prodaju, tada se njezini pokazatelji donekle razlikuju od dvije prethodne vrste korjenastih kultura. Prinos stočne repe može se kretati od 30 do 60 tona po hektaru zemlje. Štoviše, u slučaju kada je moguće prikupiti oko 60 tona ovog povrća, u isto vrijeme vlasnik stoke dobiva ugodan bonus u obliku 30 kvintala vrhova. Najveći rezultat žetve krmne repe, koja je trenutno ubrana kod nas, iznosi oko 172 tone po hektaru. Kompetentna sadnja korjenastih usjeva, kao i poštivanje svih općeprihvaćenih standarda poljoprivredne tehnologije, uporaba visokokvalitetnih gnojiva i posebnih bioloških proizvoda mogu pomoći u povećanju prinosa repe s 1 hektara u našoj zemlji, što daje nadu mnogim vrtlarima .

Video "Kako pravilno očistiti i skladištiti"

Kako pravilno sakupljati

Kako biste pravilno ubrali repu, trebat će vam posebni vrtlarski alati, kao i nož s naoštrenom oštricom i posuda u koju ćete staviti korijenje. Morat će ih se pažljivo iskopati, u tu svrhu koristiti lopatu ili vile, a zatim ih ukloniti sa zemlje zajedno s vrhovima. Zatim, kada su cikle u vašim rukama, moraju se očistiti uklanjanjem zemlje s površine povrća. Nakon toga korijenje treba staviti na suho mjesto kako bi se moglo dobro osušiti.

Kad izvadite svu repu iz vrta i ona se normalno osuši (to će potrajati otprilike nekoliko sati), morat ćete rezati vrhove nožem. Ovaj se postupak provodi pažljivo, ostavljajući male izbojke, čija duljina ne smije biti veća od 2 cm.

Rezanje vrhova ne biste trebali dugo odgađati jer ima svojstvo isisavati hranjive tvari iz povrća. Nakon što se vrhovi ošišaju, povrće treba ponovno dobro osušiti. Stručnjaci ne preporučuju brzo skladištenje dobivenog usjeva; prvo se mora držati na temperaturi od oko 10 - 12 stupnjeva nekoliko dana. To je potrebno kako bi nastale rane mogle zacijeliti i osušiti se na korijenu.

Budući da je berba repe uobičajena aktivnost svih vrtlara, najčešće je uspješna. Glavna stvar tijekom berbe vašeg omiljenog korjenastog usjeva je pokušati izbjeći mehanička neoprezna oštećenja površine povrća i pravilno ošišati vrhove.Uvjeti i načini očuvanja određene kulture povrća izravno ovise o tome koliko će se dugo vršci rezati. Ako vaši planovi uključuju očuvanje zdravlja i zdravlja do početka proljeća, reznice treba ostaviti oko 2 cm dugačke.

U slučaju kada se želi sačuvati repa dok se sljedeće sezone ne dobije nova žetva, vrhovi se režu ravno zajedno s dijelom glavice povrća. To se radi kako bi se spriječilo nicanje vašeg omiljenog povrća. No, u ovom slučaju potrebno je zapamtiti da će trebati više vremena da se zaliječe manja oštećenja nastala tijekom procesa rezanja. Također, tijekom skladištenja repe, u ovom slučaju, bit će je potrebno povremeno promatrati kako bi se spriječilo truljenje korjenastih usjeva.

Video "Mineralna prehrana šećerne repe"

Kako provesti pravilnu i zdravu prehranu usjeva šećerne repe, naučit ćete iz videa.