Kada i kako saditi Daikon na otvorenom tlu

Daikon je biljka korjenastog povrća, koju su uzgojili japanski uzgajivači iz nama poznate sjetvene rotkve. U japanskoj kuhinji ovo je povrće najvažniji sastojak većine jela. Kod nas se dugi bijeli korijeni češće nalaze na tržnicama i supermarketima, ali uzgajivači povrća ne žure saditi daikon na svojim parcelama. U međuvremenu, uzgoj daikona, sadnja i njega za koje ne predstavljaju posebne poteškoće, u moći je čak i vrtlara početnika, budući da se poljoprivredna tehnologija kulture praktički ne razlikuje od uzgoja obične rotkve ili rotkvice.

Sjetva sjemena

Sadnja sjemena daikona može se obaviti izravno u otvoreno tlo ili u posude (posude, posude) za sadnice. U klimi srednje zone češće se koristi prva metoda, budući da je daikon prijevremena kultura, a ljetnom sadnjom ima vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena, štoviše, lakše je sijati daikon odmah na otvoreno tlo. S bilo kojom metodom, tehnologija sjetve se ne razlikuje.Rotkvica Daikon u vrtu

Kako bi se klice pojavile što je prije moguće, sjeme treba pripremiti. Postoji nekoliko jednostavnih načina za to:

  • prva je laka stratifikacija - sjemenke se pola sata stavljaju u dobro zagrijanu vodu (50 ° C), zatim se brzo hlade u ledenoj vodi, a zatim stavljaju u hladnjak u donji (povrtni) odjeljak na jedan dan;
  • drugi - sjeme se prelije toplom (oko 40 ° C) vodom na dan, nakon čega se malo osuši;
  • i posljednja metoda - sjemenke se stavljaju u dobro navlaženu krpu ili gazu i stavljaju na toplo mjesto jedan dan.Sjemenke rotkvice Daikon u čaši

Namakanje zrna samo je prilika da se ubrza njihovo klijanje iz tla, a ne i neophodan postupak. Mnogi uzgajivači povrća siju daikon sa suhim sjemenom u otvoreno tlo ili posude, ali u tom slučaju tlo se mora obilno zalijevati, a zatim se mora održavati stalna vlaga dok se ne pojave klice.

Video "Kako pravilno posaditi Daikon"

U ovom videu iskusni vrtlar daje savjete kako pravilno posaditi ovo povrće.

Uzgoj sadnica

Preporučuje se uzgoj daikon rotkvice sa zaobljenim ili ovalnim korjenastim usjevima putem sadnica - sorte s dugim rizomom ne podnose dobro presađivanje i branje, pa im je poželjnija sjetva izravno u otvoreno tlo.

Datumi sadnje ovise o mnogim čimbenicima: sortama usjeva, klimatskim uvjetima, očekivanom vremenu berbe, no u prosjeku se sjetva obavlja oko mjesec dana prije presađivanja u vrt - u ovoj dobi biljke obično imaju 3-4 trajna lista.

Za dobivanje sadnica najjednostavniji način je posaditi sjeme u posebnu mješavinu treseta (tresetne tablete), zajedno s kojom se zatim presađuju u zemlju, ali možete ih posaditi i u obične kutije ili posude. U ovom slučaju morate se sjetiti da je korijen daikona dugačak, a kako klica ne bi bila tijesna, dubina posuđa trebala bi biti najmanje 10 cm.Klice rotkvice Daikon spremne za sadnju

Ako se za sadnju koristi obično tlo, tada ga treba pomiješati s tresetom i humusom u jednakim omjerima. Zatim pripremljenu mješavinu tla treba dobro zalijevati, a zatim daikon posaditi na dubinu od 1,5-2 cm.

Ispravna sadnja sadnica rotkvice daikon

Da bi se stvorili najpovoljniji uvjeti za klijanje, posuda je prekrivena staklom ili filmom i stavljena na toplo mjesto. Nakon 5-7 dana, kada se počnu pojavljivati ​​prvi izdanci, sklonište se uklanja, a lonac se premješta na osvijetljeno mjesto. Nakon što je daikon ustao, briga za njega sastoji se samo u povremenom zalijevanju i otpuštanju tla.Kad se pojavi prvi par pravih listova, sadnice se prorjeđuju, ostavljajući najjače biljke.Otpuštanje tla za sadnju rotkvice

Otprilike dva tjedna prije predložene transplantacije, sadnice se otvrdnu - svakodnevno se vade nekoliko sati, postupno povećavajući vrijeme boravka sve dok biljke ne mogu biti na otvorenom cijeli dan. Tijekom tog razdoblja važno je osigurati da dnevne svjetlosne sate za sadnice ne budu preduge, inače će se prizemni dio biljaka ispružiti, a korijenje oslabiti.

Datumi slijetanja

Glavni i vjerojatno jedini problem s kojim se povrtlari susreću pri uzgoju daikona je pucanje biljaka i prije sazrijevanja korijena. To se događa jer nisu ispunjeni datumi slijetanja. Daikon, poput rotkvice ili rotkvice, najbolje uspijeva u hladnim uvjetima (18-20 ° C) s danom svjetlosti koji ne traje duže od 12 sati. S više dnevnog svjetla i višim temperaturama zraka, rast korijena prestaje, a biljka počinje ispuštati strelice i cvjetati.

Kako bi se izbjeglo pucanje, potrebno je zasaditi usjev u točno vrijeme: u rano proljeće ili usred ljeta, kada se duljina dana smanjuje.

Za srednje sezone i kasne sorte prva polovica srpnja smatra se idealnim vremenom za sadnju; u južnim regijama to se razdoblje može pomaknuti na kraj srpnja ili početak kolovoza.Rupe od rotkvica u vrtu

Puna vegetacija daikona traje u prosjeku 60-100 dana, ali neke rane sorte sazrijevaju i nakon 40-45 dana, pa se mogu saditi u proljeće-čim se snijeg otopi.

Ne morate se bojati da će se sjemenke smrznuti. Daikon, poput rotkvice, savršeno podnosi male mrazeve i može klijati na temperaturi tla od + 3-5 ° C, pa će, posađeno u rano proljeće, imati dovoljno vremena za sazrijevanje prije početka ljetnih vrućina. Kasnije (krajem travnja - početkom svibnja) ne vrijedi sijati usjeve, osim ako je cilj nabaviti sjeme. Daikon je najbolje posaditi na sjeme krajem svibnja, tada će do kolovoza biti moguće sakupljati sadni materijal, ali, opet, sve ovisi o sorti.

Odabir datuma sadnje u skladu s sortnim karakteristikama važan je uvjet za visoku i kvalitetnu berbu. Pažljivo pročitajte preporuke za datume sjetve na pakiranju sjemena i svakako ih se pridržavajte. U proljeće se mogu sijati samo rane sorte s vegetacijom od 1,5-2 mjeseca. Jesenske sorte s dugim razdobljem sazrijevanja ne smiju se saditi u proljeće - one mogu odmah otići u cvatnju, a preskočiti fazu stvaranja korijena.

Priming

Daikon nije izbirljiv u pogledu tla. Neke od njegovih sorti mogu rasti čak i na teškom glinenim tlima, međutim, rastresito pjeskovito ilovasto ili ilovasto tlo s neutralnom kiselošću idealno je za kulturu - u kiselom tlu korijenje se ne stvara, a biljke počinju boljeti.

Poželjno je unaprijed pripremiti vrtnu gredicu za uzgoj daikona: za proljetnu sjetvu u jesen, a za ljetnu sjetvu u proljeće. Ako imate vremena, možete sijati siderate - daikon se izvrsno osjeća na područjima bogatim humusom. I tako, prvo se mjesto iskopa na dubinu od 20-25 cm. Ako tlo nije dovoljno plodno, tijekom kopanja mineralno (kalijev sulfat 20 g, superfosfat 40 g) i organsko (kompost, humus 0,5 kante / m²) dodaju mu se gnojiva.Ilovasto tlo za uzgoj rotkvice

U kiselo tlo potrebno je dodati vapno, ali ga ne smijete primjenjivati ​​istovremeno s gnojivima - bolje je to učiniti dva tjedna prije kopanja. Neposredno prije sjetve kulture preporučuje se dodavanje pepela (1 staklo / m²) - njegova prisutnost u tlu značajno poboljšava okus korjenastih usjeva. Daikon dobro raste nakon krumpira, kopra, luka, rajčice, krastavaca. Nije preporučljivo saditi usjev nakon bilo koje vrste krstašica.

Kako saditi na otvorenom tlu

Sadnja daikona, sjemenom i sadnicama, najčešće se provodi prema shemi 30x60 cm, gdje je 30 cm udaljenost između biljaka, a 60 cm udaljenost između redova, međutim, ovdje sve ovisi o raznolikost. Za sorte s okruglim korjenastim usjevima, kao i s voluminoznim nadzemnim dijelom (vrhovi), takva je shema najprihvatljivija, ali za uske i duge korjenaste usjeve malog promjera prihvatljivija je zbijenija sadnja, na primjer, 20x40 cm.

Sadnice ili sjeme sadi se u prethodno navlaženo tlo, u kojem se prave rupe (za sadnice), ili duge brazde za sjeme, međutim mogu se saditi i u plitke rupe. U brazde se sjeme stavlja u gnijezda od 2-3 komada na udaljenosti od 20-30 cm, ovisno o sortnim karakteristikama. Zatim se rupe prekriju zemljom, malo zbijene, a zatim malčiraju tankim slojem treseta.Posađene sadnice daikona

Pod povoljnim uvjetima, prvi izdanci pojavljuju se 5-7 dana nakon sjetve. Lako podnose proljetne noćne mrazeve, ali kako bi se zasigurno sačuvali usjevi, preporučuje se krevet prekrivati ​​filmom najprije noću, a danju ga uklanjati, kad postane toplije. Kad se pojave 2-3 prava lišća, biljke se prorjeđuju - uklanjaju se slabi, a ostavlja se najjači. Daljnja briga o rotkvici sastoji se u zalijevanju, otpuštanju razmaka među redovima i povremenom oranjanju, budući da korijenje većine sorti daikona strši iznad površine tla.

Slijetanje prije zime

Sjetva daikona zimi pogodna je po tome što je za njega moguće koristiti parcele koje su već bile ispražnjene nakon žetve. Osim toga, ova se metoda često koristi u južnim regijama, gdje proljeće brzo zamjenjuje ljeto, a nije uvijek moguće dobiti berbu ranih korjenastih usjeva. Sjetva u kasnu jesen omogućuje vam rješavanje ovog problema, budući da sjeme posijano prije zime nikne vrlo brzo i rano. Osim toga, podzimny sjetva omogućuje vam ne samo ranu, već i bolju žetvu, budući da najveći i najzdraviji primjerci preživljavaju u teškim mrazima.

Tehnologija podzimske sjetve na otvorenom tlu ne razlikuje se od ljetne i proljetne sjetve. Međutim, važno je ispoštovati rokove i ne žuriti s iskrcavanjem. Budući da sjeme daikona klija vrlo brzo i na prilično niskim temperaturama, postoji velika vjerojatnost klijanja u jesen, a u ovom slučaju možete zaboraviti na berbu. Stoga je daikon bolje posijati u unaprijed iskopane bunare nakon prvog mraza i dodati ih u smrznutu zemlju.Označavanje kreveta za daikon

Nakon sadnje, gredica je prekrivena malim (4-5 cm) slojem treseta, lišća ili humusa - to pomaže u održavanju rastresitosti tla i sprječavanju smrzavanja zrna. Do proljeća nije potrebno održavanje vrtnog kreveta. Kad se snijeg otopi, malč treba pažljivo ukloniti i površinu plitko olabaviti. Daljnje mjere skrbi standardne su: zalijevanje, plijevljenje, oranica. Dakle, uz minimalno ulaganje vremena i novca, možete dobiti prilično visok prinos ukusnih i vrlo zdravih korijenskih usjeva.

Video "Kako se brinuti za Daikon"

U ovom videu ćete vidjeti kako se pravilno brinuti za ovo povrće.

Drveće

Bobice

Cvijeće