Okruglo, gusto, sočno i hrskavo korjenasto povrće s nabrijanim crvenim stranama, kao i dugačko jorgovano ili bijelo - ovo je prva berba na našim parcelama. Rotkvica na samom početku ljeta daje svoje vitaminsko korijenje slatkog ili ljutog okusa. Uzgajaju ga gotovo svi ljetni stanovnici, ali ne uspijevaju svi u berbi žetve o kojoj su sanjali. Što trebate znati kako biste se uvijek radovali prilikom vađenja zrelih usjeva korijena? Kada sijati, zalijevati, gnojiti? Kako zaštititi svoj usjev od štetočina? Kako nabaviti rotkvice cijelo ljeto? Odgovore na sva pitanja pronaći ćete u materijalima našeg odjeljka.
Gotovo svi ljetni stanovnici uzgajaju ovo povrće, ali nevolja je u tome što ponekad ne raste korijen, već vrhovi rotkve. Pokušajmo shvatiti zašto se to događa.