9 jestivih biljaka koje možete uzgajati u svojoj kuhinji
Sadržaj
Salata
Vrlo ga je lako uzgajati. Bijeli korijen koji je ostao od biljke stavlja se u posudu s vodom. Ne smije prekrivati kraj stabljike. Mjesto reza mora se poprskati. A posuda se postavlja tamo gdje padaju sunčeve zrake. Za pojavu mladog lišća i korijena bit će potrebno nekoliko dana. Nakon tjedan dana kulturu možete presaditi u zemlju. Listovi bi trebali biti iznad njegove površine. Nakon par tjedana zaista možete uživati u sočnom zelenilu. Ponekad se biljka sadi izravno u tlo. Trebao bi biti dobro navlažen tijekom tjedna.
Đumbir
Komad rizoma savjetuje se staviti u zemlju s izdancima prema gore. Potrebno je redovito zalijevanje i postavljanje biljke na sunčano mjesto. Kad se vide novi izbojci i rizomi, možete izvaditi komad iz posude sa zemljom, odvojiti još jedan od njega i ponovno ga posaditi.
Matičnjak (limunova trava)
Potrebni uvjeti za klijanje limunske trave su mali spremnik vode čiju ulogu može odigrati čaša i prisutnost sunca. Nakon tjedan dana dopušteno ga je presaditi u prikladan lonac. Ako su stabljike već narasle do 30 cm u visinu, odrežu se. U tom slučaju ostatak limunske trave ne prestaje rasti.
Poriluk
Preporučuje se korijen koji je ostao nakon jela biljke staviti u čašu ili drugu malu prikladnu posudu s tekućinom. Postavljanjem na mjesto gdje ima dovoljno svjetla, realno je očekivati stalno povećanje jestivog dijela usjeva. Zimi je bolje zdjelu luka staviti dalje od prozora. Tako da propuh ne šteti njegovu zdravlju. Savjetuje se mijenjati vodu jednom tjedno, a prema potrebi odrezati zarasli dio.
Rukola
Tlo za rukolu treba biti rastresito i dobro navlaženo.
Sjeme je prekriveno suhim tlom i navodnjavano iz prskalice. Zatim ih morate prekriti folijom i staviti na toplinu za klijanje. Nakon 3 do 7 dana, film se uklanja.
Ispod njega se nalaze prvi izdanci. Biljka se postavlja na stalno mjesto. Kad lišće dosegne visinu od 10 cm, može se koristiti za kuhanje.
Komorač
Komorač je moguće uzgajati ako dio bijelog korijena stavite u staklenku s vodom i stavite na svjetlo. Postoji još jedna mogućnost - sijati sjemenski materijal. U prvom slučaju klijanje treba očekivati nešto brže.
Rotkvica
Sjeme je potrebno namočiti nekoliko dana prije sadnje. To se mora učiniti u toploj vodi. Treba ih sijati na dubinu od oko 2 cm u kutiju ili lonac. Može se prekriti folijom do klijanja. Potrebno je redovito zalijevanje. Ne bi trebalo biti previše izdanaka. Savjetuje se ponovna sadnja rotkvica nakon tjedan dana uz obavezno uvođenje prihrane.
Kovnica
Sjeme treba posaditi na dubinu od oko 5 cm, prskati iz prskalice. Biljka mora stvoriti hlad. Sadnice se pojavljuju za nekoliko tjedana.
Ananas
Koristi se gornji dio ploda. Ostatak se reže tako da napusti korijenske procese. Donji listovi režu se na 2 cm. Potrebno je toplo tlo i kvalitetna drenaža.
U početku se provodi redovito zalijevanje. Nadalje, učestalost je 1 put tjedno. Rast je primijećen već u prvom mjesecu.No, u berbi je moguće uživati nakon par godina.