Tajne uzgoja krastavaca na otvorenom polju
Kako počinje pravo ljeto? Tako je, s mirisom prvih svježih krastavaca! Uzgoj krastavaca na otvorenom najčešći je način uzgoja ovog povrća. A što je sjevernije, to se više uzgaja u zatvorenom prostoru: u staklenicima i gredicama, koristeći fotokulturu. Za njega će na stolu uvijek biti mjesta. Nije samo ukusno, već je i zdravo. Krastavac je postao omiljen djevojkama, zbog svog minimalnog sadržaja kalorija, što mu omogućuje konzumaciju čak i uz najstrožu prehranu.
S druge strane, priznati su od strane kozmetičara, pružajući čišćenje kože, hidrataciju, izbjeljivanje i zasićenje vitaminima. Medicina je pronašla svoje prednosti u krastavcu: poboljšana asimilacija proteinske hrane zajedno s krastavcem, pomoć u rješavanju problema s kardiovaskularnim sustavom, pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt, rješavanje problema s zatvorom i edemima, uklanjanje viška kolesterola.
Krastavac nije samo ukusan, već je i vrlo zdravo povrće, pogotovo ako se bere iz vlastitog vrta. Kako ga pravilno uzgajati u svom vrtu? Koje krastavce je bolje odabrati: mljeveno oprašene ili partenokarpične?
Sadržaj
Opća pravila za uzgoj na otvorenom
Krastavac je zahtjevno povrće. Kako bi vam berba bila ugodna, važno je uložiti u vrijeme sadnje i pridržavati se nekih uvjeta za uzgoj ovog proizvoda na otvorenom polju. Osim toga, količina i kvaliteta berbe pri uzgoju krastavaca na otvorenom polju ovise o tome kako će rasti: širiti se po tlu, dajući manji prinos ili se mučeći uz rešetku, kada se broj plodova značajno povećava.
Ovo je povrće prilično termofilno, stoga uzgoj krastavaca na otvorenom polju osigurava položaj vrta na sunčanoj strani. ... Krastavac ne voli vjetar, pa se sadnja mora zaštititi od njega. Za krastavce u vrtu odaberite sunčano mjesto. Puno sunca i puno svjetlo dana vrlo su važni za njihov rast, toliko da je u sjevernim regijama kratak dan koji sprječava rast krastavaca; tamo se krastavci uzgajaju samo na zaštićenom tlu pomoću fotokulture, odnosno umjetne rasvjete . Za krastavac vlaga puno znači. Uz nedovoljno zalijevanja, ovo povrće može početi rasti. Tlo treba gnojiti, ne samo prije nego što se na njega posadi krastavac, već i u jesen, nakon što se ukloni sav korov i olabavi tlo. Kao gnojivo možete koristiti prirodno "smeće" - to je otpalo lišće, stabljike biljaka i iglice.
Agrotehnika
Glavna briga za krastavce sastoji se u zalijevanju, prihrani, orezivanju i podvezanju krastavaca na otvorenom polju. Za najbolji prinos ne smije se ostaviti više od 20 krastavaca na grmlju. Potrebno je privući insekte koji oprašuju cvjetove, a za to postoji jedna tajna - biljke se tijekom cvatnje moraju prskati otopinom šećera s bornom kiselinom i vrućom vodom u dozi od 100 g: 2 g: 1 litra. ... Ako ima malo oprašivača, razmislite o partenokarpskim sortama, na primjer "Hrabrost". Ne treba mu nužno zatvoreno tlo i fotokultura ili posebna njega. Osim toga, vrlo je važno postaviti biljke na otvoreno područje, zaštićeno od vjetra i propuha, te prethodnike koji su na ovom mjestu rasli prošle sezone. Dakle, najbolji prethodnici krastavaca su:
- kupus;
- korijenje;
- mahunarke;
- luk;
- rajčice;
- papar.
Istodobno, sam krastavac je povoljan prethodnik za većinu usjeva.
Slijetanje
Sadnja krastavaca na otvoreno tlo može se obaviti na dva načina: sjemenom i sadnjom sadnica.
Da biste uzgajali sadnice za krastavce, morate pripremiti sjeme. Da bi se to učinilo, tretiraju se otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju, a zatim ih namočite oko 6 sati u otopini drvenog pepela, zatim isperite, zamotajte vlažnom krpom i "zagrijte" na toploj, sunčanoj prozorskoj dasci.
Važno je da sjeme nabubri, izleže se, ali ne i klija! Na pripremljenom tlu napravite plitke utore, zalijte, posijajte sjeme na udaljenosti od 5 centimetara jedan od drugog, prekrijte rastresitom zemljom. Partenokarpska "Hrabrost" 50 dana nakon nicanja sadnica u vrtu daje punu žetvu.
Šestog dana, na temperaturi od 120 do 150, sjeme klija. Krajem svibnja sadnice se sade u otvoreno tlo. Sadnice krastavaca za otvoreno tlo spremne su za otprilike mjesec dana, odnosno kada postoje 4 puna lista. Prije sadnje sadnica na gredice, ona se mora “otvrdnuti” iznošenjem na otvoreni prostor na tamno mjesto nekoliko sati. Krastavac se sadi u otvoreno tlo prema shemi: najmanje 1 metar između gredica i najmanje 20 cm između grmlja.
Prilikom uzgoja krastavaca "Hrabrost", gustoća sadnje ne smije biti veća od 2 biljke po 1 m². m. Ranozreli partenokarpski hibrid "Courage" uzgaja se na otvorenom polju i u zatvorenom prostoru pomoću fotokulture. Možete ga sijati izravno u vrt kada temperatura tla poraste na +15 stupnjeva, tada je bolje pokriti filmom. Ili možete posijati krastavce "Courage" u staklenike i dobiti 3 berbe godišnje uz minimalno održavanje. Nizozemski hibridi (na primjer, "Ecole", "Temp", "Herman"), kao i "Courage", odlikuju se buketnim cvjetanjem - u jednoj se hrpi formira do 10 jajnika. Dugo donose plodove, dobri su za salate i konzerviranje.
Nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, potrebno je oko vrtne gredice postaviti stupove između kojih će se povući ribarska linija. Za grm krastavca vezan je niz, čiji je drugi kraj vezan za ribarsku vrpcu, tako da se biljka ima gdje uviti. Vezanje krastavaca na otvorenom polju značajno će povećati prinose, jer će omogućiti maksimalni pristup sunčevoj svjetlosti, olakšati berbu i njegu, sve do pravovremenog otkrivanja bolesti. "Hrabrost" i neki nizozemski hibridi donose plodove ništa gore nego na rešetkama kada se bič slobodno širi po tlu. Formiranje trepavica uključuje priklještenje glavne trepavice na 6 - 7 listova, što posebno vrijedi za sorte s kasnim sazrijevanjem.
Zalijevanje i prihrana
Zalijevanje je vrlo važna aktivnost u njezi krastavaca, osobito tijekom formiranja plodova. Krastavac jako voli vodu, pa pri uzgoju krastavaca na otvorenom polju trebate voditi računa o zalijevanju. Treba imati na umu da višak nije bolji od nedostatka, sve bi trebalo biti umjereno. Znak da je došlo vrijeme za opskrbu grma vodom trebao bi biti djelomično isušivanje tla. Iskusni vrtlari kažu da je krastavac bolje zalijevati rano ujutro ili navečer kad sunce zađe. Bolje je zalijevati svakodnevno.
Temperaturni režim vode trebao bi biti u rasponu od + 18C do + 19C. Važno je zapamtiti da ako krastavac ne prima dovoljno vlage ili temperatura vode "skoči", tada će berba biti gorka. Zalijevanje je posebno važno za krastavac tijekom formiranja ploda. Partenokarpski krastavci (takvi hibridi kao što su "Ajax", "Angel", "Blanca", "Petrel", "German" i drugi) nikada ne stječu ovu neugodnu gorčinu ploda.
Očit nedostatak ili višak vlage može se odrediti prema lišću biljke: tamni i krhki listovi ukazuju na nedostatak, blijedozeleni ukazuju na višak.
Top dressing. Krastavac treba hraniti. Prvi put se provodi kada biljka ima 1-2 punopravna lišća. Drugi se proizvodi dva tjedna nakon prvog, dok se količina gnojiva udvostručuje.Dohrana se vrši u zemlji, izbjegavajući da gnojivo dospije na zelene dijelove same biljke.
Kao gnojiva za prihranu krastavaca na otvorenom polju koristi se otopina divizge s dodatkom pepela ili otopina pilećeg gnoja s pepelom. Radi se ovako:
- spremnik u kojem će se gnojivo proizvoditi napunjen je kravljim izmetom za trećinu;
- dodajte vodu do vrha;
- miješati;
- ostaviti jedan do dva tjedna (ovisno o vremenu) za fermentaciju;
- prije hranjenja biljaka, divizma se razrijedi vodom u omjeru 1: 2, a pileći izmet u omjeru 1: 3.
Još jedno gnojivo za krastavce je iz mješavine:
- voda - 10 litara;
- amonijev nitrat -10g;
- kalijeva sol - 10 g;
- superfosfat - 10 g
Ako su posađeni krastavci dobili manje hrane, tada će biljke ispustiti sve jajnike, a lišće će požutjeti. Što se tiče plodova, oni se također deformiraju s nedostatkom gnojiva.
Glavni nedostaci plodova krastavca i razlog njihove pojave:
- plod je dobio oblik kruške - znak nedostatka kalija u tlu;
- jedan vrh krastavca postao je sužen, posvijetljen i savijen - nedostatak dušika;
- ako je fetus stekao "struk" - dokaz o razlici u temperaturi tla ili zalijevanju hladnom vodom;
- usjev krivih i lučnih plodova znak je nepravilnog zalijevanja tla.
Zaštita od bolesti
Za takvo povrće koje se lako brine, poput krastavca, postoji dosta bolesti, međutim, tijekom cijelog razdoblja razvoja poljoprivredne tehnologije razvijene su metode i sredstva "liječenja".
Najčešće bolesti krastavaca na otvorenom.
Cladosporium. Ovu bolest uzrokuje gljivica.
Razlog za pojavu su nagle promjene temperature i visoka vlaga.
Znakovi bolesti:
- pojava sivkasto-crnih mrlja na grmlju i plodovima;
- zakrivljenost i prestanak rasta plodova.
Liječenje: uporaba lijekova na bazi benzimidazola u obliku prskanja.
Pepelnica. Ova se bolest najčešće javlja pri uzgoju krastavaca na otvorenom polju. Pripada kategoriji gljivičnih.
Uzrok je korov.
Znakovi bolesti:
- stvaranje bijelog cvata na lišću;
- širenje plaka na cijelu biljku;
- odumiranje biljke.
Liječenje:
- uklanjanje korova;
- liječenje pripravcima koji sadrže sumpor;
- korištenje pripravaka koji sadrže fungicide.
Peronosporoza je još jedna česta bolest krastavaca na otvorenom. Od ove bolesti biljka brzo umire, a prikupljeni plodovi su bez okusa.
Uzrok je gljivica.
Znakovi bolesti:
- stvaranje žutog cvata ili mrlja na lišću;
- sušenje i odumiranje lista.
Liječenje:
- čišćenje mjesta od zaraženih biljaka;
- liječenje pripravcima koji sadrže fungicide;
- zalijevanje kalijevim permanganatom naknadnog sjemena.
Popis bolesti mljevenih krastavaca nije ograničen na ovaj popis. Međutim, kad su posađene s drugim biljkama, mogu pružiti međusobnu zaštitu od raznih bolesti. Osim toga, postoje sorte krastavaca na otvorenom koje su otporne na bolesti:
- "Grumen" koji je najprikladniji za svježu konzumaciju;
- "Farmer" - univerzalna sorta krastavaca, smatra se salatom, kiseljenjem i konzerviranjem;
- "Nezhenski";
- Muromsky;
- "Stepnoy";
- "Zozulya";
- hibrid za soljenje "Lastavica F1" itd.
Valja istaknuti otpornost partenokarpskog hibrida "Hrabrost" na takve uobičajene bolesti kao što su trulež korijena, pjegavost masline, pepelnica i mozaik krastavca. Možda to objašnjava i popularnost "Hrabrosti" u našim vrtovima. Krastavac nije teško povrće za uzgoj, ali je korisno za ljudski organizam. Želimo vam dobre, ukusne žetve.
Video "Krastavci na otvorenom"
Videozapis s podacima o sortama krastavaca pogodnim za uzgoj na otvorenom.