Krastavac je najpopularnije povrće nakon rajčice i jedino ga jedemo nezrelo. Uzgaja se na otvorenom tlu, u rasadnicima, u staklenicima. Postoji ogroman broj sorti koje se razlikuju po veličini, boji, okusu, obliku. Period sazrijevanja varira od 32 do 50 dana. Hibridi su osobito visokorodni. Uzgoj nije težak, uključuje: pripremu sadnica, sadnju, otpuštanje, zalijevanje, prihranu, vezivanje izdanaka.
Krastavac je bogat kalijem koji poboljšava rad srca i bubrega te složenim organskim tvarima koje blagotvorno djeluju na probavu. Često se koristi u kozmetičkim proizvodima za izbjeljivanje.
Svaki vrtlar je začuđen kako uzgojiti dobru žetvu krastavaca. Postoji mnogo hibrida i sorti. Koji su od njih najproduktivniji, saznajte iz članka