Pogodne sorte mrkve za zimsko skladištenje

Skladišne ​​sorte

Kako biste uvijek imali svježe i ukusno povrće, mrkvu trebate sijati zimi. U ovom ćemo članku govoriti o ranim sortama, kao i o vrlo slatkim i dovoljno velikim, a prikladnim čak i za sadnju u Sibiru, sortama za dugo zimsko skladištenje.

Nakon što uzgojite takvo korjenasto povrće u svom vrtu, preostaje vam samo da ga nakon temeljitog pranja i sušenja stavite u podrum. Uobičajeno je da čistu i suhu mrkvu zamotate u plastične vrećice radi boljeg skladištenja i dobro je zavežete. Također, povrće se često stavlja u kutije s pijeskom, ljuskama luka ili čak mahovinom.

Rano

Takve sorte pružaju izvrsnu priliku za žetvu prve berbe povrća za mjesec i pol ili dva mjeseca od trenutka kad se izlegu prvi plahi izbojci. Stoga već sredinom ljeta možete uživati ​​u svježim vitaminskim salatama, kao i u zimskom skladištenju korjenastih usjeva jedne od ovih sorti. Dobre sorte ranog sazrijevanja su Lydia, punica F1, Artek, Rex, Zabava F1, Nantes 4 ili 14, Miniko, Touchon. Zadržimo se na nekoliko njih detaljnije.

Nantes 4 je sorta čiji se plodovi mogu formirati nakon tri mjeseca vegetacije. S jednog četvornog metra može se ubrati do 6,5 kg povrća. Korijenovi imaju lijep cilindrični oblik, kao i mali rep, imaju svijetlo narančastu nijansu. Mogu narasti u duljinu do 16 centimetara, a težina svakog od predstavnika ove sorte može doseći od 70 do 160 grama. Sjeme takve kulture preporučuje se saditi u lagano tlo.

Touchon je vrsta mrkve, koju se preporučuje sijati u drugoj polovici lipnja. To je povrće srednje veličine cilindričnog oblika sa ravnim smeđim vrhom. Prinos je oko 40 tona po hektaru. Plodovi mogu težiti od 93 do 172 grama i mogu se čuvati 4 do 5 mjeseci. Ova sorta pokazuje dobru otpornost na razne bolesti.

Slatko

Takve sorte mrkve, pogodne za zimsko skladištenje, stručnjaci savjetuju da odaberu one vrtlare u čijim obiteljima rastu mali slatkiši. No, i odrasli će rado slomiti tako slatku i sočnu mrkvu. Kao što pokazuje iskustvo mnogih ljetnih stanovnika, takve vrste korjenastih usjeva kao što su Vitamin, Dječja radost, Beauty Maiden, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya najbolje su se pokazale u ovom pitanju.
Omiljena je vrsta povrća koja se razlikuje ne samo po izvrsnom okusu, već i po visokom sadržaju vitamina.

Njegovi korijeni imaju ugodnu bogatu narančastu boju, kao i pravilan cilindričan oblik. Sposobni su težiti do 160 grama i mjeriti 14 do 16 centimetara u duljinu. Također je moguće sijati mrkvu zimi, koja ne samo da ima povećan stupanj prinosa i otpornost na moguće pucanje, već je namijenjena i za dugotrajno skladištenje, pod uvjetom da se poštuju neka jednostavna pravila.

Nastena mrkva ima povrće srednje veličine, pomalo cilindričnog oblika s tupom podlogom, ugodne narančaste boje i izvrsnog slatkog okusa. Predstavnici ove vrste mogu težiti od 105 do 150 grama. Kemijski sastav povrća je sljedeći - sadrži oko 13,6% suhe tvari, 9% šećera i do 16,5 mg karotena na 100 grama suhe tvari. Uobičajeno je koristiti ovu divnu sortu ne samo za konzumaciju u svježem stanju, već i za konzerviranje te zamrzavanje i zimsko skladištenje.

Veliki

Takvo povrće može narasti do 20 centimetara u duljinu, dok može težiti i do 200 grama. Ne samo da oduševljavaju svojom velikom veličinom, već imaju i izvrstan okus i druge karakteristike, te su dobro prilagođeni za dovoljno dugo zimsko skladištenje, što je vrlo važno za sve vrtlare koji nastoje imati na svom stolu svježe salate od vitamina i druga ukusna jela tijekom cijele godine. Takve sorte korjenastih kultura dobro su se pokazale kao Nantes 4, Amsterdam, Kanada F1, Nandrin F1.

Kanada F1 je kasnozrela sorta koja se može prvo ubrati u 130 dana. Takav korijenski usjev može narasti do 23 centimetra u duljinu, a do promjera do 5. Masa ove vrste mrkve može biti od 140 do 170 grama, a pod povoljnim uvjetima neki vrtlari uspijevaju uzgojiti primjerke do 500 grama . Ove mrkve imaju prekrasnu svijetlo narančastu boju, a imaju i vrlo slatku i vrlo sočnu pulpu. Odlikuje ih dobar stupanj produktivnosti i izvrstan imunitet na većinu bolesti, što ljetnim stanovnicima koji uzgajaju takve povrtlarske kulture može nanijeti mnogo problema.

Nandrin F1 je visoko rodna rana mrkva koja se može kušati nakon otprilike 105 dana. Njegovi predstavnici dugi su 15 do 20 centimetara i mogu težiti do 300 grama. Prinos je do 8 kilograma po četvornom metru. Izvrsnog je okusa, dobre otpornosti na pucanje, bogat karotenom i vrlo sočan, može se koristiti za pripremu salata i drugih jela - svježih i prerađenih. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

Video "Zimska pohrana"

Za Sibir

Najbolje sorte mrkve za Sibir i Moskovsku regiju malo se razlikuju. Takvo sjeme ne zahtijeva prethodnu pripremu i dopušta zimsku sjetvu mrkve.

Ove povrtne kulture neće zahtijevati posebne uvjete uzgoja i njege, čak mogu podnijeti i slabe mrazeve boje. Glavna stvar je ne zaboraviti provjeriti klijavost sjemena. Za sadnju se preporučuje odabir sorti kao što su Vitamin, Moskovska zima, Shantane 2461, Rote Rosen, Guéranda, Cardinal, Volzhskaya, Losinoostrovskaya, Nantes. Jedina razlika za sorte preporučene za uzgoj u Sibiru je skraćeni hibrid Altai, koji se savjetuje da se tamo uzgaja.

Skraćeni Altai neće moći ugoditi svom vlasniku s prevelikim korjenastim usjevima, jer je vjerojatno da težina svakog od njih neće biti veća od 150 grama. No, u isto vrijeme ima izvrsne karakteristike - idealan je za uporabu u bilo kojem obliku, dobro je otporan na mnoge opasne bolesti, otporan je i na moguće pucanje kore te se osjeća izvrsno ako se dugo čuva u podrumu .

Shantane 2461 također je savršen za uzgoj u oštroj klimi Sibira, kao i za Moskovsku regiju i neke druge regije. Plodovi takvog povrća imaju prilično dugo razdoblje sazrijevanja - obično se prvi urod može ubrati tek nakon 130 dana. Ali oni su u stanju iznenaditi svojom velikom težinom - do 250 grama, a također rastu u duljinu do 15 centimetara. Sorta uvijek pokazuje prilično visok stupanj produktivnosti u svim vremenskim uvjetima, njeno povrće dobro odolijeva pucanju, otporno je na mnoge viruse, a također se može skladištiti i imati netaknut izgled, kao i izvrstan okus.

Video "Sorta zimske mrkve"

Iz videa ćete saznati kakva je sorta koja raste čak i pod ogromnim snježnim pokrivačem.