Najbolja nizozemska sorta krumpira Red Scarlet
Opis
Za svoje ime ova divna sorta trebala bi biti zahvalna junacima svjetski poznatog romana "Prohujalo s vihorom". I on kombinira najbolje plemenite kvalitete - iste koje su posjedovale Red i Scarlett. Ovu su sortu uzgojili nizozemski znanstvenici ne tako davno, ali je već uspjela zauzeti vodeću poziciju među ostalima u mnogim zemljama svijeta. Postoji još jedna verzija zašto ova vrsta krumpira ima upravo takav naziv - u prijevodu s engleskog "crveno" znači crveno, a "grimizno" - svijetlo grimizno, što odgovara izgledu povrća. Ova je sorta uključena u Državni registar Ruske Federacije. Ako govorimo o opisu sorte Red Scarlet, onda su to izduženi gomolji pravilnog oblika, koji vizualno nalikuju ovalnom, s ružičasto-grimiznom korom. Kora krumpira relativno je tanka, odlikuje se pomalo hrapavošću i glatkom površinom ugodnom na dodir. Sorta Red Scarlet nema na prvi pogled vrlo uočljive, čak i pomalo površne oči, čija je dubina oko 1,5 mm. Žućkaste su ili tamne boje.
Nijansa svijetlih klica krumpira može biti ljubičasta ili crvenkasta u podnožju. Što se tiče boje pulpe sirovih gomolja sorte, ona može varirati od bijele do svijetložute. Kao što pokazuju dokazi ljudi, krumpir ove sorte ne potamni kada se nareže neposredno prije kuhanja, već zadržava svoju primarnu boju tijekom kuhanja.
Nastavljajući opis sorte Red Scarlet, valja napomenuti da masa gomolja može biti u rasponu od 50 - 80 do 100 - 120 grama. Prema recenzijama potrošača, ponekad postoje čak i vrlo impresivni primjerci koji mogu težiti oko 150 g. Na grmu broj gomolja može biti od 15 do 20. Rastu gotovo istodobno, pa razlika u veličini ne bi trebala biti jako uočljiva.
Sorta Red Scarlet odlikuje se visokim sadržajem škroba u svom sastavu čiji pokazatelj može doseći čak 17%.
Opis grma ove sorte je sljedeći - to je uspravni niski grm s karakterističnim stabljikama srednje debljine. U grmlju crvenog grimiznog krumpira, kako pokazuju pregledi vrtlara, vrhovi se formiraju prilično brzo. Boja vjenčića cvijeta može biti svijetlo ružičasto-lila ili crvenkasto-ljubičasta. Ako govorimo o opisu lišća sorte, onda su srednje veličine, imaju tamnozelenu boju, a oblik ruba izgleda kao mali val.
Karakteristike
Ako slušate i čitate recenzije ljetnih stanovnika, možete biti sigurni da sorta krumpira Red Scarlet ima izvrsne karakteristike. Južne i središnje regije naše zemlje smatraju se najboljima za uzgoj. Ova prekrasna sorta krumpira najbolje raste u hladnoj i vlažnoj klimi. U istim regijama gdje je temperatura tla prilično visoka ili postoji vjerojatnost suše, uobičajeno je formirati velike gomolje i navlažiti tlo.
Prilikom sadnje korijena važno je dodati veliku količinu kalcija. Prinos ove sorte izravno ovisi o području na kojem se uzgaja.Recenzije pokazuju da se u prosjeku s jednog hektara zemlje može ubrati oko 45 tona krumpira. Najveća žetva koja se može očekivati je oko 60 tona. Prinos mladog krumpira može u početku biti od 230 do 250 centara po hektaru. Okusne karakteristike sorte su prilično visoke. Gomolji sadrže vitamine, minerale i aminokiseline korisne za tijelo. Sorta ima rano razdoblje sazrijevanja, jer od trenutka sadnje gomolja do berbe prođe oko 70 dana.
Stupanj otpornosti na sušu prosječan je, prema posebnoj ljestvici, 6,5 bodova. Gomolji ne potamne s manjim oštećenjima i dobro podnose transport čak i na velike udaljenosti. Sorta Red Scarlet, što dokazuju brojne recenzije, kada se koristi, pokazuje izvrstan okus i u kuhanom i u prženom obliku. Od takvog krumpira dobivaju se najukusniji hrskavi krumpirići i pomfrit, budući da narezane kriške prilično dobro drže oblik dobiven tijekom prerade.
Bolesti
Ova sorta krumpira ima dobar imunitet i sposobna je odoljeti mnogim bolestima, poput krumpirove nematode, raka, virusa A, virusa Yn. Ove su bolesti vrlo opasne - na primjer, kod raka, na površini gomolja pojavljuje se neugodan bijeli cvat, koji tada postaje taman i povećava se u veličini. A na nadzemnom dijelu možete vidjeti nekarakteristične izrasline. U tom slučaju, nakon otkrivanja oboljelih gomolja, oni se odmah uklanjaju. A za prevenciju, preporučuje se kultura prije sadnje pola sata obraditi otopinom Foundationola.
Također, sorta ima prosječan stupanj otpornosti na običnu krastu i kasnu plamenjaču vrhova. Kašalj je uobičajena bolest u kojoj mikroskopska gljiva inficira kulturu, uzrokujući njezino truljenje iznutra. Ovaj štetan proces javlja se osobito brzo po toplom, vlažnom vremenu. Za borbu protiv bolesti, gomolji se prije sadnje tretiraju bornom kiselinom ili bakrenim sulfatom. Ova vrsta krumpira ima visoku otpornost na kašalj gomolja.
Također, kao i ostale vrste krumpira, ovu sortu jako vole medvjed i koloradska zlatica. Da biste se riješili medvjeda, koristi se otopina octa - za to morate uzeti tri žlice za 10 litara vode - koja se zatim izlije u rupe u količini od pola litre. Za borbu protiv koloradskog kornjaša koji može uništiti lišće usjeva koriste metodu ručnog sastavljanja i modernije - obradu posebnim kupljenim i kemikalijama. Ali to treba učiniti najkasnije 20 dana prije berbe.
Specifičnosti slijetanja
Kako bi se crvenom grimiznom krumpiru pružila odgovarajuća potpuna njega, treba imati na umu da u Nizozemskoj, odakle dolazi, postoji poseban sustav njegova uzgoja. Za pravilnu sadnju morate ostaviti dovoljno prostora između usjeva kako biste ubuduće dobili dobru žetvu. Prije sadnje krumpira potrebno ga je proklijati. Sadni materijal odabire se na temelju veličine i stanja gomolja. Gomolji srednje veličine stavljaju se u kutiju i ostavljaju na toplom, svijetlom mjestu dok klice ne budu dugačke 5 mm.
Usjev je potrebno posaditi u zagrijano tlo prije nego što se pojavi prvi mraz. U pravilu ovo vrijeme pada krajem travnja - početkom svibnja. Prvi red se može sijati na konac. Iskopavaju se plitke jame - oko 12 - 15 cm, razmak između kojih bi trebao biti oko 0,7 m. Zatim se gomolji pažljivo stavljaju u njih, niču. Jame drugog reda treba iskopati na udaljenosti od oko 1,4 m od prvog. Kad su svi redovi zasađeni, tlo se mora poravnati i rahljati. Njega uključuje pravodobno ogrtanje biljke, dovoljno zalijevanje, suzbijanje korova i nametnika.
Tjedan dana prije kopanja vrhovi se uklanjaju i uklanjaju s mjesta.Tako će krumpir u preostalim danima moći zategnuti kožicu, što će u ovom obliku biti korisno pri kopanju i transportu. Prema recenzijama iskusnih vrtlara, ako sadite krumpir u drugoj dekadi svibnja, tada možete očekivati da će se usjev pojaviti sredinom kolovoza. Iako ova sorta ima dobar imunitet na bolesti i štetočine, ipak ju je potrebno tretirati posebnim fungicidima i insekticidima u potrebnim dozama.
Video "Uzgoj krumpira"
U videu muškarac agronom daje praktične savjete o uzgoju krumpira.