Značajke uzgoja graha, izbor sorti

Sorte

Začevši uzgoj tradicionalnog graha, vrijedi prvo razumjeti njegove sorte i sorte. Sve se sorte mogu grubo podijeliti u tri glavne skupine: koje sadrže ljuske, šećer i polušećerni grah.

Ako odaberete sorte za ljuštenje, karakterizira ih prisutnost gustog sloja filma na unutarnjim stijenkama ventila mahuna. Takav grah rijetko raste na okućnicama: okus mu je daleko od idealnog, pa se takav grah uzgaja isključivo za žitarice.

Kod polušećera i sorti šećera sloj pergamenta je ili tanji ili ga uopće nema, pa se takve mahune mogu ubrati već u fazi tehničke zrelosti. Ako ste propustili pravi trenutak i mahuna koja raste na stabljici je već postala gruba, nemojte očajavati: uvijek možete sakupiti samo samo sjeme.

Osim toga, postoji podjela sorti prema još jednom kriteriju: grah može biti grmovit i kovrčav. Sorte grma mogu doseći visinu veću od pola metra, ali kovrčave se samouvjereno približavaju oznaci od tri metra. Usput, upravo to svojstvo omogućuje korištenje biljaka za formiranje živica.

Videozapis "Sortiraj"

Iz videa ćete saznati koje su vrste graha.

Mjesto slijetanja

Tehnologija uzgoja graha pretpostavlja njegovu izuzetnu termofilnost, pa je usjev bolje saditi na južnim padinama, zaštićen od propuha. Ovdje će se stvoriti uvjeti koji su optimalni za datu kulturu - s dovoljnom količinom svjetla i topline. Što se tiče tla, mahunarke preferiraju lagano tlo, možda ilovaču.

Ako želite ubrzati žetvu, pokušajte posaditi grah pod mali prijenosni staklenik. Istodobno, potrebno je unaprijed instalirati sklonište na odabranom mjestu - dva tjedna prije namjeravane sjetve, kako bi se tlu dala mogućnost dobro zagrijati. Možete ga ukloniti kad se konačno uspostavi toplo vrijeme i prođe i najmanja opasnost od noćnih mrazeva.

Najbolji prinos može se postići sjetvom graha na područja na kojima su prethodno rasle usjeve. No, sadnja mahunarki dva puta na istom području kategorički se ne preporučuje, to povećava rizik od oštećenja biljaka raznim bolestima. Ako je mjesto bilo uspješno, na njega možete ponovno posaditi grah najranije za nekoliko godina.

Rastući

Odgovarajući na pitanje kako uzgajati grah u zemlji, prvo što treba primijetiti je oprez s gnojivima. Činjenica je da će prekomjerno hranjenje dušičnim gnojivima zasigurno uzrokovati brzi razvoj zelene mase, ali će neizbježno usporiti stvaranje graha. Stoga je gnojidba dušikom neophodna samo u krajnjem slučaju, ako ste bili prisiljeni saditi na siromašnim ili osiromašenim tlima, a zatim vrlo rijetko.

Čim se na biljkama počnu stvarati pupoljci, možete dodati malu količinu superfosfata i kalijeve soli, a u vrijeme sazrijevanja graha - obični pepeo.

Njega

Grah sorti šparoga, na primjer, kravlji, uključuje uzgoj prema shemi sličnoj drugim sortama mahunarki: nakon nicanja (kad mladi klice dosegnu visinu od oko 7 cm) tlo se mora olabaviti kako bi se obogatilo kisikom te olakšati pristup vlage korijenju. Osim toga, labavljenje tla nužno dovodi do uništenja korova, što ne može a da na najpovoljniji način ne utječe na kulturu. Proći će nekoliko tjedana, a otpuštanje se mora ponoviti, dok se zasadi istovremeno briježe.

Odvojeno, valja napomenuti potrebu za zalijevanjem, posebno je akutna dva puta tijekom cijelog života biljke, tijekom stvaranja zelene mase i pri formiranju jajnika.

Berba

Ako vam je cilj uzgoj graha kao posla, mahune možete brati svakih 5-7 dana: ovo je dovoljno vremena da grah dosegne deset centimetara u duljinu i formira zrna slična pšenici. Ova faza zrelosti smatra se najprikladnijom za realizaciju; grah ima posebno nježan okus. Za domaću konzerviranu hranu mahune možete ostaviti na grmlju još nekoliko dana, tako da grah dosegne duljinu od 1 cm.

Berbu je najbolje obaviti rano ujutro ili navečer, kada je intenzitet sunčevih zraka minimalan; na užarenom suncu grah brzo gubi svoja komercijalna svojstva, vene i postaje suh.

Ako vas zanimaju samo žitarice, dopustite mahunama da dostignu voštanu zrelost. Nakon toga se biljke iščupaju iz korijena, povežu u male grozdove i suspendiraju na dobro prozračenom mjestu za sazrijevanje. Nakon dva tjedna sjeme se može osloboditi iz mahuna.

Kao što vidite, grah je prilično nepretenciozna kultura, za njegov uzgoj i njegu neće vam trebati mnogo energije, ali okus proizvoda zasigurno će vam se svidjeti.

Video "Raste"

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati grah u svom vrtu.