Dinja Turkmen: uzgoj i njega sorte

Dinja je jedna od omiljenih poslastica u kasno ljeto i ranu jesen. Sočna, slatka, nevjerojatno mirisna, ova ljepotica poslužit će kao ukras za svaki stol i postat će dodatak ili glavni sastojak najfinijih jela. Danas postoji oko 1600 sorti ove kulture dinje, od kojih svaka ima svoj okus, veličinu, oblik. Junakinja našeg današnjeg članka je turkmenska dinja.

Kao što znate, sve vrste dinja ovog doista prekrasnog i zdravog proizvoda spaja ljubav prema toplini, suhoći i nesklonost prema puno vode. Ne čudi što upravo u južnim regijama i na istoku rastu najukusniji, najslađi, doslovno idealni predstavnici kulture.

Sadržaj

1 Opis sorte
2 Blagotvorna svojstva
3 Rastuće značajke
4 Njega
5 Video "Dinja iz vrta"

Opis sorte

"Turkmenskaya" je generalizirani izraz koji koriste moderni vrtlari i uzgajivači dinje, kako kažu "Uzbek", kombinirajući tako nekoliko sorti tipičnih za ovu regiju.

Zapravo, postoji više od 400 sorti koje nam nudi Azija, a posebno Turkmenistan. Podijeljeni su u četiri skupine, koje se sastoje od predstavnika, koji se razlikuju po brzini sazrijevanja i razdobljima kada se vrši berba:

Prva skupina sadrži sorte ranog sazrijevanja koje sazrijevaju za najviše 70 dana. To uključuje Mazy, Ternek, Zamy. Odlikuje ih sočnost i nježnost pulpe, srednja slatkoća (do 15% šećera) i izražena aroma.
Druga skupina uključuje sorte srednje sezone koje sazrijevaju od 75 do 100 dana. Takve dinje su guste, hrskave i sočne, nešto slađe od predstavnika prve skupine. Pulpa ovih sorti sadrži do 18% šećera.
Treća skupina su također sorte srednje sezone, čiji početak sazrijevanja pada na 95. dan. Ove sorte odlikuje viskozna, sočna i vrlo slatka pulpa te imaju dug vijek trajanja. Upravo se te dinje koriste za kuhanje mede od dinje, sušene i konzervirane.
Najkasnije sazrijevaju sorte četvrte su skupine. Sazrijevaju do 120 dana i rastu nevjerojatno veliko. Naravno, nisu toliko sočni i aromatični kao ranije dinje. Količina šećera u predstavnicima ove skupine doseže maksimalno 16%, aroma je znatno manje izražena nego u ljetnim i ranim jesenskim plodovima. Ali ne može se ne cijeniti ove sorte po njihovoj pravoj vrijednosti. Upravo oni postaju sočna alternativa ljetnim delicijama na zimskim hladnoćama.

Četvrta skupina pripada Turkmenki. Rijetko naraste iznad prosječne veličine, dobro podnosi niske temperature. A kad sazrije do sredine jeseni, zadovoljava svojom slatkoćom i nježnim, svježim mirisom. Bundeve su joj srednje veličine, kora je duboko zelena s mrežom grubih vlakana. Kad dinja sazri, mreža se produbljuje, kao da prerasta u bundevu, i postaje tamnosmeđa.

Blagotvorna svojstva

Turkmenka - dinja nije samo ukusna, već je i izuzetno zdrava. Sadrži ogromnu količinu korisnih tvari: vitamine C, B, E, B6, B1, B2, B15, PP, veliku količinu fosfora, željeza, bakra, magnezija, ugljikohidrata, bjelančevina i brojne kiseline korisne za organizme, na primjer, limunska i jabučna.

Od tada, dok su ljudi savladavali i uzgajali dinju, koristila se za liječenje krvnih žila i krvi, probavnog sustava i bubrega, koristila se kao diuretik. Između ostalog, tvari sadržane u pulpi bundeve povoljno utječu na stanje kose i kože, jačaju imunološki sustav, podržavaju rad živčanog sustava i čiste crijeva.Tradicionalna medicina predlaže primjenu pulpe dinje na modrice, modrice i apscese, liječenje kašlja i izradu obloga za bronhitis.

Rastuće značajke

Unatoč imenu i podrijetlu, Turkmenka savršeno podnosi niske temperature, što je čini pogodnom za uzgoj ne samo u sparnim južnim regijama, već i u oštroj klimi Sibira. Zbog činjenice da dinje sazrijevaju sredinom rujna, sadnice se sade, a ne sjeme, u otvoreno tlo.

U hladnim regijama, nakon sadnje, kreveti su prekriveni folijom kako bi se zaštitili od iznenadnih mrazeva i duže zadržali vlagu u vrtu. Prilično je prikladno koristiti sklopive staklenike, jer nakon pojave 2-3 prava lišća više nije potrebno sklonište.

U procesu uzgoja plodova često se vezuju kako bi se plodovi zaštitili od oštećenja, no u ovom je slučaju najbolje ispod bundeva staviti nešto kako ne bi ispali s grma.

Također, nakon pojave četvrtog ili petog pravog lista, dinja mora biti pravilno pribodena i oblikovana. Za to se uklanja apikalni pupoljak kako bi se potaknuo razvoj bočnih stabljika. Glavna stabljika obično je vezana za rešetku ili stavljena na vrtnu mrežu, a bočni se nastavci redovito štipaju ako se na njima pojave jajnici, ili se potpuno uklanjaju ako se jajnici ne pojave. Kriške se moraju tretirati ugljenom ili vapnom kako bi se spriječilo da infekcije uđu u biljku.

Njega

Kao što je slučaj s mnogim drugim sortama, galaksiji turkmenskih dinja potrebna je pažljiva njega, što se prije svega odnosi na zalijevanje. Pokušajte izgraditi takav raspored zalijevanja tako da se zemljište dugo vlaži, ali istodobno se voda ne nakuplja u rupama ili prolazima.

Stajaća voda jedan je od glavnih razloga smanjenja količine i kvalitete plodova koji nastaju na grmu.

Naravno, ne može se učiniti bez otpuštanja tla, ali to mora biti učinjeno vrlo pažljivo kako se ne bi oštetilo korijenje. No, nije potrebno odgađati plijevljenje s plijevljenjem, jer ih je bolje ukloniti u ranim fazama, prije nego što ispuste sjeme i sakriju vaše dinje u šikaru.

Dobra vegetacija i plodnost dinje bit će osigurana gnojidbom mineralnim i organskim sastavom. Tako se, primjerice, prije cvatnje u zemlju mora dodati divizma, dušik i kalij kako bi se osigurao stabilan i aktivan razvoj biljke. U razdoblju stvaranja plodova i plodovanja potrebno je dodati šećer, infuziju divizga ili ptičjeg izmeta, kao i kalij i kalcij. Također možete hraniti otopinom kvasca svakih jedan i pol tjedan.

Neće biti suvišno provesti preventivno tretiranje mjesta fungicidima i insekticidima prije sadnje i tijekom rasta dinje. Možete koristiti lijekove "Ridomil Gold" i "Quadris 250".

Video "Dinja iz vrta"

Pogledajte kako je lijepa i ukusna dinja izrasla u vrtu.