Sve o uzgoju ozimskog češnjaka

Vrste češnjaka

Prema vrsti uzgoja usjev se dijeli na zimski i proljetni tip. Zimski češnjak obično daje bogatiji urod i konzumira se od početka ljeta, prije nego što potpuno sazri. Nakon sazrijevanja može se staviti u skladište, no lakše je zadržati proljetni urod do sljedeće berbe.

Zimski češnjak predstavljen je u dvije glavne vrste: vrh strijele i vrh bez strijele. Ne-snimanje je bolje pohranjeno ako mu pružite odgovarajuću njegu, uklonite ga na vrijeme, pohranite na niskoj pozitivnoj temperaturi, tada može trajati i do proljeća. No, kada je zaražen virusnim bolestima, on slabi, degenerira se i nemoguće ga je obnoviti - stoga je češnjak bez pucanja rjeđi.

Izbijena zimska vrsta daje najbogatije prinose, češće se koristi za hranu ljeti i u jesen. Potpuno zreo usjev ubran na vrijeme može se dugo skladištiti. Ne degenerira se, bolje rečeno, jednostavno se obnavlja uz pomoć žarulja.

Činjenica je da klinčići rastu u zemlji, mogu se zaraziti virusima ili bolestima druge etimologije. Nova biljka koja raste iz zaraženog klinčića u početku će biti zaražena. Za nekoliko godina više neće biti moguće dobiti dobru biljku - nastupit će degeneracija. Osim toga, češnjak se vremenom smanjuje. Stoga se svake 2-3 godine sadni materijal mora obnavljati.

Češnjak sam po sebi nema sjemenke. Neki misle da su lukovice sjeme, ali to je, strogo govoreći, netočno. Sjemenke iznutra imaju ovuliju, nakon oplodnje se razvija, iz nje izrasta nova biljka. Ništa se slično ne može reći o lukovici, lukovice su posebni organi koji se koriste samo za vegetativno razmnožavanje. Izbačeni zimski češnjak, istodobno s cvatnjom, stvara prozračne lukovice, nazivaju se lukovice.

Radi zelenog perja u vrtu se uzgaja višegodišnji češnjak koji ne tvori lukovice, već tvori sjeme kojim se razmnožava. Nalikuje na batunski luk. Ukrasni češnjak također se razmnožava sjemenkama, ali se uopće ne jede, već se uzgaja radi izgleda i fitoncida, kojima dezinficira zrak oko sebe. Zimski češnjak, koji uzgajamo radi klinčića, nema sjemenki (u botaničkom smislu riječi).

Kada saditi

Prije zime, na otvorenom tlu, kulturu je potrebno saditi mjesec dana (ili malo više) prije početka mraza. To se događa od kraja rujna do kraja studenog, ovisno o regiji.

Glavna njega tijekom uzgoja događa se u proljeće, nakon otapanja snijega, budući da nova biljka počinje rasti nakon zagrijavanja tla. No, zubi moraju imati vremena da se ukorijene prije početka hladnog vremena, ali ne klijaju iznad površine zemlje, inače će ih mraz oštetiti.

Glavna poteškoća leži u činjenici da je potrebno pogoditi kada će doći pravi mrazevi. Otprilike svi znamo kada će doći zima, i vrijedi pogledati ovaj datum, obratiti pažnju na lunarni kalendar, dane koje preporučuje za sadnju.

Priprema sjemena i gredice

Zimski češnjak sadi se s vlascem i zupčastim lukovicama. Najveće i najjače glavice uzgajaju se iz velikih klinčića s cijelim tvrdim dnom. Sadni materijal rastavlja se na zube neposredno prije sadnje, tako da se dno nema vremena osušiti, sortira se po veličini. Poželjno je velike i male zube posaditi odvojeno, male češće. Oni koji su izmrvili dno ili pahuljice se odbacuju - najvjerojatnije ih pogađa nematoda, što znači da dobre biljke neće iz njih proći, pa čak i više.

Kako bi se poboljšalo zdravlje sjemena i ne potrošila cijela berba na sadnju, prije zime se sade jednozubi kornjaši, koji su izrasli iz lukovica. Tijekom sezone iz zračnih žarulja ne uzgaja se punopravna glava, već je jedan klinčić velik, što ima sve prednosti svoje sorte. I od ovih jednozubaca, zasađenih u jesen na otvorenom tlu, u ljeto iduće godine dobivaju izvrsne lukovice, koje se sastoje od mnogo češnja, kako i dolikuje češnjaku. Tako "sjeme" daje punu žetvu u dvije godine.

Prije sadnje svakako se dezinficiraju zubi i zubi s jednim zubom. Da bi se to učinilo, stavljaju se 25 minuta u 1% -tnu otopinu bakrenog sulfata ili 2 sata u otopinu lužine pepela. Priprema se na sljedeći način: 1 čaša drvenog pepela prelije se s 2 litre vode i kuha najmanje pola sata.

Odmah nakon berbe krastavaca, tikvica, tikvica, bundeva ili kupusa, gredice se pripremaju za češnjak. Iskopaju se, dodaju se kalijev sulfat i superfosfat, kompost ili humus, zalijevaju ako nema kiše, te se ostave odmarati nekoliko tjedana.

Zemlja bi trebala ležati tako da kasnije neće doći do pomicanja tla kad korijenje naraste. Nisu jako duboke, ali rastu okomito prema dolje. Ako se, kad se tlo pomiče, moraju savijati, dizati, to će negativno utjecati na žetvu, tada se ne može ispraviti nikakva briga.

Bolje je podići krevet za 10 centimetara kako ne bi došlo do stagnacije rastopljene vode u proljeće. Češnjak općenito dobro raste na visokim gredicama.

Slijetanje

Kako bi režnjevi češnjaka dobro prezimili, zakopaju se 10 ili čak 12 cm. Izračun je jednostavan - do gornje točke režnja treba postojati udaljenost koja je tri puta veća od njegove duljine. Razmak između velikih klinčića ostavljen je najmanje 10 cm, manji se mogu ostaviti između malih, jer im lukovice neće jako narasti. Između redova treba biti 15 cm. Neki vrtlari, pripremajući utore za sadnju, na dno izlijevaju pijesak ili pepeo tako da sami zubi ne dodiruju tlo. Kažu da će im tako biti lakše ukorijeniti se.

Ako su "sjemenke" ipak nikle prije mraza, moraju se pokriti netkanom tkaninom ili pokriti muljem s tresetom, možete pomiješati piljevinu sa zemljom. Sve se to mora ukloniti u proljeće. Češnjak se rijetko smrzava, ali ne smije se dopustiti da se smoli ili pokisne ispod pokrivnog materijala kada se zemlja odmrzne.

Osnovno održavanje sadnje počet će kada se otopi snijeg.

Video "Sadnja zimskog češnjaka"

Ovaj video predlaže udoban način sadnje s 2 ploče.

Njega

Uzgoj usjeva na otvorenom polju ne zahtijeva posebnu njegu. Zalijeva se, hrani, po potrebi korov, a zemlja se rahli. Čim se snijeg otopi i moći će se doći u vrt, zasadi se hrane otopinom pilećeg gnoja ili divizge, možete dodati superfosfat i kalijevu sol. Pravilno održavanje zahtijeva redovito zalijevanje. Ako nema kiše, češnjak se zalijeva svaki tjedan; prihranu možete kombinirati s zalijevanjem. Ako tlo nije jako plodno, urea se dodaje u fazi četiri lista, a kad se glavice počnu stvarati, hrane se superfosfatom. Kako bi se usjev mogao pohraniti, bolje je prestati zalijevati 20 dana prije očekivane berbe.

Prilikom brige o sortama za gađanje, strijelcima je dopušteno narasti do 20 cm, nakon čega se uštipnu, osim ako, naravno, vlasnik nije zainteresiran za uzgoj lukovica.Obično se strelice ostavljaju za nekoliko biljaka, a prozračnim "sjemenkama" dopušta sazrijevanje kako bi se poboljšala berba sljedeće godine.

Kako bi glavice češnjaka prije sazrijele, zemlja se s njih otresa i ostavi otvorena za trećinu.

Čišćenje

Berba češnjaka počinje otprilike sredinom srpnja. Točno vrijeme ovisi o sorti koja se uzgaja, o njezi, veličini lukovice i klimi. Kad lišće požuti i legne, vrijeme je za berbu. Kašnjenje neće utjecati na kvalitetu glavica, ali ako zrele lukovice ostanu u zemlji, ljuske će se otopiti, zubi će biti izloženi i ne mogu se dugo skladištiti u tako otvorenom obliku. Sav uzgojeni češnjak ne može sazrijeti u isto vrijeme; berba može potrajati i nekoliko dana.

Iskopane glave ostavite da se osuše u vrtu ako je suho vrijeme. Možete ih premjestiti pod krov, ali trebate svjež zrak, bolje s povjetarcem. Ovaj trenutak sušenja dovršava i održava češnjak. Nakon tjedan dana usjev se bere u zatvorenom prostoru i suši do te mjere da se režanj korijena može lako trljati prstima.

Glavice češnjaka najbolje je čuvati na temperaturi ne višoj od +3 stupnja, srednjoj vlažnosti, tada ih možete koristiti ne samo ljeti, već čak i zimi.

Video "Zimski češnjak"

Zahvaljujući ovom videu naučit ćete više o vrstama i sortama češnjaka, o svojstvima zimskih sorti, o osobitostima sadnje i uzgoja i još mnogo toga.