Prednosti i štete pečenih jabuka za odrasle i djecu +3 recepta

Kemijski sastav i kalorijski sadržaj pečenih jabuka

Korisna svojstva pečenih jabuka posljedica su sadržaja sljedećih mikroelemenata u njihovom sastavu:

• škrob;
• kiseline;
• željezo;
• kalij;
• magnezij;
• jod;
• vitamin A.

Kalorični sadržaj pečenog voća prilično je nizak - oko 40 kcal na 100 g. Zbog toga su jabuke tražene kao jedan od glavnih proizvoda mnogih dijeta. Za one koji posebno prate prehranu i broje unesene kalorije, važno je shvatiti da sadržaj kalorija u pečenim jabukama izravno ovisi o načinu na koji se pripremaju. Tako, na primjer, voće kuhano s cimetom ima 56 kcal, s medom - 75. Deserti sa šećerom smatraju se najhranljivijima - njihov kalorijski sadržaj je veći od 90 kcal.

Video "Kako peći jabuke u pećnici"

U ovom videu naučit ćete jednostavan recept za pečene jabuke u pećnici.

Prednosti pečenih jabuka za tijelo

Unatoč činjenici da se jabuke pečene u pećnici ili mikrovalnoj pećnici podvrgavaju značajnoj toplinskoj obradi, lavovski dio njihovih korisnih elemenata u tragovima ostaje neozlijeđen. To objašnjava ogromne prednosti takvog deserta za tijelo.

Za imunitet

Kao što znate, jabuke nemaju antimikrobna ili antivirusna svojstva. Međutim, njihova redovita uporaba i dalje značajno povećava imunitet. Koji je razlog tome? Blagotvoran sastav voća osigurava opće jačanje organizma, povećava njegovu otpornost na razne vrste infekcija. Stoga je sasvim logično tvrditi da plodovi povećavaju imunitet.

Za mozak

Jedenje pečenog deserta sustavno poboljšava cirkulaciju krvi. To, pak, aktivira aktivnost mozga. Također, proizvod sprječava razvoj promjena u žilama mozga povezanih sa starenjem, osobito aterosklerozu.

Za kardiovaskularni sustav

Sadržaj kalija u jabukama pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Tvar normalizira acido-baznu ravnotežu krvi, širi krvne žile i potiče dotok krvi u srčani mišić. Kao rezultat toga, njezine aktivnosti postaju mnogo aktivnije.

Za želudac i crijeva

Pečeno voće također je dobro za probavni trakt, zbog strukture jabuka. Mekani su, žilavi. Ulazeći u probavne organe, masa jabuke nježno i pažljivo čisti zidove sprječavajući pojavu ozbiljnih bolesti - čireva, gastritisa, zatvora.

Jabuke su dobre i za nadutost. Normaliziraju kiselu ravnotežu probavnog sustava i uklanjaju žgaravicu. Osim toga, plodovi se koriste za terapijsku terapiju u slučaju ozbiljnog trovanja. Budući da je voće uglavnom tekuće, savršeno čisti crijeva, oslobađajući ga od toksina.

Za jetru i bubrege

Slatki desert omogućuje vam delikatno uklanjanje pijeska iz bubrega, što je posljedica sposobnosti jabuka da očiste tijelo od otrovnih tvari. Osim toga, plod izvrsno radi s raznim edemima. Dakle, jedna pečena jabuka pomaže u uklanjanju učinaka velike količine tekućine koja se pije noću. Osim toga, plodovi aktivno uklanjaju kolesterol iz tijela, što olakšava rad ne samo jetri, već i srcu.

Za vid

Korisna svojstva pečenog deserta za vid posljedica su visokog sadržaja vitamina A. Sprječava starosne promjene u organima vida, pozitivno utječe na stanje mrežnice. Također, sastav jela postaje preventivna mjera za infekciju očnih infekcija.

Za zube

Vitamin A, koji je tako dobar za vid, nije prošao nezapaženo u odnosu na zube. Osigurava njihovu čvrstoću, uslijed čega se sprječava mrvljenje i gubitak zuba. Osim toga, jabuke dobro čiste plak, što postaje glavno jamstvo zaštite od karijesnih procesa u usnoj šupljini.

Maksimalni pozitivan učinak pečenih jabuka posljedica je sadržaja kalcija i fosfora u njihovom sastavu. Ove tvari značajno poboljšavaju stanje zubne cakline.

Za kožu

Redovita konzumacija jabuka pozitivno utječe na zdravlje kože. Željezo, koje se u velikim količinama nalazi u plodu, sprječava pojavu staračkih pjega i osipa na koži.

Korištenje pečene jabuke kao maske za lice daje toniran, zdrav sjaj i nema bora. Osim toga, redovita uporaba jabučne mase može izliječiti ozbiljne dermatološke bolesti poput psorijaze, dermatitisa, alergija i akni.

S dijabetesom melitusom

Sadržaj čvrstih vlakana u pečenim jabukama osigurava brzo uklanjanje toksina i toksina iz tijela. Osim toga, desert od kiselih jabuka, koji se konzumira umjereno, potpuno je bezopasan za osobe s dijabetesom. Podiže razinu šećera, ali ta brojka u pravilu ne prelazi dopuštene norme.

Kod mršavljenja

Postoji mnogo dijeta sa pečenim jabukama. No, nutricionisti ne preporučuju korištenje ovog jela isključivo jer nije u stanju zasititi tijelo apsolutno svim potrebnim mikroelementima. No dani posta, kada se jedu samo pečene jabuke, mogu imati pozitivan učinak na organizam.

Takvi se dani dogovaraju s razmakom od 2-3 tjedna. Plodove je potrebno skuhati bez dodanog šećera, podijeliti na 5-6 obroka dnevno. Za doručak je dopušteno nekoliko jabuka. Treba ih oprati običnom vodom. Prvi rezultati pojavljuju se nakon 2-3 mjeseca, kada dođe do gubitka težine od nekoliko kilograma.

Da biste poboljšali stanje svog tijela, nije potrebno sjediti u dane posta jabuka. Dovoljno je redovito jesti 2-3 pečena voća dnevno. To će značajno poboljšati elastičnost kože, očistiti crijeva od toksina i toksina te normalizirati metabolizam.

Kako pravilno ispeći jabuke

Kako bi se jabuke kuhane u pećnici svidjele i najkapricioznijim prevrtljivcima, trebali biste se upoznati s jednostavnim receptima za slatke deserte.

Kombinacija voća s cimetom, medom i drugim dodacima stvorit će pravo remek -djelo kulinarske umjetnosti.

S medom i cimetom u pećnici

Za kuhanje trebat će vam:

• jabuke - 8 kom.;
• med - 8 žličica;
• cimet po ukusu.

Plodovi se moraju temeljito oprati pod tekućom vodom, izrezati jezgru, tvoreći neku vrstu košare. U ovu depresiju morate poslati med i cimet. Jelo se peče oko pola sata.

Sa svježim sirom i suhim šljivama u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept se može koristiti za ukusan, brz i zasitan doručak.

Morate pripremiti:

• jabuke - 2 kom.;
• svježi sir - 80 g;
• suhe šljive - 5-6 kom.

Jabuke je potrebno oprati i očistiti od koštica. Šljive operite, osušite i narežite na male komadiće. Pomiješajte sa skutom dok ne postane glatko. Pripremljenu masu treba poslati jabukama. Ovo se jelo kuha u mikrovalnoj pećnici oko 7-8 minuta.

Sa suhim voćem i orašastim plodovima

Sastojci:

• veliki plodovi - 4 kom.;
• grožđice, suhe šljive, datulje - 2-3 žlice. l.;
• sjeckani orah - 1 žličica;
• med po ukusu.

Suho voće treba preliti kipućom vodom, osušiti i nasjeckati. Napravite rupu u jabukama koju zatim morate napuniti mješavinom suhog voća i orašastih plodova. Zamotajte jabuke pojedinačno u foliju, ostavljajući rupu na vrhu. Desert se priprema oko pola sata. Nakon toga se plodovi moraju proširiti, preliti medom.

Moguće štete i kontraindikacije za uporabu

Jabuke, u pravilu, nemaju kontraindikacija za uporabu. U umjerenim dozama mogu imati samo pozitivan učinak na organizam. Međutim, u nekim slučajevima njihovu upotrebu treba ograničiti:

1. Bolesti probavnog sustava. Ako postoje poteškoće u probavnom procesu, zatvor itd., Pečene jabuke samo će pogoršati postojeće probleme. To je zbog visokog sadržaja vlakana.
2. Nadutost. Uz česte nadutosti i bolove uzrokovane prekomjernim stvaranjem plinova, jabuke treba konzumirati u minimalnim količinama.

U svakom slučaju, prekoračenje dnevnog unosa pečenih jabuka nanijet će značajnu štetu tijelu, posebice radu gastrointestinalnog trakta.

Ukratko, valja napomenuti da pečeni desert mogu konzumirati osobe koje boluju od dijabetesa i pridržavaju se dijete. Voće kuhano u pećnici ili mikrovalnoj pećnici svidjet će se djeci koja vole slatko. Ukratko, dobrobiti voća su neusporedive. Ali čak i tako zdravo voće mora se konzumirati umjereno.