Otporno jabukovo drvo Wellsey: opisane prednosti
Pregledavajući opis sorti jabuka, većina vrtlara obraća pozornost samo na prinos usjeva, ponekad i na njegovu otpornost na bolesti. Iskusni vrtlari preporučuju da se uzmu u obzir sve karakteristike biljke, ali prije svega odaberite najprikladniju sortu za vas, ovisno o namjeni u koju ćete uzgajati jabuke. Ako ih namjeravate koristiti odmah svježe, ili želite koristiti jabuke za izradu džema, onda je bolje uzeti ranoljetne sorte, one su najprikladnije za ove svrhe. Prema opisu, zimske jabuke čuvaju se puno dulje pa se u njima može uživati do proljeća. Sada postoji mnogo zimskih sorti stabala jabuka, a ovaj će članak biti posvećen jednoj od njih - stablu jabuke Welsey. Osim općeg opisa karakteristika stabla jabuke Welsey, razmotrit ćemo i prednosti i slabosti ove kulture.
Opis
Sorta jabuka Welsey puštena je na naše područje u drugoj polovici 19. stoljeća. Ovo je proizvod rada američkih uzgajivača, ali sjemenke jabuke sibirske trešnje korištene su u uzgoju stabla jabuke Welsey. Prvo je ova sorta prošla dugotrajna istraživanja u raznim znanstvenim ustanovama (posebice u voronješkom pomološkom rasadniku i orjelskom uporištu voća i bobica), a zatim se počela širiti po prostranstvima budućeg SSSR-a. Sada se Welsey uzgaja u Ukrajini, Bjelorusiji, europskom dijelu Rusije i susjednim regijama.
Idemo izravno na karakteristike stabla jabuke Welsey. Počnimo opisivanjem stabla. Jabuke su kratke i srednje veličine. Kruna je isprva široka, piramidalnog oblika, s dobi biljke postaje blago zaobljena. Grane stabla usmjerene su prema gore, ali s visećim krajevima. Većina glavnih grana napušta deblo pod vrlo oštrim kutom, što ponekad može uzrokovati neugodne situacije (često se puknu zbog ogromne težine grana). U proljeće su pupoljci veliki, ispupčeni i viseći.
Stablo jabuke pripada biljkama s mješovitom vrstom plodonošenja. Većina lišća su mali, neki od njih su srednje veličine. Tamnozelene su boje s karakterističnim sjajem. Mladi izbojci su smeđi, blago viseći, imaju grane srednje debljine. Sadnice Wellsie odlikuje se srednjom snagom, čak bi se moglo reći i suzdržanim rastom. Proces cvatnje je prijateljski, cvjetovi su bijelo-ružičaste boje, mali i gusti. Donositi plodove Welsey je moguće već u četvrtoj ili petoj godini, jer sorta pripada ranoraslom.
Pogledajmo sada karakteristike stabla jabuke Welsey. Jabuke su male, srednje veličine i težine (jedna Welsey jabuka može težiti od 80 do 150 grama). Plodovi su vrlo glatki, spljošteni, odnosno u obliku repa, rjeđe su okrugli. Glavna boja je žuta (u fazi uklonjive zrelosti), s vremenom dobivaju zlatnu nijansu. Boja naslovnice također je svojstvena - tamnocrvene pruge primjetne su na glavnoj pozadini. Kora jabuka Welsey vrlo je tanka, gusta i glatka, potkožne točke jasno su vidljive. Meso je čvrsto i sočno, bijele ili blijedozelene boje, često s crvenim žilama. Jabuke Wellsea nemaju uvijek isti okus, ali su u većini slučajeva slatkaste, postoji mogućnost blage kiselosti okusa, a svojstvena je i karakteristična aroma. Jabuke nisu čvrsto pričvršćene pa se lako otkidaju.
Plodovi jabuke Wellsea vrlo su bogati raznim hranjivim tvarima.Približno 1/10 sastava jabuka je šećer (fruktoza), približno ista količina tvari pektina, prilično visok sadržaj askorbinske kiseline (poznatiji naziv je vitamin C) - oko 10 mg / 100 g. Osim toga, valja napomenuti da kemijski sastav uključuje i titrirane kiseline (nešto više od pola posto) i radioaktivne tvari (odnosno neke metale, makro i mikroelemente) - do 200 mg na 100 g fetusa.
Dozrijevanje stabla jabuke Wellsey opaža se uglavnom u drugoj polovici rujna u područjima s umjerenom klimom, a kasnije i u hladnijim regijama. Jabuke Wellsea jedu se svježe, ali su pogodne i za izradu džema ili soka.
Prednosti i nedostatci
Vrtlari često ostavljaju dobre kritike o jabuci Welsey, ali ova sorta ima i nedostataka. Sada to shvatimo detaljnije. Počnimo s blagodatima stabla jabuke Welsey. Prije svega, kao i mnoge druge zimske sorte, jedna od prednosti sorte su plodovi, točnije njihove karakteristike. Osim izvrsnog okusa, jabuke Wellsea odlikuju se dobrom čuvanjem, odnosno mogu se čuvati dovoljno dugo, bez gubitka atraktivnog izgleda ili okusa (jabuke mogu bez problema ležati na prikladnom mjestu do veljače), i prikladni su za transport. Vrtlare privlači i veliki prinos stabla jabuke - do 200 kg po stablu (najveći rezultat koji je zabilježen je 275 kg).
Nedostataka nema mnogo, ali vrijedi ih primijetiti. U većini slučajeva povezani su s plodovima. Na primjer, jabuke se smanjuju s obilnom berbom, a također su sklone i osipanju tijekom sazrijevanja. Karakterističan nedostatak sorte je promjenjivost okusa pod utjecajem različitih čimbenika (vrijeme, regija uzgoja itd.).
Sorta jabuka Wellsey dobro funkcionira za vrtlare iz hobija jer ju nije teško uzgajati. Također je vrijedno napomenuti da je uz pomoć ove sorte uzgojeno još nekoliko (najpoznatije su Prima, Aelita).
Video "Priprema stabala jabuka za zimovanje"
Videozapis daje savjete o pripremi ljetnih i zimskih sorti jabuka za mraz, a posebno govori o ulozi izbjeljivanja stabala.