Ukusna sorta jabuka - Ural Nalivnoe

Opis i karakteristike

"Uralskoe nalivnoe" je jesenska jabuka sa stablima srednje veličine, posebno ako su cijepljena. Opis sorte trebao bi započeti činjenicom da je Uralskoe Nalivnoe među svojim srodnicima jedno od prvih koje je otpustilo pupoljke i otopilo lišće.

Kruna drveća je zaobljena, opuštena, s godinama postaje vrlo gusta, pa je morate prorijediti. Grane su tanke, elastične, sa svijetlosivo-zelenom korom. Skeletne grane rastu pod pravim kutom prema deblu, često u prvoj godini tvoreći mnoge grane. Plodovi su koncentrirani u jednakoj mjeri na voćnim grančicama i kopljima. Izbojci srednje debljine, prekriveni svijetlozelenom korom smeđe boje. Listovi sorte su izduženi, svijetlozeleni, po rubovima gradić, praktički bez dlakavosti. Jabuke srednje veličine cvjetaju ružičastim cvjetovima. Cvjetovi su oblika slični malim zdjelicama, bez dlakavosti, stigmi od tučaka na istoj razini s prašnicima.

Jabuke su srednje veličine, teške su oko 60 grama u prvoj polovici života stabla jabuke, međutim s vremenom im se težina smanjuje na oko 40 grama. Plodovi su okrugli, jednodimenzionalni, rebrasta im nije jako izražena. Kora jabuka ove sorte je zelena s žutom bojom, ali s početkom zrelosti postaje bogata žuta boja. Na strani okrenutoj suncu stvara se zamućeno rumenilo svijetlo ružičaste boje. Pulpa je blijedožute boje, vrlo sočna, s jakom jakom aromom. Jabuke ove sorte slatkog su okusa s gotovo neprimjetnom kiselinom.

Za 100 grama pulpe jabuke postoji:

• 11% šećera;
• 14% suhe tvari;
• 9 mg askorbinske kiseline;
• 0,6% titrirane kiseline;
• 100 mg P-aktivnih tvari.

Plodovi sazrijevaju do sredine rujna, međutim, sorta ima nekoliko faza zrenja, ovisno o načinu primjene i prerade. Početkom rujna beru se jabuke za izradu kompota i sokova, budući da je gustoća pulpe vrlo velika. Sredinom do kraja rujna jabuke postaju prikladne za konzumaciju u svježem stanju, jer pulpa postaje umjereno mekana i izrazito sočna. I na kraju, jabuke ubrane u listopadu dobro je koristiti kao nadjev za pečenje ili izradu konzervi, marmelada ili džemova.

Posebnost sorte Uralskoye Nalivnoye je da čak ni prezrele jabuke ne otpadaju s grana. Rok trajanja jabuka ubranih sredinom rujna je 2-2,5 mjeseca.

Sorta je brzorastuća, prva berba se može ubrati već nakon 2 godine uzgoja. Iz godine u godinu povećava se količina berbe, unatoč činjenici da se veličina jabuka neznatno smanjuje. Na svom vrhuncu s jednog stabla može se ubrati do 250 kilograma. Još jedna pozitivna karakteristika sorte je visoka zimska čvrstoća.

Povijest uzgoja

"Uralskoe nalivnoe" uzgojeno je u Južnouralskom znanstveno -istraživačkom institutu za hortikulturu nakon križanja sorti "Ranetka Krasnaya" i "Papirovka". Autorstvo sorte pripada uzgajivaču iz Čeljabinska P.A.Zhavoronkovu.Izuzetna zimska čvrstoća učinila je sortu iznimno popularnom u sjeverozapadnim regijama Rusije.

Vrhunac popularnosti "Uralskiy nalivniy" bio je 1970 -ih, sorta se zaista zaljubila u vrtlare. To ne čudi, jer se osim zimske čvrstoće, stabla jabuka dobro prilagođavaju gotovo svim uvjetima i vrstama tla.

Sadnja i odlazak

Opis sadnje trebao bi započeti kriterijima za odabir mjesta za sadnju. Mjesto treba biti svijetlo, koliko je god moguće zaštićeno od jakog vjetra. Činjenica je da često grane drveća ne podnose opterećenje zrenja plodova i pucanja - jak vjetar može ubrzati proces.

Iako sorta nema posebnu sklonost prema tipu tla, ipak se ne isplati saditi stabla jabuka na kiselim tlima. Najbolje je saditi sadnice u plodno tlo bogato dušikom, osobito ako podzemna voda nije blizu površine.

Tehnologija sadnje sadnica jabuka

Jedan i pol tjedan prije sadnje morate početi s pripremom jama. U dubinu bi rupa trebala biti oko 90 centimetara, ali širinu treba odrediti rasponom korijena. Dno je obloženo mješavinom gornjeg sloja zemlje, humusa, superfosfata i amonijevog nitrata. Prije sadnje korijenje sadnice mora se ispraviti pazeći da ih ne ošteti, a zatim sadnicu staviti u rupu i vezati za klin za podupiranje. Jama mora biti temeljito prekrivena zemljom, povremeno je nabijajući. Nakon toga obilno zalijte sadnicu.

Opis brige za sortu Uralskoye Nalivnoye ne razlikuje se mnogo od brige za druge vrste stabala jabuka otpornih na zimu. Svakog proljeća potrebno je obrezivati ​​stare ili mrtve grane kako bi se biljka zaštitila od bolesti. Debla je važno zabijeliti vrtnom vapnom, kao i tretirati ih fungicidima i insekticidima.

Važno je redovito gnojiti, osobito u prvim godinama rasta stabla. Za stabla jabuka najprikladnija su dušična, fosforna, kalijeva gnojiva. Često zalijevanje također je važno u ranim godinama.

Za zimu, krug debla stabala jabuka treba malčirati piljevinom, tresetom ili slamom. Ako meteorolozi obećavaju vrlo hladnu zimu, debla stabala možete omotati i pokrivnim materijalom za zaštitu od mraza.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Opis u katalogu voćki tvrdi da je sorta Uralskoye Nalivnoye umjereno otporna na gotovo sve gljivične bolesti. Među najopasnijim bolestima su pepelnica, krasta i trulež ploda. Simptomi bolesti pojavljuju se na svim dijelovima stabla, a spore koje uzrokuju bolesti mogu prezimiti ne samo u otpalom lišću, već i u naborima kore ili gornjim slojevima tla. Kao profilaksu gljivičnih bolesti potrebno je dva puta godišnje prskati fungicidima složenog djelovanja, na primjer, "Fitosporin" (opis primjene pročitajte na pakiranju), a u proljeće zalijevati stabla otopinom ureje.

Među kukcima najopasniji su crvena uš i jabučni moljac. Protiv njih možete koristiti zamke od valovitog papira, kao i kemikalije, na primjer, "Karbofos". Kao preventivnu mjeru potrebno je otkinuti staru koru sa drveća, redovito guliti otpalo lišće.

Video "Jabukovo drveće za Sibir"

Ovaj video govori o stablima jabuka selekcije Ural, koji se odlično osjećaju u teškim uslovima Sibira.