Sorta jabuke Shtrifel: opis i poljoprivredna tehnologija

Opis sorte

Opis sorte trebao bi započeti činjenicom da se, među ostalim sortama jabuka, "Shtrifel" ističe, prije svega, dobro razvijenim deblom, moćnim korijenovim sustavom i bujnom krunom, koja jako nalikuje kotlu. Stablo doseže visinu od oko 8 m, a krošnja u promjeru često doseže 9 m. Takva ljestvica podrazumijeva prisutnost slobodnog prostora tako da stablo jabuke ne ometa rast drugih biljaka u vrtu.

Sama sorta je nepretenciozna prema klimatskim uvjetima, dobro podnosi niske temperature. Čak i ako se dogodi da su stabla smrznuta, za 2-3 godine potpuno obnove sposobnost rađanja, što je posebno važno s obzirom na to da stablo jabuke počinje davati plodove tek u 8. godini.

Uz dovoljno zalijevanja u rujnu, jabuke do 100 g težine izlijevaju se na stablo sokom. Jabuka je zeleno-žuta, ali pruge koje pomažu razlikovati Strifel od bilo koje druge sorte su crvene. Kora je pri dnu ploda pomalo rebrasta. Što je jabuka bliža sazrijevanju, prugice postaju tamnije i osnovna boja kore postaje svjetlija.

Prerežete li jabuku na pola, vidjet ćete da joj je meso obojeno u svijetložutu boju, koja jasno postaje ružičasta bliže kori. Opis vitaminskog sastava sorte Shtrifel može se odgoditi, pa prijeđimo na glavne točke. 100 g proizvoda sadrži do 10% saharoze, gotovo 1% askorbinske kiseline, oko 12% pektina i bogat kompleks minerala koji dostižu masu od 124 mg.

Stablo jabuke sorte Shtrifel ima visok prinos - na svom vrhuncu razvoja s jednog se stabla može ubrati do 300 kg plodova. Međutim, valja istaknuti i nedostatke koji se uglavnom sastoje od neprikladnosti jabuka za dugotrajno skladištenje i slabe otpornosti sorte na sušu.

Rastuće značajke

Dobar razvoj stabla ovisi o tome koliko slobodnog prostora ima oko njega, ima li prostora za razvoj korijenovog sustava stabla. Također je važno pravodobno provesti obrezivanje krune, njezino formiranje, hranjenje.

Treba uzeti u obzir visoke potrebe vlage stabla jabuke. Zalijevanje treba biti redovno i obilno.

Za dobro rođenje insekticidi se tretiraju nekoliko puta u sezoni kako bi se uništile kolonije crvenih lisnih uši i mrava.

Opis sadnje sadnica nema smisla, gotovo je identičan postupku sadnje drugih sorti. Jedino što vrijedi uzeti u obzir je udaljenost između stabala. Zbog velike krune trebala bi biti dvostruko veća, jer kad je došlo do sadnje, ne možete pomaknuti drveće. Najbliže stablo mora biti najmanje 10 m. Štoviše, za oprašivanje je potrebno u blizini zasaditi „Antonovku“ ili „Anis“.

Stablo jabuke zahtijeva pravovremenu gnojidbu. Za folijarno prihranjivanje u jesen koriste se superfosfat, gnoj i kalij. U proljeće se ovoj smjesi dodaje amonijev nitrat. Također možete koristiti gotove mješavine gnojiva. Udio možete saznati čitajući opis lijeka.Oko srpnja, kada se počinje stvarati plod, stablo je potrebno hraniti fosfatom i kalijem.

Tijekom cijele godine morate pratiti stanje krune i spriječiti njezino prekomjerno zadebljanje. Imperativ je odrezati smrznute, osušene, zahvaćene grane. Na taj način pridonosite normalnom metabolizmu unutar stabla, a također sprječavate razvoj mnogih bolesti.

Tijekom cijele godine rupu oko stabla treba malčirati humusom, koji se može pomiješati sa slamom ili piljevinom kako bi se održala vlaga u zoni korijena.

Prikupljanje i skladištenje

Budući da je svježe skladištenje plodova “Strifel” moguće najdalje do prosinca, trebate odmah odlučiti koji dio usjeva planirate zadržati svježim, a koji dio poslati na preradu.

U svakom slučaju, jabuke se počinju brati sredinom rujna. Stavite ih u drvene kutije koje se mogu obložiti suhom slamom. Napunjene kutije stavite na suho i hladno mjesto. Upamtite da se mogu pohraniti samo one jabuke koje nisu oštećene, modrice ili istrunule. Povremeno ih razvrstajte kako jedna pokvarena jabuka ne uništi cijelu berbu.

Video "Dvije vrste jabuka sorte Shtrifel"

U ovom videu zaposlenik rasadnika pokazuje koje se jabuke mogu nabaviti sa stabala sorte Shtrifel (jesenska prugasta).