Sve o sorti jabuka Cimet prugasti

Prvi put se spominje daleke 1810. u knjizi autora V.A. Levshina, a zatim ju je 1848. detaljno opisao N.A. Krasnoglazov. Općenito, "cimet s prugama" prilično je popularna sorta. Čehov je o njemu pisao u priči "Crni redovnik". Jabuke ove sorte rasle su na Tolstojevom imanju. Što točno privlači ovu sortu, opis ključnih svojstava, kao i pravila uzgoja stabla jabuke, dolje ćete pronaći.

Opis sorte

Opis sorte "prugasti cimet" trebao bi započeti činjenicom da stablo jabuke pripada ranoj jesenskoj vrsti, zoniranoj za srednju Volgu, Volgu-Vyatku, sjevernu i sjeverozapadnu regiju. Njegova nevjerojatno visoka otpornost na mraz omogućuje mu da preživi zime kada temperature padnu ispod -35 ° C. Slažem se, ovo je značajna prednost koja vam omogućuje da ne brinete o zdravlju drveća.

Ova sorta jabuka odlikuje se velikim stablima s gustom, raširenom krošnjom. S obzirom na ovaj raspon rasta, cimet prugasti nije baš prikladan za mala područja. Prvo, zbog nevjerojatne hladovine tla ispod krune. Drugo, zbog razvijenog korijenovog sustava, koji zahtijeva puno slobodnog prostora za rast. U mladosti godina kruna drveća je široka i piramidalna, ali s vremenom poprima zaobljeniji oblik s visećim granama. Istodobno, grane su tanke i duge s malim brojem listova, osobito odozdo. Ova raspodjela zelene mase doprinosi boljoj ventilaciji krune, što pomaže smanjiti vjerojatnost oštećenja krasta. Skeletne grane rastu pod oštrim kutom u odnosu na deblo.

Stabla cimeta prugaste jabuke nose jabuke srednje veličine, prosječne težine oko 100-110 grama. Oblik jabuka je neobičan, sličan repu, jako spljošten, ali bez izraženog rebra. Glavna boja jabuka je zeleno-žuta. No, pokrovna boja, koja se u plodovima širi širokim prugama, tamno je crvena. Istodobno, jabuke sorte "cimet prugaste" često se miješaju s plodovima klonova "Cinnamon smoky" (jabuke su ukrašene plavkastim cvatom) i "cimet ananas" (kontinuirano rumenilo po cijeloj jabuci).

Vraćajući se na matičnu sortu, valja napomenuti da je kora ploda suha, glatka s blagim sjajnim sjajem. Lijevak je srednje širine i dubine, maslinastozelen. Sjemene komore su velike i zatvorene. Sjemenke koje se u njima nalaze su srednje veličine, široke, tamnosmeđe boje. Plod je koncentriran na krajevima prošlogodišnjih izdanaka i grančicama ploda, rjeđe na kolutićima. Sazrijevanje se događa krajem kolovoza ili početkom rujna. Izgled namirnica jabuka možete sačuvati do početka siječnja.

Jablanovi tvore tamnosmeđe izdanke srednje debljine, koji su blago dlakavi. Kora na mladicama je obično tamnocrvena, glatka. Listovi su izduženi, tupi, svijetlozeleni, blago dlakavi s šljunčanom teksturom. Listovi su uz rub nazubljeni. Pupoljci koji nastaju tijekom razdoblja cvatnje su svijetlo ružičasti, mali.

Među glavnim nedostacima sorte primjećuje se kasno plodovanje stabla jabuke, koje se javlja tek u dobi od 7 godina, podložno svim pravilima njege stabla.Osim toga, ne može se reći da sorta "cimetova prugasta" obilno rađa.

Prednosti i hranjiva vrijednost voća

Sorta, kao što je već napomenuto, donosi plodove u malim jabukama težine oko 110 grama, ali njihov je okus vrlo dobar. Jabuke rastu sočno, prilično slatko s blagom kiselošću i laganom, postojanom aromom koja pomalo podsjeća na miris cimeta. Meso ploda je gusto, s blagim žutim nijansama, prilično sočno.

100 grama pulpe sadrži:

• 10% šećera;
• 0,6% titrirane kiseline;
• 9,5% pektina;
• 5 mg askorbinske kiseline;
• 131 mg P-aktivnih tvari.

Izvrstan okus i sočna struktura pulpe omogućuje vam da plodove ove jabuke koristite svježe i u kuhanju, za pravljenje džemova, marmelada, džemova ili kao nadjev za pečenje.

Sadnja i odlazak

Za ubrzanje plodovanja, preporučuje se sadnja sorte u plodna, dobro navlažena i isušena tla. Istodobno, krajnje je nepoželjno saditi stabla jabuka na područjima gdje podzemne vode leže blizu površine.

Poželjno je da mjesto ne raznose jaki vjetrovi, jer mladim stablima ove sorte treba neko vrijeme da se prilagode novim uvjetima i ukorijene.

U proljeće (u travnju) za sadnju se pripremaju stabla jabuke sorte "cimet cirasti". Na dobro osunčanom području potrebno je iskopati rupu, koja bi po veličini trebala biti poput zemljane grudve na korijenu sadnice. Tlo na gradilištu mora biti prozračno, odnosno idealni su ilovasti, suspendirani i izluženi černozemi. Kiselost tla treba biti neutralna.

Kako bi se sorta "cimet cirast" dobro ukorijenila u vašem vrtu, tlo se mora posebno pripremiti. Oko 3 kilograma konjskog humusa pomiješa se s gornjim slojem zemlje i izlije na dno iskopane rupe. Nakon toga, smjesu se mora zalijevati, posipati suhom zemljom i staviti sadnicu koja je na vrhu prekrivena preostalim tlom. Imajte na umu da bi se korijenov vrat trebao uzdići 5-7 centimetara iznad razine tla. Nakon sadnje sadnicu je potrebno obilno zalijevati. Vežite sadnicu kako je vjetar ne bi slomio.

Stablo jabuke mora se obrezivati ​​svakog proljeća, uklanjajući i osušene i stare ili bolesne grane. Vrlo je važno ukloniti staru koru kako bi zaštitili stablo od utjecaja gljivičnih bolesti. U proljeće i jesen drveće se mora prskati fungicidima i insekticidima, kao i gnojiti.

Berba i skladištenje

Jabuke sazrijevaju krajem kolovoza. Opis sakupljanja plodova nije tako dug, važno je samo pažljivo sakupljati da se ne oštete jabuke. U najproduktivnijim godinama jedno drvo daje do 150 kilograma plodova. Sorta postiže stabilan prinos u 10. godini života.

Svaka hladna prostorija s niskom vlagom prikladna je za skladištenje. Jabuke se mogu čuvati u drvenim gajbama ili položiti na krpu. Međutim, vrlo je važno redovito ih provjeravati, birati one koji počnu truliti kako ne bi pokvarili sve ostale.

Video "Kako čuvati jabuke za zimu"

Ovaj video otkriva i detaljno objašnjava kako pravilno skladištiti jabuke kako bi ih dugo sačuvali.