Opis i karakteristike stabla jabuke Imrus
Sadržaj
Osnovni podaci o sorti
Imrus je sorta ozimih jabuka, uzgojena u procesu križanja poznate sorte Antonovka sa zimskim hibridima otpornim na mraz. Uzgojni rad na uzgoju jabuka Imrus započeo je 1977. godine u Istraživačkom institutu za oplemenjivanje voćnih kultura, gdje je gotovo 10 godina sorta testirana u pogledu glavnih pokazatelja: zimske čvrstoće, imunosti na bolesti, prinosa.
Budući da su svi pokazatelji bili najbolji, 1989. sorta Imrus prihvaćena je na državno ispitivanje, pa je nakon 7 godina (1996.) uvrštena u Državni registar sorti namijenjenih industrijskom uzgoju.
Postupak hibridizacije bio je složen i dugotrajan. Za križanje su odabrani deseci zimsko izdržljivih vrsta stabala jabuka starijih od 10 godina, od kojih je odabrano sedam pokusnih uzoraka. Uzastopnim oprašivanjem sorti međusobno su dobivene sjemenke ovog hibrida. Nadalje, nakon stratifikacije, sjemenski materijal posađen je u tlo, gdje je "mentorska metoda" (koju je razvio IV. Michurin) bila razvoj hibrida Imrus.
Kako bi stabla jabuka dobila otpornost na mraz, njihov se eksperimentalni uzgoj odvijao u hladnoj klimi, stoga sorta ima visok imunitet na hladnoću i može rasti čak iu izrazito teškim vremenskim uvjetima. Također, hibrid je otporan na mnoge bolesti, osobito pepelnicu i krastu. Danas je sorta Imrus zonirana u središnjoj Crnoj Zemlji i središnjim regijama Rusije, kao i u nekoliko regija Bjelorusije.
Karakteristika sorte
Odrasle jabuke Imrus odlikuju se svojom srednjom veličinom i okruglom, kompaktnom krunom srednje gustoće. Glavne grane odvajaju se od debla pod oštrim kutom i žure prema gore. Skeletne grane međusobno su značajno udaljene i na krajevima su jako zakrivljene. Kora na deblu i granama je hrapava, ljuskava. Boja kore je sivo-smeđa, blago zelenkasta. Ovaj je opis tipičan za zrela stabla stara 3-4 godine.
Stabla jabuka cvjetaju početkom svibnja sa crimboznim cvatovima, koji se sastoje od 4-6 malih plosnatih cvjetova na kratkim peteljkama. Latice su bijele s ružičastim nijansama na rubovima, pupoljci su više ružičaste boje. Plodovi su srednje veličine, u punoj zrelosti dosežu težinu od 130-180 g. Oblik ploda je spljošten, blago stožast.
Vanjski opis plodova je sljedeći: kora je tanka, sa sjajnom masnom površinom, blago rebrasta, svijetložute boje, s blagim rumenilom s jedne strane. Okus jabuka je prilično sladak, jer sadržaj šećera u njima doseže 10%. Zrelo voće sadrži puno vitamina C, dijetalnih vlakana i pektina.
Jabuke su izvrsne za svježu konzumaciju, kao i za preradu.
Prvi put sorta počinje davati plodove u trećoj godini života, ali količina berbe procjenjuje se na deset plodova. U četvrtoj godini prinos se značajno povećava, i već je veći od 10 kilograma.Do osme godine života prosječan prinos stabla je veći od 20 kg.
Pravila sadnje i njege
Sorta Imrus pripada nepretencioznim stablima jabuka. Mlade se sadnice bez problema prilagođavaju i uspješno ukorijenjuju u svim klimatskim uvjetima. Kultura ima određene zahtjeve za datume sadnje - jesensko razdoblje od druge polovice rujna do sredine listopada smatra se najpovoljnijim.
Prilikom ukrcaja moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti:
- Mjesto za sadnju stabala jabuka treba biti otvoreno, ne zasjenjeno strukturama ili zrelim stablima.
- Mjesto bi trebalo biti osvijetljeno suncem najmanje pola dana.
- Sadnice se moraju saditi na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge ili drugih vrsta voćnih kultura. Za mlade jabuke Imrus poželjno je da u radijusu od 2-3 m nema stabala.
- Optimalna dubina jame je 80-90 cm.
- Kako bi se ubrzao proces ukorjenjivanja, na dno jame za sadnju potrebno je položiti sloj organskog gnojiva (kompost, humus).
Za brz i pravilan razvoj, mladim stablima potrebna je sveobuhvatna njega, koja se sastoji od sljedećih aktivnosti:
- redoviti pregled sadnica na oštećenja i bolesti;
- uklanjanje oštećenih ili osušenih grana s naknadnim zacjeljivanjem mjesta rezanja;
- otpuštanje tla i uklanjanje korova oko stabala drveća;
- ispravno i pravodobno zalijevanje (u prvoj godini života sadnica ne smije se dopustiti da se tlo osuši; sljedećih godina zalijevanje se provodi samo u uvjetima abnormalne vrućine i suše);
- liječenje protiv štetočina i nekih bolesti;
- malčiranje (sklonište) krugova blizu stabljike za zimu ako stablo raste u preoštroj klimi.
Poštujete li ova jednostavna pravila, stabla jabuka Imrus će rasti zdravo i brzo će vas oduševiti obilnom berbom.
Berba i skladištenje
Imrus - iako zimska, ali brzorastuća sorta. Jabuke sazrijevaju do kraja rujna. U to se vrijeme uklanjaju, nakon čega plodovi sazrijevaju kratko (oko mjesec dana) na hladnom mjestu. Naravno, mogu se konzumirati odmah, ali će nakon sazrijevanja postati slatkiji, sočniji, aromatičniji, a kora će dobiti žućkastu nijansu.
Razdoblje potrošnje jabuka traje od studenog do kraja zime. Za njihovo dugotrajno skladištenje potrebno je izdvojiti tamno, hladno mjesto (podrum, podrum). Plodovi se najbolje čuvaju u drvenim kutijama.
Budući da je kora vrlo tanka, preporučuje se slama i pergament staviti između slojeva jabuka - na taj način će duže trajati.
Kao što opis kaže, Imrus se smatra visokorodnom sortom-pod povoljnim uvjetima s jednog odraslog stabla može se ukloniti 25-30 kg aromatičnih i ukusnih plodova.
Video "Kako sačuvati zimske jabuke"
Ovaj video govori o tome kako pucati i skladištiti zimske jabuke kod kuće.