Značajke i prednosti stabla jabuke Sjeverni Sinap

Ljetne sorte jabuka su dobre, jesenske još bolje, a zimske su općenito savršene! Uostalom, tko bi odbio pojesti sočnu i ukusnu jabuku u hladnu zimsku večer, s obzirom na to da one, zapravo, nisu trebale ostati? Iz tog su razloga zimske sorte zrenja posebno popularne među vrtlarima i jednostavno ljubiteljima jabuka. Jedno od njih je jabuka Sjeverni Sinap, već dobro poznata u krugovima "voća" i koja uživa veliku popularnost.

Sadržaj

1 Sorte značajke
- 1.1 Video "Stablo jabuke sorte North Sinap"
2 Prednosti i nedostatci
3 Video "Kako čuvati jabuke za zimu"

Sorte značajke

Jedan naziv sorte jabuka North Sinap već daje predodžbu o teritorijima na kojima se najčešće nalazi. Dakle, u početku su se ove jabuke aktivno uzgajale u južnim regijama, posebno na Krimu. I nakon toga, sorta je dobila priznanje u sjevernim regijama Rusije, posebice, govorimo o regiji Volga, središnjoj crnomorskoj regiji i istočnom Sibiru.

Glavna sortna značajka ove "sjeverne" jabuke je to što je to kasna zimska sorta. Berba se, u pravilu, dobiva krajem rujna, ili još bliže listopadu. No, to nije sve, jer Sinap karakterizira i činjenica da se plodovi mogu čuvati prilično dugo: konačno sazrijevaju baš u vrijeme zime, što se smatra njihovom prekrasnom karakteristikom, a plodovi mogu zadržati sve svoje okus i izvana privlačne kvalitete do svibnja-lipnja, a u nekim slučajevima i duže. Povijesne činjenice to mogu potvrditi: na izložbama u Moskvi i Saransku predstavljene su opisane jabuke žetve dvije različite godine. Tako da se ova sorta zaista ima čime pohvaliti.

Zanimljivo je da se ranije (ponekad se sada nalazi slično mišljenje), glavna zimska sorta u ruskim vrtovima, u pravilu, smatrala Antonovkom. I to unatoč činjenici da su njegovi plodovi u stanju ostati u savršenom stanju samo do siječnja, a ponekad i manje. No kad je vrijeme za skladištenje ove sorte završilo, na scenu je stupio sjeverni sinap: ukusne, sočne, duguljaste i iznenađujuće ljupke jabuke donesene s Krima posluživane su na stolu moskovskih i peterburških aristokrata, koji su bili zadivljeni karakteristikama okusa ova sorta.

Prije nego što pređemo na detaljan opis ove stabla jabuke, treba također naznačiti kako je općenito rođena. Dakle, ova je sorta uzgojena sijanjem sjemena sorte Michurin Kandil-Kitayki slobodnim oprašivanjem. To se dogodilo u Istraživačkom institutu za hortikulturu. Michurin uz izravno sudjelovanje S. Isaeva, kao i njegovih pomoćnika: V. Zaitsa, Z. Ivanova i prirodoslovaca s biološke postaje imena V.I. Timiryazev. Usput, to je povezano s prilično zanimljivom pričom koja se dogodila u početnoj fazi izgradnje kanala Moskva-Volga.

Odvojka kanala trebala je proći blizu vrta, zbog čega je presađeno najvrjednije drvo, iz kojega potječe sorta sjeverni sinap, a u zabuni su svi zaboravili gdje se točno nalazi. No, na sreću, jedan od vrtlara izrezao je nekoliko reznica, inače ova sorta uopće ne bi postojala.

Sada za detaljan opis značajki ove sorte. Drvo je prilično veliko i, štoviše, snažno. Krunu karakterizira prosječan stupanj zadebljanja, ima piramidalni oblik i velike skeletne grane, od kojih u pravilu odlazi glavni broj rodnih grana.Grane - bočne, tanke, brojne, prekrivene višegodišnjim voćnim drvetom. Kora koja se nalazi na skeletnim granama i deblu je siva. Izbojci su općenito ravni, srednje debljine i smećkaste boje. Također su malo spušteni i nagnuti. Broj leće je mali, štoviše, male su. Listovi su srednje veličine i tamnozeleni sa sivkastom bojom. Osim toga, prilično su široki, izduženi, izostavljeni i jajoliki.

Plodovi su relativno mali (prosječna težina je 120 g), imaju staklast ili zaobljeno-stožast oblik. Koža je u početku glatka, ali zbog dugog skladištenja postaje masna. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja je lijepo, smeđe-crveno rumenilo, smješteno na osvijetljenoj strani ploda. Potkožne točke vrlo su jasno vidljive, budući da su brojne, velike, iako lagane. Meso može biti čisto bijelo, ali ponekad se pojavi zelenkasta nijansa. Gustoća mu je srednja. Također, pulpa je sitnozrna, vrlo sočna i osvježavajuća, kiselkasto-slatkog je okusa i daška laganog začina.

Video "Stablo jabuke sorte North Sinap"

U videu možete vidjeti stablo jabuke sjevernog sinapa na patuljastoj podlozi.

Prednosti i nedostatci

Sortu jabuka North Sinap odlikuje skup određenog broja prednosti i nedostataka. Prva kategorija uključuje sljedeće čimbenike:

Rano rođenje - ova sorta pripada intenzivnom tipu, jer se prvi plodovi mogu pojaviti već nekoliko godina nakon sadnje. Ovaj trend je osobito relevantan ako je stablo posađeno u slabom podlogu.
Zimska izdržljivost.
Visoka razina prinosa.
Visoka razina izvrsnog okusa.
Sposobnost voća da se dugo čuva.

Što se tiče nedostataka, među njima su:

U slučaju dobre berbe, komercijalna kvaliteta ploda može se smanjiti.
Plodovi su često neravni.
Uklonjiva zrelost nastupa prilično kasno.

Svi ti čimbenici čine da ovoj sorti jabuka treba posebno pažljivo održavanje, koje se sastoji u čestom orezivanju. To će osigurati redovito plodonošenje i sposobnost održavanja veličine stabla u razumnim granicama.

Sjeverni sinap jedinstvena je i neponovljiva sorta koju su odavno prepoznali mnogi vrtlari i poznavatelji voćne i vrtne umjetnosti. Osim vlastitog razvoja, ova je sorta postala i pretkom drugih: Sinapa Orlovskog, Moskovskog kasnije i zime. Berba Sjeverne Sinape daje plodove koji su nezaboravni po svojim okusnim karakteristikama pa sorta zaslužuje daljnji razvoj.

Video "Kako čuvati jabuke za zimu"

Videozapis daje savjete o zimskom skladištenju kasnih zimskih jabuka: kada ukloniti plodove, kako ubrati, kako skladištiti itd.