Stablo jabuke Bellefleur-Kineski: pravi klasik vrtlarstva
Sadržaj
Opis sorte
Kao što je već spomenuto, sorta Bellefleur-Kina autorsko je djelo izvanrednog ruskog znanstvenika, biologa i uzgajivača I.V. Mičurin. Prije više od stoljeća, 1908., u procesu križanja američke sorte "Yellow Bellefleur" i dobro poznate jabuke "Kitayka large-fruit", pokazala se relativno hladno otporna jesensko-zimska sorta jabuka.
Stablo jabuke ove sorte odlikuje se velikom veličinom (do 10 m visine), snažnim granama i širokom zaobljenom krošnjom. Glavne grane stabla su debele i jako razgranate, plodovi se nalaze uglavnom na granama i rubovima izdanaka. Boja kore je smeđa s crvenkastom bojom, lišće je tamnozeleno sa sivkastom bojom.
Listne ploče su velike, pri dnu zaobljene, pri vrhu zašiljene, odozgo naborane, odozdo jako dlakave, po rubu nazubljene. Listovi rastu pod pravim kutom prema granama. Njihov oblik razlikuje se ovisno o mjestu uzgoja i klimi. Listovi listova nisu jako dugi (prilično srednji), debeli i snažni, s priglavcima pri dnu.
Voće
Bellefleur-kineske jabuke su velike (200-300 g), ponekad srednje veličine. Mlado stablo jabuke daje veće plodove. Postoje slučajevi kada su jabuke ove sorte dostigle iznimne veličine (do 500 g). Starenjem plodovi postaju sve manji. Oblik jabuka je blago spljošten, po duljini rebrast, čaška je blago zatvorena, tanjurić je mali, presavijen.
Stabljika jabuke nije duga, ponekad ne prelazi rub lijevka, koža oko stabljike je zahrđala. Gnijezdo sjemena nalazi se blizu vrha. Sjemenke su velike, tamnosmeđe. Boja ploda pri uklonjivoj zrelosti (u rujnu) je zelenkasto-žuta, tijekom procesa sazrijevanja boja kore postaje bijela, a na jednoj polovici ploda pojavljuje se svijetlo mutno rumenilo.
Pulpa jabuka je prilično sočnog, slatko -kiselog okusa s neobičnim, pomalo ljutim okusom. Konzistencija je gusta, blago zrnasta, s više potkožnih uboda. Zrele jabuke imaju izvrsnu prezentaciju, dobro se transportiraju i dugo zadržavaju svoj visoki okus.
Karakteristike sorte
U početku je sorta Bellefleur-Kina bila namijenjena južnim regijama i srednjoj zoni. No ubrzo je uspješno zoniran u nekim europskim zemljama s umjerenom klimom: Armenija, Ukrajina, Bjelorusija. U Rusiji je najčešći u središnjoj crnomorskoj regiji, regiji donje Volge i sjevernom Kavkazu. Na jugu se sorta smatra kasnoljetnom sortom budući da jabuke sazrijevaju krajem ljeta, a u srednjoj traci jabuke sazrijevaju krajem rujna pa se tamo smatraju jeseni.
Ova sorta nema visok imunitet na hladnoću i bolesti, pa je s vremenom zamijenjena više prilagođenim sortama otpornijim na mraz. U hladnoj zimi stablo jabuke lako se smrzava, a u vlažnoj klimi zahvaćeno je gljivičnim bolestima.S tim u vezi, u industrijskim razmjerima, ovo drveće se uzgaja samo u regijama Sjevernog Kavkaza.
Urod jabuke ovisi o mjestu uzgoja: u srednjoj je traci prosječan, na jugu visok. Sorta se odlikuje relativno kasnim plodonosom - mlado stablo jabuke počinje uroditi berbom počevši od 6-8 godina starosti, a do starosti 14-15 godina njezin prinos ostaje prilično nizak, a povećava se tek nakon 20 godina. Tada godišnja berba stabla ostaje na približno istoj razini.
Plodovi se uklanjaju s grana u prvoj polovici rujna, ali tada još nisu spremni za upotrebu. Glavna vrijednost jabuka ove sorte je njihov visoki okus, koji se postiže 3-4 tjedna nakon uklanjanja. Unatoč velikoj veličini, plodovi se praktički ne mrve, što je jedna od prednosti ove sorte. Čuvajte jabuke na hladnom i suhom mjestu (podrum, podrum) odvojeno od drugog voća jer s vremenom počinju ispuštati karakterističnu aromu.
Sadnja sadnica provodi se prema uobičajenoj shemi u proljeće ili jesen. Stablo jabuke ove sorte preferira neutralno plodno tlo i dobru vlagu.
Najbolji način za uzgoj plodonosnih stabala jabuka je cijepljenje, ali veliki postotak sadnica dobiva se sjetvom sjemena.
Njega
Nakon sadnje mlade sadnice lagano se vežu za oslonac (klin). Nakon nekog vremena, kad se tlo slegne, stablo se čvršće veže, obično s tri klina. Odmah nakon sadnje, stablo jabuke se zalijeva obilno, čak i ako je tlo vlažno. Budući da stablo kineske jabuke Bellefleur voli vlagu, tlo se mulja piljevinom, tresetom, sječkom kako bi se spriječilo isušivanje.
U vrućoj klimi debla se u proljeće bjele (tretiraju vapnom). Ovaj postupak sprječava opekline kore od sunca, što je vrlo tipično za ovu sortu. Za postizanje visokih prinosa potrebno je redovito oblikovati krošnju (odsječene grane) i provoditi preventivno prskanje protiv bolesti. Gnojenje kalijem i fosforom povećava otpornost stabala jabuka na bolesti, dok dušik, naprotiv, povećava vjerojatnost infekcije.
Bolesti i štetnici
Nije tajna da sorta Bellefleur-Kineska ima vrlo nisku otpornost na bolesti, osobito gljivične. Najčešće stablo jabuke zahvaća krasta i pepelnica, a prvo zahvaća plodove u većoj mjeri nego lišće.
Glavne preventivne mjere su pravodobno obrezivanje i prorjeđivanje grana, tretiranje drveća Bordeaux smjesom, kao i dovoljna udaljenost između stabala.
Pepelnica (gusta bijela prevlaka na lišću) pojavljuje se u proljeće. Ako ne poduzmete mjere na vrijeme, ovaj plak postaje smeđi, lisne ploče postaju tanje, uvijaju se i odumiru. Ovu gljivicu možete se riješiti prskanjem fungicidima, kako dugo provjerenim (Bordeaux tekućina), tako i modernijim ("Cirkon", "Zdrav vrt"). Novi lijekovi imaju složeno djelovanje na drveće - povećavaju otpornost na gljivice i štite od štetnih insekata.
Kao i većina voćnih kultura, stabla jabuka često su napadnuta štetočinama. Lisne uši, paukove grinje polažu svoje ličinke ispod lišća drveta, iz kojeg se tada pojavljuju čitave kolonije insekata, hraneći se sokom lišća. Ako ne poprskate krunu na vrijeme, vjerojatnost smrti lišća je velika, jer se štetnici vrlo brzo množe.
Jednako opasan štetnik je i medovina - kukac koji oštećuje pupove i cvjetove stabla jabuke, što, naravno, utječe na prinos. Štetnici poput jabučnog moljca i piljevine mogu značajno pokvariti žetvu. Ove gusjenice oštećuju gotovo zrele plodove čineći u njima prolaze i tamo polažu jaja. Od njih se možete zaštititi insekticidima u fazi cvatnje i stvaranja plodova.
Video "Kako pravilno izrezati stablo jabuke"
Ovaj detaljni video vodič od iskusnog vrtlara naučit će vas kako pravilno orezati stabla jabuka.