Šljiva je bobica ili voće: cijela istina o sočnom voću
Sadržaj
Kulturna povijest
Ova se kultura počela uzgajati u antičko doba, kao i masline, smokve, jabuke i šljive. Šljive su se koristile za izradu džemova, umaka, pa čak i alkohola. Suprotno uvriježenom mišljenju, dotična kultura je i drvo i grm u isto vrijeme.
Ovisno o sorti, visina stabla (ili grma) doseže od 2 do 6 m, iako postoje iznimke.
Plod se pojavljuje na mjestu cvijeta nakon oplodnje i akumulira hranjive tvari. Kad sazrije, postaje sočan i mekan, a unutra se stvara tvrda kost srednje veličine.Plodovi se čak koriste u narodnoj medicini jer su bogati vitaminima i mineralima.
Šljive su također bogate korisnim mikroelementima i koriste se u dijetetskoj prehrani.
Sada se sorte šljiva uzgajaju u svakom kutku planete.
Video "Korisna svojstva šljiva"
Iz ovog videa naučit ćete koliko su šljive dobre za ljudski organizam.
Šljiva je bobica ili voće
Postoji mnogo neslaganja oko toga što je šljiva. Ovaj spor nema smisla, budući da je prvi pojam (bobice) šireg značenja i već uključuje drugi (plodovi). Stoga je ispravno šljivu definirati kao voće, međutim, ako je označite kao bobicu, to se neće smatrati teškom pogreškom.
Zašto bobica
U znanstvenom smislu ovo voće pripada koštunicama. Međutim, potonji koncept uključen je u definiciju onoga što nazivamo plodovima. Zato, čak i kad zovemo plodove šljive, automatski ih klasificiramo i kao bobice. Zapravo, ovaj je pristup svakodnevniji, jer bi sa znanstvenog stajališta bilo ispravnije koristiti izraz "drupe". Iako je činjenica da i ova biljka može biti grm, a oni su u pravilu jagodičasti, ovdje dovodi u zabludu.
Zašto voće
Ovaj je koncept najširi, budući da kombinira dvije glavne vrste, o kojima smo već govorili ranije. Kultura koja nas zanima ima sočnu pulpu i samo jednu tvrdu kost, dok bobice imaju mnogo sjemenki i manje su veličine. Stoga je ispravno nazivati plodove ove biljke upravo koštunicama. No oni su i voćke jer ova definicija obuhvaća sve sorte slatkog i sočnog voća.
Dakle, sada sigurno znate da je s botaničkog gledišta šljiva koštunica. No, zbog zabune u pojmovima, u svakodnevnom životu često se naziva bobica, i u tome nema velike pogreške.