Smokva breskva - slatki hibrid

Nedavno su mnogi vrtlari amateri zainteresirani za smokvinu breskvu koja ima vrlo nježan i ugodan okus, kao i visoku zimsku otpornost. Članak će vas upoznati s ovom vrstom sličnom smokvi - što je potrebno za uzgoj i koje su sorte najpopularnije.

Opis hibrida

Zapravo, to uopće nije hibrid, kako mnogi misle, a smokve nemaju nikakve veze s ovom vrstom. Zapravo, prema uzgajivačima, nije moguće križati smokve s breskvama. Smokva breskva (na slici) je vrsta obične breskve.

Izgleda kao smokva i ima karakterističan spljošten oblik, pahuljice na koži su mu mnogo kraće nego na konvencionalnim sortama. Važna prednost je što ova vrsta ima vrlo malu kost, njena težina nije veća od 4 g. Plodovi su joj vrlo mirisni i ukusni, veliki (promjer "tanjurića" doseže 7 cm, a visina 4 cm) , težine 80-120 g Smokve breskve razlikuju se od uobičajene boje pulpe - uglavnom je bijela (u nekim sortama je žuta). Također ima prekrasan okus, ravnomjerno raspoređen po plodu, što nije tipično za uobičajene vrste. Karakterizira ih izražen okus neposredno ispod same kože i što je bliže koštici, više će se okus izgubiti i "otopiti".

Zbog spljoštenog oblika znatno ga je lakše transportirati. Općenito, smokva breskva ima većinu karakteristika koje tako nedostaju u običnom izgledu.

Smokve breskve u europskim zemljama često se naziva "krafna" zbog koštice - kada je uklonite, uredna rupa ostaje točno u sredini ploda.

Korisno je svojstvo da većina sorti ove vrste kasni, a plod sazrijeva sredinom kolovoza. Zajedno s visokom otpornošću na mraz (pupoljaka i grana), koja znatno premašuje otpornost na mraz običnih vrsta, bolje podnosi proljetne mrazeve i daje velike prinose u godinama s teškim zimama.

No postoji i minus: vrsta je vrlo slabo prilagođena borbi protiv sive truleži, iako se dobro nosi s drugim bolestima.

Rastući

Briga za ovu vrstu praktički se ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije konvencionalnih sorti. Kada kupujete sadnicu, preporučljivo je provjeriti nekoliko točaka:

• raspitajte se kod prodavatelja o prilagodbi klimi regije u kojoj će stablo rasti;
• korijenov sustav trebao bi biti zdrav, a ako otkinete koru, ispod bi trebao biti zeleni sloj (smeđa boja znak je da je sadnica bolesna i da je nije potrebno uzimati);
• mjesto cijepljenja mora biti čisto i ujednačeno: bez soka i opuštanja;
• najbolja stopa preživljavanja zabilježena je kod jednogodišnjih sadnica, pa je potrebno pojasniti starost stabla.

Slijetanje

Sve biljke breskve vole obilje sunčeve svjetlosti, pa sadnicu morate posaditi na južnoj strani vrta na mjestu koje ne raznose vjetrovi. Izbjegavajte sadnju u vlažnim ili vlažnim područjima, kao i u nizinama.

Ako sadite u vrtu gdje ima zrelih stabala, pokušajte sadnicu čuvati izvan sjene većih susjeda - u takvim uvjetima drvo mlade biljke nema vremena sazrijeti preko ljeta, što dovodi do inhibicije postavljanja cvjetnih pupova.

Nemojte saditi smokvinu breskvu u vrtnom prostoru na kojem su prije rasle jagode, usjevi noćurka, dinje ili lucerne - morate pričekati 3-4 godine, jer u protivnom postoji veliki rizik od vertikiloze na drvetu.

Vrijedno je obratiti pozornost na dubinu podzemnih voda - poželjno je da ne prolaze dublje od 3 metra od tla.

Vrijedi istaknuti jedan zanimljiv uzorak - ako grožđe raste u vašoj regiji, onda će se i ono breskve dobro osjećati.

Breskve od smokve mogu se saditi na stalno mjesto početkom proljeća, ili, ako nisu imale vremena provesti postupak, početkom jeseni stvaraju se povoljni uvjeti za sadnju.

Prilikom sadnje zemlju treba gnojiti mineralnim i organskim gnojivima. Ovdje morate pogledati plodnost tla i vrijeme sadnje: ako je zemlja siromašna korisnim mineralima, tada se dodaje superfosfat, kalij, pepeo, gnoj ili humus. Ako je crno tlo - ograničeno na mineralne dodatke i pepeo. U jesen se gnojiva uopće ne primjenjuju, već se na dno jame za sadnju dodaje samo humus.

Nakon što ste posadili sadnicu, tlo se zgazi i napuni s 2-3 kante vode, a zatim se tlo mulči stajskim gnojem na dubinu od 10 cm.

Zbog činjenice da je sadnica izložena visokom riziku od zaraze sivom plijesni, odmah nakon sadnje tretira se lijekovima protiv štetočina.

Zalijevanje

Sva stabla breskve dobro podnose sušu, ali nedostatak vlage utječe na prinose. Stoga, ako je ljeto vruće, preporučuje se sipati 2-3 kante vode ispod stabla svaka 2-3 tjedna od lipnja do kolovoza.

Top dressing

Mineralna gnojiva unose se u krug debla godišnje tijekom proljetnog kopanja. Organske tvari (gnoj, humus) dodaju se u tlo oko stabla svake 2-3 godine. Može se zamijeniti sadnjom zelenih gnojiva u krug blizu debla - uljane repice, uljane repice ili uljane rotkve.

Također je potrebno stalno provoditi preventivno prskanje protiv štetočina i proljetno stanjivanje jajnika, budući da sve breskve imaju povećan prinos, zbog čega dolazi do značajnog opterećenja na granama drveća.

Poželjno je svakog proljeća obaviti korektivno obrezivanje kako bi se oblikovala krošnja stabla, kao i ukloniti suhe ili bolesne grane, prekrivajući posjekotine vrtnom smolom.

Video "Stanjivanje jajnika breskve"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno prorijediti sorte breskve.

Sorte

Postoji nekoliko vrsta smokve breskve. Sve ih ujedinjuje izgled ploda: spljošten, u obliku ploče. Postoje sorte "Smokva bijela", "Smokva nova", "Vladimir", "Slatki kap", "Nikitsky Plosky", "Saturn", "NLO" (3, 4, 5). Razmotrite opis najpopularnijih i najčešćih:

• sorta breskve smokve "Nikitsky flat" (na slici) - najviše prilagođena našim klimatskim uvjetima. Kruna stabla se širi, samo drvo je nisko. Plodovi težine do 94-100 g, sa slatkom svijetlom kremastom pulpom. Donosi plodove sredinom kolovoza.
• "Vladimir" je sorta srednje veličine, sazrijeva početkom kolovoza. Plodovi težine do 180 g. Boja je bijela sa svijetlocrvenim rumenilom. Pulpa je vrlo slatka i kremasta. Ima veliki prinos i manje je osjetljiv na bolesti od drugih;
• Slatka kapica. Drvo je srednje visine. Plodovi do sredine kolovoza. Plodovi su bordo, do 140 g. Pulpa je bijela, blago kisela. Počinje donositi plodove 3-4 godine.

Smokva je možda najprikladnija sorta za uzgoj vrtlara amatera zbog zimske izdržljivosti, prirodnog imuniteta na većinu bolesti i velikog prinosa. No, osim toga, ova vrsta breskve dodatni je izvor prihoda vlasnicima zbog visoke tržišne cijene voća.