Što je korisno i kako uzgojiti gorku naranču kod kuće (naranča)

Povijest i mjesta rasta naranče

Gorka naranča često se naziva narančasta, quinotto, bigarady, divlja ili divlja naranča. Međutim, nisu svi nazivi povezani s ovom vrstom agruma. Na primjer, pogrešno je nazvati divlju naranču divljom narančom jer se biljka ne pojavljuje u divljini. Većina raznobojnih agruma zahtijeva pažljivo održavanje i posebne uvjete uzgoja.

Povijest gorke naranče nije ništa manje tajanstvena - ne postoji točna verzija podrijetla citrusa. Naranča se smatra hibridnim oblikom pomela i mandarine. Jugoistočnu Aziju nazivaju rodnim mjestom kulture. Danas se masovno uzgaja u Japanu, Australiji, Južnoj Americi, mediteranskim zemljama i na Kavkazu. Može se uzgajati kao ukrasna sobna biljka.

Video "Upoznavanje s narančom Fasciata"

Ovaj video prikazuje detaljan opis usjeva agruma.

Karakteristike sorte

Prema botaničkom portretu, naranča pripada zimzelenim termofilnim usjevima drveća iz obitelji Rutaceae.

Opis stabla

Rast stabla uzgojenog na otvorenom polju kreće se od 2 do 10 m. Visina unutarnje naranče ne prelazi 1 m. Grane kulture citrusa tanke su i izdužene. Na deblu i izbojcima nalaze se mali šiljasti trnovi, koji su dizajnirani za zaštitu od biljojeda.

Listovi ovalnog oblika s glatkom sjajnom površinom zaslužuju posebnu pozornost. Vanjska strana lista obojena je u sočno zelenu nijansu, stražnja strana - u izblijedjelu zelenu boju. Tijekom razdoblja cvatnje, koje se javlja u drugoj polovici proljeća, biljka je prekrivena brojnim snježnobijelim cvjetovima. Posebnost bigaradije je njezina zadivljujuća aroma tijekom razdoblja cvatnje.

Opis fetusa

Agrumi se odlikuju sferičnim i blago spljoštenim oblikom. Svijetlo narančasta kora ima kvrgavu površinu. Pulpa ploda gorke naranče sastoji se od 10-12 kriški koje se lako odvajaju od kore. Okus ploda je kiselkast, prisutna je gorčina.

Sastav i ljekovita svojstva

Naranča je jedinstvena po svom kemijskom sastavu. Dakle, zrelo voće sadrži jabučnu, limunsku, salicilnu i galnu kiselinu, glikozide i ugljikohidrate. Proizvođači eteričnih ulja visoko cijene lišće, cvijeće, mlade izdanke i prezrele plodove. Ulje naranče petitgrain odlikuje se suptilnom, zadivljujućom aromom, kojoj su svojstveni tragovi limuna. Međutim, po svom sastavu i korisnim svojstvima ulje naranče je sličnije ulju naranče.

Ekstrakt gorke naranče ima širok raspon učinaka na ljudsko tijelo:

• antiseptički;
• protuupalno;
• antimikrobni;
• antireumatski;
• antispazmodik;
• analgetik;
• ekspektorans;
• zarastanje rana;
• dijaforetski;
• koleretik;
• dezodorans;
• antitoksičan;
• tonik;
• poticajno itd.

Naranča se preporučuje za prehlade i akutne virusne infekcije, poremećaje probavnog i kardiovaskularnog sustava, živčane poremećaje. Energetska vrijednost gorke naranče (na 100 g) je 53 kcal. Količina ugljikohidrata doseže 11,54 g, masti - 0,31 g, proteina - 0,81 g.

Uzgoj kod kuće

Gorka naranča može se uzgajati na prozorskoj dasci. Kako biljka ne bi izgubila svoje dekorativne kvalitete, potrebno je pridržavati se određenih uvjeta uzgoja.

Optimalni uvjeti pritvora

Uzgajajući se u saksiji, citrus voli toplinu i sunce. No, obilje sunčeve svjetlosti može dovesti do opeklina lišća. Najbolja opcija je raspršeno osvjetljenje. Za ugodan rast i razvoj naranče, temperatura zraka u prostoriji trebala bi biti u rasponu od + 20… + 25 ° C.

Opća pravila skrbi

Zašto sobna naranča ne donosi plodove? Slično se pitanje često može čuti od nadolazećih uzgajivača agruma. Postoji samo jedan odgovor: nepravilna njega egzotične kulture. Prvo, za uzgoj gorke naranče potreban je rastresit i hranjiv medij. Stoga se biljka povremeno hrani tekućim mineralnim ili organskim gnojivima. Drugo, u toploj sezoni stablo zahtijeva obilno zalijevanje, u hladnom - umjereno. Za vlaženje tla prikladna je staložena voda na sobnoj temperaturi. Nakon svakog zalijevanja provodi se plitko otpuštanje gornjeg sloja tla.

Aplikacija gorke naranče

Zbog bogatog kemijskog sastava, gorka naranča aktivno se koristi ne samo u kuhanju i dijetetici, već i u kozmetologiji, aromaterapiji, narodnoj i orijentalnoj medicini.

U kozmetologiji

U kozmetičkoj industriji ulje gorke naranče koristi se u šamponima, ispiranjima i regeneratorima za kosu, losionima i kremama za tijelo, anticelulitnim pilingima i dezodoransima.

Kozmetičke maske i kreme poboljšavaju mikrocirkulaciju i metabolizam tretiranih područja. Šamponi na bazi ulja petitgrain naranče sprječavaju opadanje kose i perut. Ekstrakt pomaže u borbi protiv adolescentskih akni i akni, vlaži kožu i poboljšava njezinu elastičnost.

U aromaterapiji

Ekstrakt nije manje popularan u aromaterapiji i parfumeriji. Citrusno ulje se nalazi u mirisima i dodacima za kupanje. Proizvod se aktivno koristi u spa salonima za opuštajuće postupke. Ranije popularna narančasta voda ponovno se našla na policama parfumerijskih trgovina.

U narodnoj i istočnjačkoj medicini

Što se tiče tradicionalne i istočnjačke medicine, gorka naranča može se nazvati lijekom za mnoge bolesti. Proizvod i proizvodi od njega preporučuju se za uklanjanje zastoja krvi, ublažavanje boli, glavobolje i vaskularnih grčeva, smanjenje tumorskih formacija nepoznatog podrijetla, poticanje apetita i normalizaciju rada srčanog mišića. Ekstrakt naranče djeluje umirujuće, ublažava stres i poboljšava raspoloženje. Plodovi bigaradije sposobni su stvarati vitamin D u ljudskom tijelu.

U dijetetici

Sinefrin - jedna od komponenti kore gorke naranče - dio je bioloških dodataka koji se koriste u dijetetici i sportskoj prehrani. Alkaloid sinefrin aktivira metaboličke procese u ljudskom tijelu, dok se proces stvaranja masti aktivno suzbija.

Imajte na umu da upotreba tako jakog alkaloida zahtijeva nadzor dijetetičara i / ili trenera. Samoodređivanje može dovesti do pogoršanja dobrobiti i razvoja opasnih patologija.

U kuhanju

Naranča je postala široko rasprostranjena u kuhanju i slastičarstvu. Proizvod se koristi za pripremu raznih pića, umaka i marinada, preljeva za salate i raznih slastica. Citrusna korica dodaje se sladoledu, marmeladi, slatkišima, kolačima, kolačima i desertima od skute.

Plodovi koji nisu dosegli tehničku zrelost koriste se u industriji alkoholnih pića za proizvodnju alkoholnih pića.

Prikupljanje, priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

Ulje bigaradije iz kore dobiva se prešanjem bez zagrijavanja iz cvjetova i nezrelih plodova - ekstrakcijom s masnim uljima. Kod kuće možete pripremiti samo koru i pulpu zrelog voća. Kako voće ne bi izgubilo korisna i ljekovita svojstva, kora i pulpa izrezani na krugove ili trakice suše se u električnim sušilicama.

Osušeni proizvod možete čuvati 2-3 mjeseca. U tom slučaju temperatura zraka u prostoriji treba biti niska, a vlažnost zraka visoka.

Kontraindikacije

Naranča je kontraindicirana kod alergija i individualne netolerancije. Bolje je odbiti jesti gorko-kiseli citrus tijekom trudnoće i dojenja. Ekstrakt gorke naranče otrov je za hiperacidni gastritis, budući da potiče aktivno lučenje želučanog soka.

Unatoč brojnim korisnim i ljekovitim svojstvima, prekomjerno konzumiranje ili topikalna primjena gorke naranče može imati suprotan učinak. Kako bismo izbjegli neugodne, a ponekad čak i opasne situacije, ne preporučujemo samoliječenje.