Drvo dunje: uzgoj i njega

Rastući

Dunja može rasti kao grm ili drvo visine 1,5 do 4 metra. Mlade grančice su runaste, kao da su prekrivene sivim baršunom, kora na deblu i starim granama tanka je, lako se ljušti, tamnosive boje, ponekad sa smeđom nijansom. Tamnozeleno veliko ovalno lišće s donje strane također je prekriveno sivkastim paperjastim. Drveće počinje cvjetati u svibnju, prilično su velika, često usamljena, izgledaju vrlo lijepo, ružičaste su boje različitog intenziteta ili čak ljubičaste. Plodovi, obično veliki, blago nalikuju jabukama ili kruškama, okrugli i neravni, sa sazrijevanjem postaju žuti, neke sorte razvijaju ružičasto rumenilo. Promjer plodova samoniklog drveća ne prelazi 4 cm, a uzgojenih je oko 15 cm, oni su, poput mladih izbojaka i lišća, blago prekriveni baršunastim resicama.

Plodovi dozrijevaju do kraja rujna, no teško ih je odmah jesti svježe, unatoč ugodnoj aromi, ukusnom soku i ogromnoj količini korisnih tvari - krutost, viskoznost i resice fizički ometaju ovu radnju. Od njih se proizvode vrlo ukusni sokovi, kompoti, želei, konzerve, marmelade, konfiguracije. Mogu se skladištiti do proljeća na temperaturi ne višoj od +3 stupnja, a s vremenom postaju mekši, dobivaju više šećera i gube viskoznost. Osim za deserte, koriste se kao začin za kuhanje mesa.

Drveće je izdržljivo, živi do 60 godina, aktivno donosi plodove 50 godina, počevši od 3-4 godine života. Jedno stablo može dati od 25 do 100 kg plodova godišnje, što se čak i komercijalnom koristi može postići uzgojem dunje.

Vrlo lijepo stablo dunje, cvatnjom ga čini još privlačnijim, ponekad ga, kad rastu, ljudi koriste samo kao ukrasnu kulturu, a ne radi plodova. Lako se razmnožava na nekoliko načina - sjemenom, raslojavanjem i izdancima korijena.

Priprema tla

Mnogi vrtlari jednostavno ne znaju uzgojiti dunju, a zapravo je to srodnica mnogih naših voćaka - jabuka, kruška, šljiva, mogu rasti u sličnim uvjetima. Drvo je nepretenciozno, otporno na sušu, može rasti u gotovo svakom tlu. No, najbolje se osjeća i daje velike sočne plodove na teškim glinenim tlima, osobito ako mjesto unaprijed pripremite. Lagano tlo s visokim udjelom pijeska uzrokovat će da stablo ranije donese plod, ali ukupni životni vijek i prinos bit će mnogo manji. Sadnicu možete posaditi u proljeće i jesen, dok stablo miruje. Prije jesenske sadnje pronađu otvoreno toplo mjesto, u proljeće ga iskopaju do dubine od 30 - 40 cm, uz dodavanje superfosfata i kalijeve soli. Zatim se zalije i ostavi do jeseni. Za proljetnu sadnju priprema tla vrši se u jesen.

Sadnja sadnica

Korijenov sustav ove kulture ne raste jako duboko, ali je njegova širina nekoliko puta veća od krošnje stabla, pa se iskopa jama za sadnju do 90 cm širine, dubine najmanje 40 cm. Udaljenost do najbliže stablo ili zgrada trebaju biti najmanje 5 m. Dno jame položeno je slojem gline, snažan klin se zabija za podvezicu, zatim se trećina jame napuni plodnim tlom pomiješanim sa superfosfatom i drvenim pepelom . Sadnica s ispravljenim korijenjem stavlja se na vrh i pažljivo prekriva zemljom, lagano je nabijajući oko stabljike. Nakon sadnje, stablo se obilno zalijeva, tlo okolo mulči tresetom ili humusom, u proljeće bi sloj malča trebao biti približno 5 cm, a u jesen - 10 cm.

Video "Raste"

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati ovo drvo.

Njega

Dunja, čiji uzgoj i briga toliko plaši mnoge ljetne stanovnike, nepretenciozna je i vrlo otporna biljka, uzgaja se kao standardno stablo, formirajući je obrezivanjem od prve godine. Ona dobro reagira na njegu, morate je pomno pratiti samo u prvim godinama, dok se nježna sadnica ne pretvori u jako mlado stablo, tada će se udvaranje svesti na rijetko zalijevanje, gnojidbu, obrezivanje i preventivne tretmane protiv bolesti i štetočina. Rezultat će biti prekrasan usjev uzgojen na vašem mjestu.

Mlado stablo se zalijeva češće, a odraslo 4 - 5 puta po sezoni. Prvi put se zalijeva prije cvatnje, zatim se zalijeva stablo cvjetnice, formiranje jajnika, rast novih izdanaka i plodova podupire se vlagom. Zadnje zalijevanje događa se krajem kolovoza ili početkom rujna (za zrele biljke). Svaki put se izlije puno vode, ispod mladog drveta - do 400 litara, a ispod odrasle osobe - do 800 litara. Nakon zalijevanja tlo obavezno olabavite na dubinu od 5 - 8 cm.

Krug blizu prtljažnika potrebno je osloboditi korova, a nije potrebno uzgajati neke biljke ondje, kako ne bi oštetili korijenje dunje, njezin korijenov sustav nalazi se blizu površine, zauzimajući veliki prostor, bolje je ne oduzimati mu hranjive tvari. Ako malčirate krug debla, morat ćete rjeđe koroviti i otpuštati tlo.

Obrezivanje

Tehnika obrezivanja dunje slična je orezivanju stabla jabuke. Na mladom stablu, počevši od prve godine, formira se krošnja, tada će je biti potrebno samo održavati. Sanitarno obrezivanje može se odvijati cijelo ljeto - suho lišće, slomljene ili nepravilno rastuće grane moraju se stalno uklanjati, dok se glavno obrezivanje, formiranje ili pomlađivanje, vrši u jesen ili proljeće, kada su sokovi već prestali ili još nisu počeli potez.

Kod jednogodišnjeg stabla formira se donji sloj glavnih grana, koji se povlači 50 - 60 cm od mjesta cijepljenja, ostavljajući 3 - 4 grane na udaljenosti od 10 - 15 cm jedna od druge. Drugi sloj će biti pojedinačni izbojci u razmacima do 35 cm.

Sve skeletne grane trebale bi rasti pod kutom od 45 stupnjeva prema deblu.

Kod dvogodišnjeg stabla donje glavne grane skraćuju se ostavljajući 50 cm od podnožja, ostale mladice se režu približno na isti način, a glavni vodič se siječe 25 cm više od svih ostalih grana. S početkom plodovanja grane se jednostavno skraćuju i prorjeđuju, zatim započinje pomlađujuća rezidba, kada se uklanjaju petogodišnji izdanci, na kojima se stvara sve manje plodova.

Top dressing

Ako je tijekom sadnje jama bila dobro napunjena organskim gnojivima, tada se sljedeći dio organske tvari može dati za 2 godine, ali se ta kultura mora hraniti mineralnim gnojivima tri puta tijekom vegetacije. Obično se u proljeće po deblu razbacuju dušična gnojiva koja se postupno vlagom dopremaju do korijena. Nakon cvatnje i u kolovozu, krug blizu stabljike zalije se otopinom kalijevo-fosfornih gnojiva.

U proljeće nakon prvog zalijevanja i u jesen, u pripremi za zimu, prtljažni krug se malči kompostom ili tresetom, koji također polako, ali stalno šalju hranjive tvari u korijenje.

Pripreme za zimu

U jesen se vrši navodnjavanje uz punjenje vodom, odnosno do 800 litara vode izlije se ispod svakog stabla kako bi se hranio korijenov sustav do proljeća. To će im pomoći da lakše podnose mraz. Nakon berbe provodi se preventivno tretiranje kraste (obično se koristi otopina uree), kada prestane opadanje lišća, možete provesti sanitarnu rezidbu, a zatim početi zagrijavati drveće prije početka mraza.

Mnoge sorte dunje smatraju se otpornima na mraz, ali je bolje pokriti mlada stabla od jakih mrazova. Korijeni koji se nalaze blizu površine zemlje mogu se smrznuti čak i kod zrelih stabala, pa se krug debla obično malči humusom ili kompostom na visinu od najmanje 15 - 20 cm, prekrivajući podnožje debla. Deblo i baze donjih grana pobijeljeni su vapnom. Mlada stabla temeljnije su prekrivena. Omotani su lutrasilom ili drugim sličnim materijalom, zatim su vezani smrekovim granama, zimi lopatom nanose puno snijega. Neki vrtlari izrađuju cijev od krovnog materijala oko malog stabla, prekrivenog zemljom i kompostom, prekriju je suhim lišćem, a zimi pokušavaju uliti veliki snježni nanos. Tako njegova krhka biljka preživi prvu, a ponekad i drugu zimu.

Najbolji susjedi

Poželjno je ispod dunje ništa ne saditi. Ne samo da će sakriti ove biljke u sjeni, već će joj korijenje izgubiti hranjive tvari i možda će patiti od susjeda. I sama ne voli sjenu, bolje rečeno, normalno je podnosi, ali grane postaju tanje, a plodovi manji, stoga se ne preporučuje saditi drveće u blizini (u radijusu od 5 metara).

Kultivirane sorte samooplodne su, ali kvaliteta berbe će se poboljšati ako u blizini rastu druge sorte dunje ili barem srodna stabla jabuke i kruške.

Bolesti i štetnici

Vjeruje se da dunja ima jak imunitet, zdrava biljka se ne boji bolesti, pa pravilna njega može spasiti stablo od ovih nevolja. No, ipak, može patiti od pepelnice, kraste, monilioze i drugih bolesti.

Pepelnica je posebno opasna u vlažna, prohladna ljeta. Najprije zahvaća mlade jednogodišnje izbojke, manifestirajući se laganim laganim cvjetanjem, zatim postaje gusti smeđi film, jajnici se mrve, lišće se deformira, izbojci se osuše. Oštećeni dijelovi moraju se rezati i uništavati, a cijelo stablo tretirati fungicidima, po mogućnosti nekoliko puta.

Moguće je smećkanje lišća, koje se pojavljuje kao zaobljene smeđe mrlje na lišću, a s vremenom ih uvija, suši i prerano mrvi. Opalo lišće mora se spaliti, a drvo i tlo ispod njega obraditi bordoškom tekućinom.

Monilioza ili trulež ploda može se pojaviti previše vlažna u proljeće, ali se već manifestira na plodu. Na njima se pojavljuju smeđe mrlje koje rastu i čine plod neupotrebljivim.

Hrđa i truljenje jajnika također prvo stvaraju mrlje, tuberkuloze na lišću, a zatim ubijaju lišće i jajnike. Liječe se Fundazolom.

Patogeni se talože na biljnim ostacima u blizini stabla, možda neće dugo biti aktivni, ali ako stablo iz bilo kojeg razloga oslabi, ako je vrijeme na njihovoj strani, tada je infekcija sasvim moguća. Da biste smanjili ovu mogućnost, morate pratiti stanje zemljišta pod krunom i poduzeti preventivne mjere. Tako se u proljeće, dok pupoljci još nisu procvjetali, cijela biljka tretira bordoškom tekućinom. Zemlja se zalijeva otopinom kalijevog permanganata. Kako biste zaštitili biljku od štetočina (lisnih uši, rudarski moljac, pilana, moljac) i gljivičnih spora koje uzrokuju pepelnicu, upotrijebite otopinu Fastak prije cvatnje.

Nakon cvatnje, preporučuje se tretiranje stabla "Topazom" kako štetnici koji jedu lišće, kraste i trulež ploda ne pokvare biljku.Ljeti možete koristiti "Strobi" ili "Kemifos" protiv štetočina i gljivičnih bolesti, ali mjesec i pol prije berbe kemikalije se zaustavljaju. I nakon legla žetve, stablo se ponovno tretira bordoškom tekućinom ili otopinom bakrenog sulfata.

Sorte

Postoje dvije vrste dunje - obična i japanska. Japanska dunja je grm sa svijetlim cvjetovima, ružičaste su i crveno-narančaste boje, izgledaju vrlo dekorativno, no plodovi su previše žilavi, pa je možda i manje popularan od obične dunje. Naši vrtlari uzgajaju samo obične ili duguljaste, kako se još naziva. Među najpopularnijim sortama postoji nekoliko koje se razlikuju u pogledu zrenja.

Do kraja rujna sazrijeva "rani maslac". Težina velikih plodova boje limuna kreće se od 190 g do 150 g. Okruglasto su stožaste, glatke, rebraste, vrlo aromatične, sitnozrnata žućkasta pulpa ima slatko-kiselkasti okus, što se duže skladišti, to je manje viskozna postaje.

"Sočan" s plodovima težine 250 g, odlikuje se zimskom čvrstoćom i ravnodušnošću prema nedostatku vlage. Sočno voće s žućkastom pulpom ima kiselkasto-slatki okus.

"Krimski aromatičan" sazrijeva do druge polovice rujna, glatki plodovi boje limuna su kiseli, sa žutim mesom.

Do sredine listopada dozrijevaju “Kubanskaya”, “Astrakhanskaya”, “Kaunchi 10”, “Beretski”. Gusti i slatki plodovi "Kaunchi 10" su u obliku kruške i izrazito su dlakavi. A "Beretski" je djelomično samooplodna sorta. Njegovi ukusni slatki plodovi mogu se jesti svježi, ali samo ako se za oprašivanje koriste sorte "Champion", "Gigantic", "Portugal" koje su rasle u blizini.

Kasne sorte sazrijevaju početkom ili sredinom studenog. "Portugalska" je djelomično samooplodna sorta s kruškolikim, viskoznim plodovima. Plodna, ravnodušna prema hladnoći, vjetru i bolestima dagestanska sorta "Zubutlinskaya" daje ogromne (do 800 g) filcane plodove zlatne boje sa sočnom ukusnom pulpom. "Buinakskaya velikih plodova", "Ktyun-jum"-njihovi svijetložuti plodovi poznati su po svom ugodnom slatko-kiselkastom okusu, šteta što nema svugdje tako topao studeni za njihovo sazrijevanje.

Za moskovsku regiju prikladne su sljedeće sorte: "muškat", "Yantarnaya", "uspjeh", "Pervenets". Nisu upečatljive veličine, ali savršeno dozrijevaju, što vam omogućuje da pripremite ukusne deserte od vrlo zdravog voća. Malo se razlikuju po okusu, ali nakon mjesec ili mjesec i pol dana nakon berbe svi postaju mnogo slađi i gube viskoznost.

Video "Odlazak"

Iz videa ćete naučiti kako se brinuti za stablo.